Nosalty logó

Joghurtos pite Katharosz konyhájából

Name: Joghurtos pite Katharosz konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 17 dkg Margarin; 1 csomag Sütőpor; 10 dkg Cukor; 4 db Tojássárgája; 1 csipet Só; 1 db Citromhéj reszelt; 525 g Joghurt 3 pohár natúr; 350 g Tejföl 2 pohár; 15 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 6 evőkanál Finomliszt; 4 evőkanál Búzadara; 4 db Tojásfehérje habbá verve

Katharosz

6adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

30 dkg finomliszt
17 dkg margarin
1 csomag sütőpor
10 dkg cukor
4 db tojássárgája
1 csipet só
1 db citromhéj (reszelt)

Krémhez

525 g joghurt (3 pohár natúr)
350 g tejföl (2 pohár)
15 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
6 evőkanál finomliszt
4 evőkanál búzadara
4 db tojásfehérje (habbá verve)

Tápanyag és kalória

864

Kalória

17.3g

Fehérje

106.9g

Szénhidrát

41.3g

Zsír

163.4g

Víz

190.5g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

49.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

Tésztához

50g finomliszt

182 kcal
28g margarin

203 kcal
2g sütőpor

1 kcal
17g cukor

65 kcal
13g tojássárgája

43 kcal
0g só

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal

Krémhez

88g joghurt

53 kcal
58g tejföl

116 kcal
25g porcukor

97 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
15g finomliszt

55 kcal
8g búzadara

29 kcal
27g tojásfehérje

14 kcal

Összesen 864 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

Tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
170g margarin

1219 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g cukor

387 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
0g só

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal

Krémhez

525g joghurt

320 kcal
350g tejföl

693 kcal
150g porcukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
90g finomliszt

328 kcal
48g búzadara

173 kcal
160g tojásfehérje

83 kcal

Összesen 5179 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

Tésztához

15g finomliszt

55 kcal
8.5g margarin

61 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
5g cukor

19 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
0g só

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal

Krémhez

26.3g joghurt

16 kcal
17.5g tejföl

35 kcal
7.5g porcukor

29 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
4.5g finomliszt

16 kcal
2.4g búzadara

9 kcal
8g tojásfehérje

4 kcal

Összesen 259 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.3 g

Zsír

Összesen

41.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

190 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1159.7 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

344 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

464 mg
Nátrium

269 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

106.9 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

163.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

379 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

144 mg
Retinol - A vitamin:

361 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

204 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

160 micro

Összesen 864 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

103.5 g

Zsír

Összesen

247.8 g
Telített zsírsav

81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

50 g
Koleszterin

1143 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6958.3 g
Cink

9 mg
Szelén

235 mg
Kálcium

2061 mg
Vas

10 mg
Magnézium

238 mg
Foszfor

2786 mg
Nátrium

1615 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

641.3 g
Cukor

299 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

980.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2273 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

185 micro
K vitamin:

166 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

319 micro
Kolin:

867 mg
Retinol - A vitamin:

2168 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

1221 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

959 micro

Összesen 5179 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

348.8 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

103 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 259 kcal

Elkészítés

Tésztához

Tészta: A lisztet és a margarint gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Folpackba csomagolva hidegre tesszük.
Egy 35x24 centis tepsit vajjal kikenünk és lisztezünk, majd a tészta 2/3 részét lisztezett felületen kinyújtjuk, és a nyújtófa segítségével a tepsibe rakjuk úgy, hogy az oldalára egy kicsit felhúzzuk a tésztát, villával megszurkáljuk.
A krém hozzávalóit elkeverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot. Ezután a tésztára simítjuk, és egy nagy lyukú reszelővel a tetejére reszeljük a maradék fagyos tésztát.
Sütés 190-200 fokra előmelegített sütőben kb. 45-50 percig. TŰPRÓBA! Ha nagyon sülne a teteje, alufóliával beborítjuk.
Porcukorral meghintve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x24

Könnyű, gyors és persze finom sütemény.

Hasonló receptek

Összes habos sütemény

Rákóczi túrós 3.

Choco-Coco süti

Habos-ribizlis süti bodzaszörppel

Citromos-habos sütemény

Habos kókuszos szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes kifli

Cavallucci - karácsonyi sütik Marchéból

A cavallucci egy hagyományos olasz karácsonyi süti, amely Toscanában leginkább egy rusztikus puszedlihez hasonlít, Marche régióban viszont patkó, kifli vagy a neve alapján kis csikó ...

Gréti

habos sütemény

Ribizlihabos linzerszelet

Ízében, kinézetében és textúráiban is igencsak izgalmas ez a sütiszelet: felül rózsaszín, ribizlis habréteg kacérkodik, alatta pedig egy pofonegyszerű törökmogyorós linzerréteg ...

Lakos Benedek

müzliszelet

Házi cornflakes

Igazán kedvelt reggeli a cornflakes tejjel, de sok más felhasználási módja is létezik. Például isteni cornflakes bundás csirkét tudunk belőle sütni. Arra gondoltunk, hogy elkészítjük ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept