főzelékek sárgaborsó-főzelék

Joghurtos sárgaborsó-főzelék

Gizi

Gizi

3adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 25 dkg felesborsó
• 1 db vöröshagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 db leveskocka (húsleves)
• 2 dl joghurt (vagy tejföl)
• 1 ek mustár
• 1 ek finomliszt
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• sárgaborsó
• főzelék
• sárgaborsó-főzelék

Tápanyag és kalória

391

Kalória

22.9g

Fehérje

63.1g

Szénhidrát

6.4g

Zsír

95.7g

Víz

8.7g

Koleszterin

19.3g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 83g felesborsó

  303 kcal

• 30g vöröshagyma

  11 kcal

• 4g fokhagyma

  5 kcal

• 3g leveskocka

  11 kcal

• 67g joghurt

  41 kcal

• 3g mustár

  2 kcal

• 5g finomliszt

  18 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 391 kcal

• 12% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 250g felesborsó

  910 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 10g leveskocka

  33 kcal

• 200g joghurt

  122 kcal

• 10g mustár

  6 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1175 kcal

• 12% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 42.6g felesborsó

  155 kcal

• 15.3g vöröshagyma

  6 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 1.7g leveskocka

  6 kcal

• 34.1g joghurt

  21 kcal

• 1.7g mustár

  1 kcal

• 2.6g finomliszt

  9 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 201 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  22.9 g

Zsír

• Összesen

  6.4 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  9 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1172.3 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  135 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  67 mg

• Foszfor

  364 mg

• Nátrium

  583 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  63.1 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  95.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  24 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  24 micro

• Kolin:

  145 mg

• Retinol - A vitamin:

  18 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  80 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6 micro

Összesen 391 kcal

• 12% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  68.7 g

Zsír

• Összesen

  19.1 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  26 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3517 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  42 mg

• Kálcium

  404 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  200 mg

• Foszfor

  1092 mg

• Nátrium

  1750 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  189.2 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  58 mg

Víz

• Összesen

  287 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  72 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  41 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  72 micro

• Kolin:

  434 mg

• Retinol - A vitamin:

  54 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  239 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  19 micro

Összesen 1175 kcal

• 12% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.7 g

Zsír

• Összesen

  3.3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  4 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  599.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  69 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  34 mg

• Foszfor

  186 mg

• Nátrium

  298 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  32.2 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  48.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  12 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  74 mg

• Retinol - A vitamin:

  9 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  41 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3 micro

Összesen 201 kcal

Elkészítés

1. A sárgaborsót hideg vízben, többször mossuk át, hogy főzés közben ne habozzon majd.
2. Ezután tegyük egy edénybe, adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát és a fokhagymát, majd öntsük fel annyi vízzel, hogy jól ellepje. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a leveskockát, majd főzzük puhára.
3. A joghurtot és a mustárt keverjük simára a liszttel, majd keverjünk hozzá egy kevés főzőlevet is. Ezután csorgassuk a forrásban lévő borsóhoz, keverjük simára, és főzzük még pár percig, hogy a főzelék kellően besűrűsödjön.
4. Tálaláskor merjük a főzeléket tányérba, majd ízlés szerinti feltéttel kínáljuk. (Én tükörtojással kínáltam.)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 50 p

Hasonló receptek

Összes sárgaborsó-főzelék

Curry-s sárgaborsó-főzelék

Sárgaborsó-főzelék Santorini szigetéről

Sárgaborsó-főzelék pirított hagymával

Sárgaborsó-főzelék

Sárgaborsófőzelék virslivel és baconnel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• paradicsomos káposzta
• répafőzelék
• pürék
• különleges főzelékek
• finomfőzelék

További receptek

paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta egyszerűen

A paradicsomos káposzta tipikusan az az étel, amit vagy imádsz, vagy messziről elkerülsz - mi egyértelműen az első csapatba tartozunk. Zsenge nyári káposztából, pont annyira édesre ...

Fekete Melinda

sárgaborsó-főzelék

Sárgaborsó-főzelék

Az iskolai menza betonfőzeléke talán sokak kedvét elvette a sárgaborsótól, pedig felnőtt fejjel igenis érdemes egy második esélyt adni ennek a filléres, ám laktató alapanyagnak!

Rosanics Petra

répafőzelék

Tormás répafőzelék villámgyorsan

A klasszikus répafőzelék kedvelői se forduljanak el: ugyan kreatívabb, modernebb eljárással készül ez a fogás, mégis hozza a régi menzás főzelékek komfortszintjét. Aromás, krémes, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept