Nosalty logó

Joghurtos őzgerinc

Name: Joghurtos őzgerinc
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: epres 5 dl Gyümölcsjoghurt; 2 dl Habtejszín; 1 ek Zselatin; 20 dkg Eper; 20 dkg Babapiskóta; 1 teáskanál Cukor ízlés szerint

mirnix

Joghurtos őzgerinc

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 dl gyümölcsjoghurt
2 dl habtejszín
1 ek zselatin
20 dkg eper
20 dkg babapiskóta
1 teáskanál cukor (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

478

Kalória

10.2g

Fehérje

58.6g

Szénhidrát

19.6g

Zsír

74.5g

Víz

55.5g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

38.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír

125g gyümölcsjoghurt

120 kcal
50g habtejszín

146 kcal
1g zselatin

4 kcal
50g eper

15 kcal
50g babapiskóta

188 kcal
1g cukor

5 kcal

Összesen 478 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír

500g gyümölcsjoghurt

480 kcal
200g habtejszín

584 kcal
5g zselatin

17 kcal
200g eper

60 kcal
200g babapiskóta

752 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 1912 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír

45g gyümölcsjoghurt

43 kcal
18g habtejszín

53 kcal
0.5g zselatin

2 kcal
18g eper

5 kcal
18g babapiskóta

68 kcal
0.5g cukor

2 kcal

Összesen 173 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

19.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

197 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

42 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

58.6 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

74.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 478 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

40.7 g

Zsír

Összesen

78.4 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

787.8 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

168 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

167 mg
Nátrium

410 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

234.4 g
Cukor

153 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

298 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

560 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

112 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

548 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

133 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 1912 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

71 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

15 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.1 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 173 kcal

Elkészítés

A joghurtot elkeverjük a zselatinnal, felmelegítjük, de nem forraljuk.
A gyümölcsöt apró darabokra vágjuk, majd a kihűlt joghurtba keverjük.
A tejszínt kemény habbá verjük, és lazán hozzákeverjük a joghurthoz.
Őzgerincformát folpack-kal kibélelünk, beleöntjük a masszát, tetejét kirakjuk babapiskótával.
Hűtőben pár órát állni hagyjuk.
Kiborítjuk a formából, és szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Könnyű nyári desszertet szerettem volna készíteni, amit nem kell sütögetni, ez tökéletes választás volt, és nagyon finom. Garantált a siker, csak sajnos hamar elfogy!

Hasonló receptek

Összes őzgerinc sütemény

Papagáj szelet csokimázzal őzgerincben

Citromos-körtés őzgerinc

Citromos őzgerinc

Méteres glutén- és tejmentesen

Mákos őzgerinc

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

lekváros gombóc

Tejbegrízgombóc

A legegyszerűbb és leggyorsabb gombócok bizony tejbegrízből készülnek: a sűrű masszából gurított labdacsok morzsában, mákban, dióban is megfürödhetnek, tálalásukhoz pedig sodót, ...

Lakos Benedek

mignon

Házi citromos mignon

Ha már egyszer nekivágunk a házi mignon elkészítésének, jobb, ha eszközölünk pár változtatást. Hiszen a klasszikus, retró sütemény émelygős fondant-ja és fullasztó vajkrémje ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept