Nosalty logó

Joghurtos sárgarépa-saláta

Glaser

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

600 g sárgarépa
2 ek olívaolaj
500 g joghurt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek citromlé

Tápanyag és kalória

166

Kalória

5.6g

Fehérje

18.8g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

229.6g

Víz

16.3g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

12.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

150g sárgarépa

55 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
125g joghurt

76 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 166 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

600g sárgarépa

219 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
500g joghurt

305 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g citromlé

2 kcal

Összesen 667 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

53.4g sárgarépa

19 kcal
1.4g olívaolaj

13 kcal
44.5g joghurt

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g citromlé

0 kcal

Összesen 59 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

546.7 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

195 mg
Vas

0 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

150 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

229.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

4642 micro
β-karotin

11067 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

342 micro

Összesen 166 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22.3 g

Zsír

Összesen

33.6 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2186.6 g
Cink

4 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

782 mg
Vas

2 mg
Magnézium

125 mg
Foszfor

663 mg
Nátrium

599 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

918.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4594 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

81 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

138 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

18567 micro
β-karotin

44267 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5 micro
Lut-zea

1368 micro

Összesen 667 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

194.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

70 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

81.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

409 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

1652 micro
β-karotin

3938 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 59 kcal

Elkészítés

A joghurtot egy papírtörlővel kibélelt szűrőbe kanalazzuk, és legalább 1-2 órát hagyjuk szűrődni.
A sárgarépát megtisztítjuk, mossuk, majd julienre vágjuk, vagy durvára reszeljük.
A sárgarépát a forró olajban kb. 10 perc alatt, nem túl puhára dinszteljük. Hűlni hagyjuk.
A joghurtot elkeverjük a citromlével. Sóval, borssal ízesítjük. Majd hozzákeverjük a sárgarépát.
Legalább 1 órát állni hagyjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p

A joghurtot ízesíthetjük 2-3 gerezd áttört fokhagymával is. Grillezett húsok mellé, friss lepénykenyérrel.

Hasonló receptek

Összes sárgarépa-saláta

Répasaláta ahogy Livike készíti

Répasaláta másként Pepperonival

A legegyszerűbb sárgarépa-saláta

Póréhagymás-csicsókás sárgarépa-saláta

Izraeli csípős-savanyú répasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcssaláta

Dinnyesaláta fetával és mentával

Dinnyéből sosem elég: ez a gyorsan és könnyen elkészíthető saláta egészséges és laktató vacsora lehet, ha nincs kedvünk főzni a hőségben. Sárgadinnyével is érdemes kipróbálni!

Rosanics Petra

halsaláta

Tavaszidéző tonhalsaláta

Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. ...

Fekete Melinda

caprese

Téli caprese saláta

A napfényes nyár zamatos, lédús paradicsomokkal és friss bazsalikommal teli caprese salátái jelenleg szinte elérhetetlenek: készítsünk inkább egy szezonális, téli verziót. Ehhez nem ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Életmód

Komoly probléma akadt a menzacégekkel: már el is kezdték a...

Versenyfelügyeleti eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a közétkeztetési piacon, miután felmerült a gyanú, hogy egyes menzacégek tiltott módon korlátozhatták a versenyt. A hatóság egyelőre nem árulta el, pontosan mely vállalkozásokat vizsgálja.

Életmód

4 hely a fővárosban, ahol felhőszerű, pufi palacsintákat ehetsz

Palacsintarajongóként definiálod magad? Vagy kipróbálnád a műfaj egy különleges tagját? A japán eredetű szuflépalacsinták mindenkinek kedvére tesznek, akik szeretik az édes, különböző szószokkal és friss gyümölcsökkel ellátott desszerteket. Mi most összegyűjtöttük Budapest legjobb fluffy palacsintázóit, ahova érdemes betérnetek, ha újfajta desszertélményre vágytok!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept