Nosalty logó

Joghurtos ropogós csirkemell

Name: Joghurtos ropogós csirkemell
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Csirkemellfilé; 4 dl Joghurt natúr; 3 gerezd Fokhagyma; 0 kk Curry por; 0 kk Gyömbérpor; 0 ízlés szerint Só; 25 dkg Keksz natúr sós

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
4 dl joghurt (natúr)
3 gerezd fokhagyma
0.5 kk curry por
0.5 kk gyömbérpor
só ízlés szerint
25 dkg keksz (natúr sós)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

461

Kalória

34.5g

Fehérje

55.3g

Szénhidrát

10g

Zsír

172.2g

Víz

95.1g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

16.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
100g joghurt

61 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g curry por

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g só

0 kcal
63g keksz

262 kcal

Összesen 461 kcal

13% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
400g joghurt

244 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g curry por

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g só

0 kcal
250g keksz

1048 kcal

Összesen 1844 kcal

13% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

40.6g csirkemellfilé

49 kcal
36.1g joghurt

22 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0g curry por

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g só

0 kcal
22.5g keksz

94 kcal

Összesen 166 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

34.5 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

826.6 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

130 mg
Vas

1 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

338 mg
Nátrium

284 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

172.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 461 kcal

13% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

138.1 g

Zsír

Összesen

39.8 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

381 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3306.5 g
Cink

6 mg
Szelén

113 mg
Kálcium

521 mg
Vas

2 mg
Magnézium

176 mg
Foszfor

1351 mg
Nátrium

1138 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

221.3 g
Cukor

66 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

688.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

149 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

432 mg
Retinol - A vitamin:

149 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 1844 kcal

13% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

298.1 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

47 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

A joghurtot elkeverjük a reszelt fokhagymával, a curryporral, és az őrölt gyömbérrel.
A húst ujjnyi vastagságúra felszeleteljük, megsózzuk és a joghurtos pácba forgatjuk. 1 éjszakára hűtőbe tesszük.
A sós kekszet ledaráljuk. Sütés előtt ebbe forgatjuk bele a húst és jól bele is nyomkodjuk, hogy sütés közben ne essen le róla.
Az olajat (ujjnyivastag) felforrósítjuk és ebben kezdjük el sütni a csirkét. Menet közben a hőfokot mérsékeljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p

Egy 2006-os Prima Konyha magazinban bukkantam erre a receptre. Sokkal jobb, mint a sima rántott csirkemell.

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Borzaska

Csirkemell vargányás palacsintatésztában

Mátrai borzaska répás bulgurral

Kárpáti borzacska

Rántott borjúcomb

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

disznótoros

Disznótoros savanyú káposztával sütve

Ez a kaja a magyar tél lelke. Szaftos, fűszeres disznótoros, összesütve savanyú káposztával és burgonyával. Olcsó, laktató, kissé nehéz, de boldog leszel tőle.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept