édes süti reszelt sütemény

Joghurtos mandulapite

NS

NS

8adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

• 0.5 teáskanál sütőpor
• 120 g édesítőszer (pl. eritrit, de sima cukor is használható)
• 18 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
• 10 dkg margarin
• 2 db tojássárgája
• 10 csepp mandulaaroma (1 tk)
• 1 citromból nyert citromhéj
• 1 csipet só

Krém

• 2 db tojásfehérje
• 120 g édesítőszer
• 2 dl görög joghurt
• 150 g tejföl (egy kis pohár)
• 10 csepp mandulaaroma (1 tk)
• 1 citromból nyert citromlé
• 3 evőkanál rétesliszt

A tetejére

• 5 dkg mandulapehely (megpirítva)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

308

Kalória

8.6g

Fehérje

24.2g

Szénhidrát

21g

Zsír

35.8g

Víz

65.3g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 23% Zsír

Tészta

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 15g édesítőszer

  0 kcal

• 23g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

  76 kcal

• 13g margarin

  90 kcal

• 5g tojássárgája

  16 kcal

• 0g mandulaaroma

  0 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Krém

• 10g tojásfehérje

  5 kcal

• 15g édesítőszer

  0 kcal

• 25g görög joghurt

  26 kcal

• 19g tejföl

  37 kcal

• 0g mandulaaroma

  0 kcal

• 5g citromlé

  1 kcal

• 6g rétesliszt

  20 kcal

A tetejére

• 6g mandulapehely

  37 kcal

Összesen 308 kcal

• 10% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 23% Zsír

Tészta

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 120g édesítőszer

  0 kcal

• 180g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

  608 kcal

• 100g margarin

  717 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 0g mandulaaroma

  0 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

Krém

• 80g tojásfehérje

  42 kcal

• 120g édesítőszer

  0 kcal

• 200g görög joghurt

  206 kcal

• 150g tejföl

  297 kcal

• 0g mandulaaroma

  0 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 45g rétesliszt

  164 kcal

A tetejére

• 50g mandulapehely

  295 kcal

Összesen 2470 kcal

• 10% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 23% Zsír

Tészta

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 10.6g édesítőszer

  0 kcal

• 15.9g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

  54 kcal

• 8.8g margarin

  63 kcal

• 3.5g tojássárgája

  11 kcal

• 0g mandulaaroma

  0 kcal

• 0.5g citromhéj

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Krém

• 7.1g tojásfehérje

  4 kcal

• 10.6g édesítőszer

  0 kcal

• 17.7g görög joghurt

  18 kcal

• 13.3g tejföl

  26 kcal

• 0g mandulaaroma

  0 kcal

• 3.5g citromlé

  1 kcal

• 4g rétesliszt

  14 kcal

A tetejére

• 4.4g mandulapehely

  26 kcal

Összesen 217 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 40% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.6 g

Zsír

• Összesen

  21 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  65 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  306.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  49 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  53 mg

• Foszfor

  163 mg

• Nátrium

  28 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.2 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  35.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  145 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  50 mg

• Retinol - A vitamin:

  137 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  87 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  95 micro

Összesen 308 kcal

• 10% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 40% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  68.7 g

Zsír

• Összesen

  167.7 g

• Telített zsírsav

  37 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  68 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  36 g

• Koleszterin

  523 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2455.1 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  82 mg

• Kálcium

  395 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  421 mg

• Foszfor

  1302 mg

• Nátrium

  226 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  193.4 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  26 mg

Víz

• Összesen

  286.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1158 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  24 mg

• C vitamin:

  25 mg

• D vitamin:

  87 micro

• K vitamin:

  102 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  198 micro

• Kolin:

  403 mg

• Retinol - A vitamin:

  1098 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  695 micro

• β-crypt

  19 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  763 micro

Összesen 2470 kcal

• 10% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 40% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.1 g

Zsír

• Összesen

  14.8 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  46 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  217.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  35 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  37 mg

• Foszfor

  115 mg

• Nátrium

  20 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.1 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  25.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  102 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  36 mg

• Retinol - A vitamin:

  97 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  61 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  68 micro

Összesen 217 kcal

Elkészítés

Tészta

1. A sütőporos, cukros (édesítős) lisztet a margarinnal alaposan elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a két tojássárgáját, az aromát és a citrom lereszelt héját, valamint az egy csipet só.
2. Alaposan kidolgozzuk a tésztát, és fóliába csomagolva a hűtőszekrényben pihentetjük addig, amíg a krémet el nem készítjük.
3. A tojások fehérjét a cukorral (édesítőszerrel) kemény habbá verjük, majd folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a joghurtot, a tejfölt, az aromát és a citrom levét. Legvégül óvatosan összeforgatjuk a rétesliszttel.
4. A süti összeállítása a következőképpen történik. Egy kis tepsit előkészítünk, és a kinyújtott tészta 2/3-dát belerakjuk, az alját villával kiszurkáljuk. Ezután ráöntjük, és óvatosan elsimítjuk rajta a joghurtkrémet. A maradék tészta 1/3 részét a reszelő nagy lyukú részén a krémre reszeljük, ha ezzel is végeztünk, a tetejére szórjuk az előzetesen száraz serpenyőben kissé megpirított mandulapelyhet.
5. A sütinket előmelegített (alul-felül sütési funkción) 180 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük. Ezután langyosra hűtjük, és porcukorral megszórjuk, majd mindenki örömére frissen tálaljuk. :)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

A joghurtot és mandulát is nagyon szeretem, gyakran használom fel különböző sütik készítéséhez. A kettőt eddig még nem kombináltam, pedig mindkettő ízében van valami könnyedség és lágyság, ezért nagyon passzolnak egymáshoz. A tetején ropogósra sült morzsatészta és a mandula pedig csak plusz kényeztetés...:)

Hasonló receptek

Összes reszelt sütemény

Kakaós reszelt almás süti

Egyszerű reszelt túrós süti

Habos-meggyes szelet

Reszelt túrós erikamama konyhájából

Reszelt túrós Irandl konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• lúdláb
• mézeskalács
• sütikoszorú
• gyümölcskenyér
• krémes

További receptek

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

mézeskalács

Svéd mézeskalács

Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ...

Rosanics Petra

mézeskalács

Ünnepi mézeskalács

Mézeskalács nélkül az ünnepek sem igazán édesek, a megfelelő recept megtalálása azonban nem könnyű feladat. Hogy ráleljünk az igazira, érdemes kísérletezni - ez a recept is így ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept