pogácsa kefires pogácsa

Joghurtos pogácsa Mara konyhájából

NS

NS

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A pogácsához

• 5 dkg élesztő
• 0.5 dl tej (langyos)
• 1 teáskanál cukor
• 50 dkg finomliszt
• 25 dkg margarin
• 1 teáskanál só
• 2 dl joghurt
• 1 db tojás

A tetejére

• 1 db tojás
• 10 dkg sajt
• 1 kávéskanál köménymag

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

1081

Kalória

25.2g

Fehérje

102.5g

Szénhidrát

63.1g

Zsír

107.6g

Víz

127.3g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 21% Zsír

A pogácsához

• 13g élesztő

  13 kcal

• 13g tej

  7 kcal

• 1g cukor

  5 kcal

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 63g margarin

  448 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 50g joghurt

  31 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

A tetejére

• 14g tojás

  17 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

Összesen 1081 kcal

• 8% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 21% Zsír

A pogácsához

• 50g élesztő

  53 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

• 6g só

  0 kcal

• 200g joghurt

  122 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

A tetejére

• 55g tojás

  69 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

Összesen 4325 kcal

• 8% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 21% Zsír

A pogácsához

• 3.9g élesztő

  4 kcal

• 3.9g tej

  2 kcal

• 0.4g cukor

  2 kcal

• 39.3g finomliszt

  143 kcal

• 19.7g margarin

  141 kcal

• 0.5g só

  0 kcal

• 15.7g joghurt

  10 kcal

• 4.3g tojás

  5 kcal

A tetejére

• 4.3g tojás

  5 kcal

• 7.9g sajt

  28 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

Összesen 340 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 36% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  25.2 g

Zsír

• Összesen

  63.1 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  28 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  127 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1537.5 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  56 mg

• Kálcium

  274 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  49 mg

• Foszfor

  366 mg

• Nátrium

  786 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  102.5 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  107.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  643 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  26 micro

• K vitamin:

  59 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  151 micro

• Kolin:

  107 mg

• Retinol - A vitamin:

  610 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  391 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  144 micro

Összesen 1081 kcal

• 8% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 36% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  100.6 g

Zsír

• Összesen

  252.5 g

• Telített zsírsav

  63 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  113 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  66 g

• Koleszterin

  509 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6150.1 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  222 mg

• Kálcium

  1097 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  197 mg

• Foszfor

  1462 mg

• Nátrium

  3144 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  409.9 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  18 mg

Víz

• Összesen

  430.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2571 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  24 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  104 micro

• K vitamin:

  237 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  602 micro

• Kolin:

  429 mg

• Retinol - A vitamin:

  2442 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1564 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  577 micro

Összesen 4325 kcal

• 8% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 36% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.9 g

Zsír

• Összesen

  19.9 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  40 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  483.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  86 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  115 mg

• Nátrium

  247 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  32.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  33.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  202 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  47 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  192 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  123 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  45 micro

Összesen 340 kcal

Elkészítés

A pogácsához

1. Az élesztőt a tejben cukorral felfuttatjuk, és többi hozzávalóval lágy tésztát gyúrunk.
2. A begyúrás után a tésztát egy óra hosszára a hűtőbe tesszük.
3. Egy óra elteltével kinyújtjuk, a tetejét bevagdaljuk, és pogácsaszaggatóval kiszúrjuk (nekem 45 darab lett, attól függ, mekkora a kiszúró).
4. Amikor kiszúrjuk, tojással lekenjük, sajttal, köménnyel megszórjuk.
5. 190 fokos sütőben szépen megsütjük.
6. Nagyon finom, könnyű kis pogácsa, hajtogatni sem kell.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 38x36

Tetszik a receptben, hogy nem kell hajtogatni, és mégis légies könnyű.

Hasonló receptek

Összes kefires pogácsa

Kefíres zöldpogácsa

Omlós kefires pogácsa

Kefires krumplis pogácsa

Kefíres 3 in 1 pogácsa

Olajos sós pogácsák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• krumplis pogácsa
• vajas pogácsa
• hájas pogácsa
• fűszeres pogácsa
• sajtos pogácsa

További receptek

krumplis pogácsa

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Fekete Melinda

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept