Nosalty logó

Joghurtos sárgarépa-saláta

Name: Joghurtos sárgarépa-saláta
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: török
Ingredients: 4 közepes db Sárgarépa; 450 g Joghurt 1 nagy pohár natúr joghurt, minél magasabb zsírtartalommal; 4 ek Majonéz; 2 ek Olívaolaj; 2 gerezd Fokhagyma; 1 teáskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Oregánó petrezselyemzölddel helyettesíthető

Tomatotree

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 közepes db sárgarépa
450 g joghurt (1 nagy pohár natúr joghurt, minél magasabb zsírtartalommal)
4 ek majonéz
2 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál só
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint (petrezselyemzölddel helyettesíthető)

Tápanyag és kalória

194

Kalória

4.8g

Fehérje

13.1g

Szénhidrát

14.4g

Zsír

162.5g

Víz

14.6g

Koleszterin

Élelmi rost

9.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

80g sárgarépa

29 kcal
113g joghurt

69 kcal
11g majonéz

59 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 194 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

320g sárgarépa

117 kcal
450g joghurt

275 kcal
44g majonéz

235 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 776 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

38g sárgarépa

14 kcal
53.4g joghurt

33 kcal
5.2g majonéz

28 kcal
1.9g olívaolaj

17 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0.7g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 93 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

14.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1071.4 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

162 mg
Vas

0 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

749 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

162.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

625 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

5905 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

182 micro

Összesen 194 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

19 g

Zsír

Összesen

57.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4285.5 g
Cink

3 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

650 mg
Vas

1 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

535 mg
Nátrium

2994 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.2 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

650.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2500 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

122 micro
α-karotin

9902 micro
β-karotin

23618 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

730 micro

Összesen 776 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

509 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

77 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

356 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

297 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

1176 micro
β-karotin

2805 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 93 kcal

Elkészítés

A répákat megpucoljuk, és almareszelőn szálasra lereszeljük. Az olívaolajat felhevítjük, és rádobjuk a reszelt répát, pár percig kavargatva pirítjuk. Félretesszük hűlni.
A joghurtba belekeverjük a majonézt, majd a fűszereket, és ha kihűlt a répa, ráöntjük a mártást. Alaposan összekeverjük, és behűtjük. Ha friss petrezselyemzölddel készítjük, azt csak a legvégén szórjuk rá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p

Török kedvenc! (Mármint az egyik!:))

Hasonló receptek

Összes sárgarépa-saláta

Sárgarépás almasaláta

Tojásos sárgarépa saláta (Sárgarépa saláta 2.)

Joghurtos sárgarépa-saláta

Marokkói sárgarépa-saláta

Ázsiai sárgarépa-saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halsaláta

Tavaszidéző tonhalsaláta

Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. ...

Fekete Melinda

halsaláta

Martha Stewart kedvenc tonhalsalátája

Alma és bazsalikom tonhalsalátában? Igen, a híres amerikai gasztroblogger, Martha Stewart igazán érti a dolgát, ráadásul ez egy rendkívül egyszerűen elkészíthető akár reggelire vagy ...

Hering András

halsaláta

Szójaszószban marinált lazacsaláta görögdinnyével és uborkával

A lédús görögdinnye édessége, a pácolt hal sóssága és az uborka roppanósága remekül harmonizálnak ebben a finom, friss és könnyed nyári salátában. Fogyaszthatjuk könnyű ebéd ...

Kikkoman

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept