Nosalty logó

Joghurtos-padlizsános csicseriborsó-saláta

Bonduelle

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

310 g csicseriborsó (konzerv)
1 db padlizsán
1 közepes db lilahagyma
1 csokor menta
0.5 citromból nyert citromlé
2 teáskanál méz
150 g joghurt
2 ek olívaolaj
2 teáskanál fűszerpaprika
2 teáskanál római kömény
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

242

Kalória

9.6g

Fehérje

36.6g

Szénhidrát

Zsír

231.2g

Víz

4.9g

Koleszterin

11.8g

Élelmi rost

12.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

78g csicseriborsó (konzerv)

108 kcal
100g padlizsán

24 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
45g menta

32 kcal
5g citromlé

1 kcal
4g méz

11 kcal
38g joghurt

23 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 242 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

310g csicseriborsó (konzerv)

431 kcal
400g padlizsán

95 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
180g menta

126 kcal
20g citromlé

4 kcal
14g méz

43 kcal
150g joghurt

92 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 965 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

26.3g csicseriborsó (konzerv)

37 kcal
33.9g padlizsán

8 kcal
7.6g lilahagyma

3 kcal
15.3g menta

11 kcal
1.7g citromlé

0 kcal
1.2g méz

4 kcal
12.7g joghurt

8 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 83 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

678.6 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

203 mg
Vas

3 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

164 mg
Nátrium

225 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

231.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

117 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 242 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.5 g

Zsír

Összesen

32 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2714.4 g
Cink

6 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

814 mg
Vas

14 mg
Magnézium

305 mg
Foszfor

655 mg
Nátrium

899 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

146.5 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

47 mg

Víz

Összesen

924.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

429 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

81 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

468 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

105 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

143 micro

Összesen 965 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

230 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

78.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 83 kcal

Elkészítés

A padlizsánt ujjnyi szeletekre vágjuk fel, és kicsit locsoljuk meg mindkét oldalukat olívaolajjal, és sózzuk enyhén. Majd egy száraz serpenyőben süssük meg őket, de a legjobb grillen mindezt elkövetni.
A sült padlizsánt apró kockákra vágjuk fel, majd egy keverőtálba öntsük. Erre szórjuk rá a csicseriborsót.
Amire aztán jöhet az apróra vágott lila hagyma és friss menta. Szórjuk meg száraz serpenyőben picit megpirított római köménnyel. Locsoljuk meg olívaolajjal, mézzel és egy fél citrom levével. Sózzuk, borsozzuk, és szórjuk meg fűszerpaprikával. A legvégén pedig borítsuk rá a joghurtot.
Keverjük jól össze az egészet, és lehetőleg egy kis időt pihentessük, hogy az ízek egybeérjenek. Utána már lehet is fogyasztani, köretként vagy főételként egyaránt megállja a helyét!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ez a saláta egyszerűen zseniális, amivel egy csipet marokkói ízvilágot tudunk csempészni a konyhánkba. Ráadásul a csicseriborsónak köszönhetően igazán laktató, és egyben egészséges is.

Hasonló receptek

Összes csicseriborsó-saláta

Árpagyöngysaláta marinált csicseriborsóval

Jennifer Aniston kedvenc salátája

Csicseriborsós tzatziki

Majonézes csicseriborsó saláta

Paradicsomos csicseriborsó-saláta Glaser konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

uborkasaláta

Perzsa joghurtos uborkasaláta

Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és ...

Rosanics Petra

uborkasaláta

Mennyei tzatziki olajbogyókrémmel

A tzatziki az egyik kedvenc mediterrán kajánk és nem is véletlenül: pillanatok alatt elkészíthető, megfizethető, laktató, és nem mellesleg szuperfinom! Most egy egyszerű olajbogyókrémet ...

Nosalty

görög saláta

Eredeti görög saláta

Ki ne imádná a kirobbanóan nyári, frissítő görög salátát?! Az ilyenkor frissen termő, lédús és ropogós zöldségek méltó párja a feta sajt ebben a mediterrán klasszikusban, ami ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept