Nosalty logó

Joghurtos lencsesaláta pulykahússal

Name: Joghurtos lencsesaláta pulykahússal
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Lencse lecsepegtetett konzerv; 200 g Joghurt sűrű, jó minőségű; 15 g Mustár; 2 közepes db Újhagyma; 1 gerezd Fokhagyma kisebb; 0 citromból nyert Citromlé; 2 csipet Cukor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Négyszínű bors; 250 g Pulykamell; 15 g Mustár; 0 ízlés szerint Só; 1 gerezd Fokhagyma

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Lencsesali

200 g lencse (lecsepegtetett konzerv)
200 g joghurt (sűrű, jó minőségű)
15 g mustár
2 közepes db újhagyma
1 gerezd fokhagyma (kisebb)
0.5 citromból nyert citromlé
2 csipet cukor
só ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint

Pulyka

250 g pulykamell
15 g mustár
só ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

643

Kalória

57.2g

Fehérje

74.5g

Szénhidrát

13.7g

Zsír

256.7g

Víz

94.3g

Koleszterin

12.8g

Élelmi rost

8.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

Lencsesali

100g lencse

352 kcal
100g joghurt

61 kcal
8g mustár

5 kcal
92g újhagyma

18 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
10g citromlé

2 kcal
0g cukor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

Pulyka

125g pulykamell

196 kcal
8g mustár

5 kcal
0g só

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Összesen 643 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

Lencsesali

200g lencse

704 kcal
200g joghurt

122 kcal
15g mustár

9 kcal
184g újhagyma

35 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g cukor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

Pulyka

250g pulykamell

393 kcal
15g mustár

9 kcal
0g só

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 1284 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

Lencsesali

22.5g lencse

79 kcal
22.5g joghurt

14 kcal
1.7g mustár

1 kcal
20.7g újhagyma

4 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
2.2g citromlé

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

Pulyka

28.1g pulykamell

44 kcal
1.7g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal

Összesen 143 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

57.2 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1340.2 g
Cink

6 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

227 mg
Vas

9 mg
Magnézium

109 mg
Foszfor

650 mg
Nátrium

301 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

74.5 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

256.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

120 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

533 micro
Kolin:

119 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

366 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

647 micro

Összesen 643 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

114.5 g

Zsír

Összesen

27.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

189 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2680.3 g
Cink

12 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

454 mg
Vas

18 mg
Magnézium

217 mg
Foszfor

1300 mg
Nátrium

601 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

149 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

513.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

239 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1066 micro
Kolin:

238 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

732 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1293 micro

Összesen 1284 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.9 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

301.2 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

51 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

57.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

145 micro

Összesen 143 kcal

Elkészítés

Lencsesali

A konzerv lencsét szűrőbe öntjük, és lecsepegtetjük.
Egy tálban összekeverjük a joghurtot az összes többi hozzávalóval. Az újhagymát vágjuk karikára, a fokhagymát nyomjuk át fokhagymanyomón. A cukorral csínján bánjunk, de muszáj a saliba, kihozza az ízeket. Ezt a joghurtos szószt öntsük a lecsepegtetett lencsére.
Az elkészített, apróra kockázott, sütőben sült (sütőzacskóban) pulykamellet adjuk hozzá a salihoz, és készen is vagyunk.

Pulyka

A pulykamellet kockázzuk fel, sózzuk, mustárral kenjük be.
Aprítsunk fel egy gerezd fokhagymát, és az egészet tegyük egy sütőzacskóba. Rázzuk össze.
Tegyük egy tepsibe, és süssük meg kb. 180 °C-on 40 perc alatt.
Ha kész, öntsük le a felesleges levet, és a pulykamell kockákat adjuk a salihoz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Mostanában rákattantam a joghurtos hüvelyesekre :-) ez az egyik kedvenc!!!

Hasonló receptek

Összes lencsesaláta

Pak-choi lencsesaláta

Tormás lencsesaláta

Sonkás-sajtos lencsesaláta

Mézes-mustáros lencsesaláta gazdagon

Majonézes lencsesaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojássaláta

Krémes tojássaláta egyszerűen

Szerintünk az egyik legegyszerűbb-legnagyszerűbb dolog a tojássaláta, amit bármilyen étkezésre fogyaszthatunk, ráadásul pikk-pakk elkészül.

Rosanics Petra

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

tojássaláta

Koronázási saláta újragondolva - csirke helyett tojással

Nagyszerű ötlet, hogy a koronázási csirkesalátát tojással készítsük el – ez egy remek vegetáriánus alternatíva, ami így is nagyon finom. Mutatjuk az egyszerű, tojásos változatot, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept