Nosalty logó

Joghurtos-mascarponés-gyümölcsös süti

Name: Joghurtos-mascarponés-gyümölcsös süti
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 dkg Cukor; 1 kávéskanál Fahéj; 5 dkg Finomliszt; 1 dkg Mák; 1 dkg Instant kakaópor; 2 kk Sütőpor fél csomag; 150 g Joghurt natúr; 20 g Mák; 1 csomag Vaníliás cukor; 90 g Porcukor; 250 g Mascarpone; 50 g Fehér csokoládé; 250 ml Habtejszín; 1 csomag Habfixáló; 30 dkg Meggy

Alkonyat

10adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg cukor
1 kávéskanál fahéj
5 dkg finomliszt
1 dkg mák
1 dkg instant kakaópor
2 kk sütőpor (fél csomag)

A krémhez

150 g joghurt (natúr)
20 g mák
1 csomag vaníliás cukor
90 g porcukor
250 g mascarpone
50 g fehér csokoládé
250 ml habtejszín
1.5 csomag habfixáló
30 dkg meggy

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

342

Kalória

5.7g

Fehérje

30.4g

Szénhidrát

22.4g

Zsír

60.5g

Víz

66.8g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

24.3g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
25% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

11g tojás

14 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
5g cukor

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g finomliszt

18 kcal
1g mák

5 kcal
1g instant kakaópor

4 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

15g joghurt

9 kcal
2g mák

11 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
9g porcukor

35 kcal
25g mascarpone

101 kcal
5g fehér csokoládé

27 kcal
25g habtejszín

73 kcal
1g habfixáló

4 kcal
30g meggy

14 kcal

Összesen 342 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g cukor

194 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
10g mák

53 kcal
10g instant kakaópor

38 kcal
4g sütőpor

2 kcal

A krémhez

150g joghurt

92 kcal
20g mák

105 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
90g porcukor

348 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal
250g habtejszín

730 kcal
12g habfixáló

45 kcal
300g meggy

135 kcal

Összesen 3420 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

8g tojás

10 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
3.6g cukor

14 kcal
0g fahéj

0 kcal
3.6g finomliszt

13 kcal
0.7g mák

4 kcal
0.7g instant kakaópor

3 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

A krémhez

10.9g joghurt

7 kcal
1.5g mák

8 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
6.5g porcukor

25 kcal
18.2g mascarpone

73 kcal
3.6g fehér csokoládé

20 kcal
18.2g habtejszín

53 kcal
0.9g habfixáló

3 kcal
21.8g meggy

10 kcal

Összesen 249 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
25% Szénhidrát
18% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

22.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

361.5 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

130 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.4 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

224 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 342 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
18% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

56.9 g

Zsír

Összesen

224 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

668 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3614.8 g
Cink

6 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

1304 mg
Vas

7 mg
Magnézium

218 mg
Foszfor

1327 mg
Nátrium

691 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

304.2 g
Cukor

243 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

605.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1070 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

140 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

129 micro
Kolin:

388 mg
Retinol - A vitamin:

885 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2237 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

725 micro

Összesen 3420 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
18% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

262.7 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

95 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.1 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

163 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük a vaníliás cukorral és a fahéjjal.
A fehérjét kemény habbá verjük a cukorral.
A két masszát óvatosan összeforgatjuk.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, mákkal és az instant kakaóporral, majd hozzáadjuk a tojásos masszához, és jól összedolgozzuk.
Egy formát kibélelünk sütőpapírral, az alját átkenjük vajjal, és beleborítjuk a masszát.
160°C-os előmelegített sütőben 17-20 percig sütjük (tűpróba).
A krémhez a natúr joghurtot összekeverjük a mákkal és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a mascarponét és a porcukrot, jól összedolgozzuk.
A csokit lereszeljük, és beleszórjuk a krémbe.
A tejszínt elkezdjük felverni, majd félidőben hozzáadjuk a habfixálót, és kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a mascarponés-joghurtos részhez.
A meggyet kimagozzuk, lecsepegtetjük, és belekeverjük a kész krémbe.
A kihűlt tésztára simítjuk a krémet, és a tetejét meggyel díszítjük.
Hűtőbe tesszük dermedni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 24

Egy olyan sütit kísérleteztem ki, ami halmozza az élvezetet a benne lévő finomságokkal. Nálunk sikert aratott.:-)

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Málnás-fehér csokoládés torta

Romantikus tejszínes torta

Narancsos karácsonyi torta

Karácsonyfagömb-torta

Vörös bársony torta mascarponekrémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept