Nosalty logó

Joghurtos spenót

Name: Joghurtos spenót
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Spenót; 1 ek Vaj; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 tk Kurkuma; 400 g Görög joghurt; 0 ízlés szerint Római kömény; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Citromlé

Glaser

Joghurtos spenót

3adag

Idő

17p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g spenót
1 ek vaj
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 tk kurkuma
400 g görög joghurt
római kömény ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek citromlé

Tápanyag és kalória

207

Kalória

8.5g

Fehérje

13.5g

Szénhidrát

14.9g

Zsír

116.3g

Víz

10g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

133g spenót

22 kcal
5g vaj

33 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g kurkuma

0 kcal
133g görög joghurt

137 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 207 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

400g spenót

66 kcal
14g vaj

100 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g kurkuma

0 kcal
400g görög joghurt

412 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g citromlé

2 kcal

Összesen 621 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

43.6g spenót

7 kcal
1.5g vaj

11 kcal
9.8g vöröshagyma

4 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g kurkuma

0 kcal
43.6g görög joghurt

45 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g citromlé

0 kcal

Összesen 68 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Nátrium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

327.7 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

106 mg
Vas

3 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

13.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

116.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

482 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

464 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

192 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5409 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11712 micro

Összesen 207 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Nátrium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

25.6 g

Zsír

Összesen

44.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

983.1 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

318 mg
Vas

8 mg
Magnézium

238 mg
Foszfor

177 mg
Nátrium

233 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

40.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

349 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1446 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

92 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1392 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

576 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16226 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35136 micro

Összesen 621 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Nátrium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

107.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

152 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1768 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3827 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

A spenótot megmossuk, majd salátacentrifugában megpörgetjük. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk.
A vajat egy serpenyőben felforrósítjuk, rászórjuk a hagymát, üvegesre pároljuk. Hozzákeverjük a kurkumát és a fokhagymát, majd hozzáadjuk a spenótot, jól összekeverjük, majd lefedve, közben-közben megkeverve, kb. 5-7 percig pároljuk. Sóval, borssal és római köménnyel fűszerezzük. Levesszük a tűzről és hagyjuk hűlni.
A joghurtot a kihűlt spenóthoz adjuk, elkeverjük. Sóval, borssal, római köménnyel és citromlével ízlés szerint ízesítjük. Tálalásig hűtőben tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 7 p

Könnyű köretként grillezett húsok mellé, de önmagában is friss kenyérrel nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes spenótsaláta

Spenótos saláta zöldspárgával és eperrel

Zabkeksz krémtúróval és párolt póréhagymás mángolddal

Spenótsaláta buggyantott tojással

Spenótos-mozzarellás saláta

Gazdag tavaszi spenótsaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcssaláta

Dinnyesaláta fetával és mentával

Dinnyéből sosem elég: ez a gyorsan és könnyen elkészíthető saláta egészséges és laktató vacsora lehet, ha nincs kedvünk főzni a hőségben. Sárgadinnyével is érdemes kipróbálni!

Rosanics Petra

tojássaláta

Krémes tojássaláta egyszerűen

Szerintünk az egyik legegyszerűbb-legnagyszerűbb dolog a tojássaláta, amit bármilyen étkezésre fogyaszthatunk, ráadásul pikk-pakk elkészül.

Rosanics Petra

tojássaláta

Koronázási saláta újragondolva - csirke helyett tojással

Nagyszerű ötlet, hogy a koronázási csirkesalátát tojással készítsük el – ez egy remek vegetáriánus alternatíva, ami így is nagyon finom. Mutatjuk az egyszerű, tojásos változatot, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept