Nosalty logó

Joghurtos pogácsák TraRita konyhájából

Name: Joghurtos pogácsák TraRita konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 2 dl Joghurt; 1 ek Só; 10 dkg Sajt; 0 dl Tej; 1 teáskanál Cukor; 5 dkg Friss élesztő; 1 db Tojás; 1 db Tojássárgája; reszelt 100 g Sajt ízlés szerint

TraRita

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
2 dl joghurt
1 ek só
10 dkg sajt
0.5 dl tej
1 teáskanál cukor
5 dkg friss élesztő
1 db tojás

A tetejére

1 db tojássárgája
100 g sajt (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

1168

Kalória

30.4g

Fehérje

102.7g

Szénhidrát

70.4g

Zsír

112.4g

Víz

167.3g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
33% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
63g margarin

448 kcal
50g joghurt

31 kcal
3g só

0 kcal
25g sajt

88 kcal
13g tej

7 kcal
1g cukor

5 kcal
13g friss élesztő

13 kcal
14g tojás

17 kcal

A tetejére

5g tojássárgája

16 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 1168 kcal

10% Fehérje
33% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g joghurt

122 kcal
11g só

0 kcal
100g sajt

352 kcal
50g tej

28 kcal
5g cukor

19 kcal
50g friss élesztő

53 kcal
55g tojás

69 kcal

A tetejére

20g tojássárgája

64 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 4672 kcal

10% Fehérje
33% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

37.3g finomliszt

136 kcal
18.6g margarin

134 kcal
14.9g joghurt

9 kcal
0.8g só

0 kcal
7.5g sajt

26 kcal
3.7g tej

2 kcal
0.4g cukor

1 kcal
3.7g friss élesztő

4 kcal
4.1g tojás

5 kcal

A tetejére

1.5g tojássárgája

5 kcal
7.5g sajt

26 kcal

Összesen 348 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
33% Szénhidrát
22% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

30.4 g

Zsír

Összesen

70.4 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

167 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2396.9 g
Cink

4 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

437 mg
Vas

3 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

451 mg
Nátrium

1389 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

102.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

112.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

721 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

157 micro
Kolin:

117 mg
Retinol - A vitamin:

688 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

403 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

138 micro

Összesen 1168 kcal

10% Fehérje
33% Szénhidrát
22% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

121.5 g

Zsír

Összesen

281.4 g
Telített zsírsav

80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

123 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

66 g
Koleszterin

669 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9587.6 g
Cink

16 mg
Szelén

233 mg
Kálcium

1747 mg
Vas

10 mg
Magnézium

216 mg
Foszfor

1804 mg
Nátrium

5557 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

410.9 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

449.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2885 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

129 micro
K vitamin:

239 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

627 micro
Kolin:

466 mg
Retinol - A vitamin:

2752 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

1611 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

552 micro

Összesen 4672 kcal

10% Fehérje
33% Szénhidrát
22% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

21 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

715 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

130 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

414 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

215 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

205 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 348 kcal

Elkészítés

A tésztához

A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
A többi hozzávalóval együtt tésztát készítünk, és 1 órára a hűtőbe tesszük.
A lehűlt a tésztát kinyújtjuk, tetszés szerinti méretű pogácsákat szaggatunk, tepsire tesszük, lekenjük a sárgájával, sajtot vagy magokat teszünk a tetejére.
Kelesztjük, majd 200 fokon megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Webcukrászda oldalán akadtam a receptre. Könnyű, finom pogácsák lettek.:)

Hasonló receptek

Összes sajtos pogácsa

Isteni finom, omlós, sajtos pogácsa

Gyors pogácsa Iluskától

Szakállas pogácsa

Sajtos-tejfölös pogácsa

Háromszor hajtogatott sajtos pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

hagymás pogácsa

Baconös-újhagymás pogácsa

Egy nagy adag puha pogácsa jól jön a nagyobb ünnepek, összejövetelek idejére, az alábbi recept pedig garantáltan sikert arat majd a vendégeknél. Pirult szalonnával és szinte édeskésre ...

Lakos Benedek

töpörtyűs pogácsa

Tepertős pogácsa tejmentesen

Imádjuk a töpörtyűs pogácsát, méghozzá az ízét és az állagát is. Jó hír, hogy aki tej- vagy tojásfehérje érzékeny, ők is tudják fogyasztani.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept