Nosalty logó

Joghurtos krumplisaláta tojással

Name: Joghurtos krumplisaláta tojással
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya főzni való; 2 közepes fej Vöröshagyma; 4 db Tojás; 2 dl Tejföl; 0 ek Mustár; 1 ek Majonéz; 3 dl Joghurt

Az ördög szakácsnője

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 kg burgonya (főzni való)
2 közepes fej vöröshagyma
4 db tojás
2 dl tejföl
0.5 ek mustár
1 ek majonéz
3 dl joghurt

Tápanyag és kalória

308

Kalória

10.8g

Fehérje

39.6g

Szénhidrát

12.5g

Zsír

266.5g

Víz

146.2g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

250g burgonya

144 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
37g tojás

46 kcal
33g tejföl

66 kcal
1g mustár

0 kcal
2g majonéz

10 kcal
50g joghurt

31 kcal

Összesen 308 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

1500g burgonya

866 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
220g tojás

277 kcal
200g tejföl

396 kcal
5g mustár

3 kcal
11g majonéz

59 kcal
300g joghurt

183 kcal

Összesen 1850 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

62.1g burgonya

36 kcal
7.5g vöröshagyma

3 kcal
9.1g tojás

11 kcal
8.3g tejföl

16 kcal
0.2g mustár

0 kcal
0.5g majonéz

2 kcal
12.4g joghurt

8 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

582.7 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

142 mg
Vas

2 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

252 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

266.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

183 micro

Összesen 308 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

64.8 g

Zsír

Összesen

74.8 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

877 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3496.5 g
Cink

9 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

849 mg
Vas

13 mg
Magnézium

357 mg
Foszfor

1514 mg
Nátrium

670 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

237.5 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

1599 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

639 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

237 mg
D vitamin:

165 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

324 micro
Kolin:

800 mg
Retinol - A vitamin:

633 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

80 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1095 micro

Összesen 1850 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

144.7 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

Héjában megfőzzük a krumplit.
Megvárjuk míg kihűl, aztán leszedjük a héját, majdfeldaraboljuk.
Megfőzzük a tojásokat, kb. 8-10 percesek legyenek. Hideg vizet engedünk rájuk, és pár perc múlva leszedjük a héjukat.
Megpucoljuk a hagymákat, és a karikákra vágjuk.
Összekeverjük a tejfölt, mustárt, majonézt és joghurtot (a joghurttól lesz könnyű).
Egybe tálban összekeverjük a hagymát, krumplit, és óvatosan elkeverjük a "szósszal", hogy ne törjön össze a krumpli.
A felnegyedelt/nyolcadolt tojásokat a tetejére helyezzük.
Hús mellé köretként vagy magában fogyasszuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Nagyon finom és könnyű, epediétásoknak alkalmas a joghurt miatt.

Hasonló receptek

Összes krumplisaláta

Tormás krumplisaláta

Kukoricás burgonyasaláta

Házi, majonézes burgonyasaláta

Aloo achar - nepáli burgonyasaláta

Füstölt lazacos burgonyasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept