Nosalty logó

Joghurtos kuglóf eperdarabokkal

Name: Joghurtos kuglóf eperdarabokkal
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 750 g Joghurt; 2 ek Eperlekvár; 5 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 20 g Zselatin; 2 dl Habtejszín

Iluska

4adag

Idő

18p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

750 g joghurt
2 ek eperlekvár
5 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
20 g zselatin
2 dl habtejszín

Tápanyag és kalória

363

Kalória

11.8g

Fehérje

32.1g

Szénhidrát

21.6g

Zsír

199.6g

Víz

79.9g

Koleszterin

110mg

Élelmi rost

30g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

188g joghurt

114 kcal
10g eperlekvár

28 kcal
13g cukor

48 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g zselatin

17 kcal
50g habtejszín

146 kcal

Összesen 363 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

750g joghurt

458 kcal
40g eperlekvár

111 kcal
50g cukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g zselatin

67 kcal
200g habtejszín

584 kcal

Összesen 1453 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

70.1g joghurt

43 kcal
3.7g eperlekvár

10 kcal
4.7g cukor

18 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
1.9g zselatin

6 kcal
18.7g habtejszín

55 kcal

Összesen 136 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

21.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

613.2 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

264 mg
Vas

0 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

211 mg
Nátrium

107 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.1 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

199.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

190 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

188 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 363 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

47.1 g

Zsír

Összesen

86.2 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

320 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2452.7 g
Cink

5 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

1054 mg
Vas

1 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

842 mg
Nátrium

426 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

128.4 g
Cukor

120 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

798.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

761 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

152 mg
Retinol - A vitamin:

751 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 1453 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

8.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

229.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

99 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

74.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 136 kcal

Elkészítés

A joghurtot, cukrokat, lekvárt odatesszük melegedni.
Pár kanállal elveszünk belőle, és a zselatint csomómentesre keverjük. Amit utána hozzáöntünk. Vigyázat! Csak melegítsük, forralni nem szabad!
Mikor jól összemelegedett, levesszük a tűzről, és a felvert tejszínt óvatos mozdulatokkal hozzákeverjük.
Folpackkal kibélelünk egy kuglófformát, a középen lévőt is körbe tekerjük. Majd beleöntjük a joghurtos krémet. Hűtőbe tesszük.
Minimum 3 óra elteltével egy gyors, és ügyes mozdulattal tálra borítjuk. A folpackot lehúzzuk róla, és szeletelés után tálalhatjuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 8 p

Epres joghurtot vásároltam hozzá, eperdarabokkal. Finom kis nyalánkság, főleg ha pár szem friss epret is tehet bele az ember... most ebbe nem tettem. Ha forraljuk, a zselatin elveszti a zselésítő képességét, ezért figyeljünk oda rá!!

Hasonló receptek

Összes joghurttorta

Banános babatorta 1 éves szülinapra

Joghurttorta sütés nélkül 4. -tejszínes-túrós

Joghurttorta sütés nélkül 7. - gyümölcsös

Görög joghurt és corn flakes torta

Málnás melba torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

joghurttorta

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a ...

Rosanics Petra

charlotte-torta

Óriás piskótatekercs-torta

A piskótatekercs az a klasszikus süti, amit az emberek bármikor szívesen készítenek, mert egyszerű és nagyszerű, nem kell nagyon flancolni vele. Puha piskóta házi lekvárral, rengeteg ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept