pogácsa tejfölös pogácsa

Joghurtos tejfölös pogácsa

Angie-30

Angie-30

5adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 5 dkg friss élesztő
• 1 teáskanál cukor
• 70 dkg finomliszt (szükség szerint)
• 2.5 dl joghurt
• 20 dkg sertészsír
• 180 ml tejföl
• só ízlés szerint

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

988

Kalória

17.9g

Fehérje

113.6g

Szénhidrát

50.2g

Zsír

93.8g

Víz

65.7g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 10g friss élesztő

  11 kcal

• 1g cukor

  4 kcal

• 140g finomliszt

  510 kcal

• 50g joghurt

  31 kcal

• 40g sertészsír

  361 kcal

• 36g tejföl

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 988 kcal

• 7% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 50g friss élesztő

  53 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 700g finomliszt

  2548 kcal

• 250g joghurt

  153 kcal

• 200g sertészsír

  1804 kcal

• 180g tejföl

  356 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 4933 kcal

• 7% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 3.6g friss élesztő

  4 kcal

• 0.4g cukor

  1 kcal

• 50.5g finomliszt

  184 kcal

• 18.1g joghurt

  11 kcal

• 14.4g sertészsír

  130 kcal

• 13g tejföl

  26 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 356 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  17.9 g

Zsír

• Összesen

  50.2 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  66 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  520.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  51 mg

• Kálcium

  120 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  44 mg

• Foszfor

  260 mg

• Nátrium

  40 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  113.6 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  93.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  58 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  121 micro

• Kolin:

  52 mg

• Retinol - A vitamin:

  57 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  12 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  27 micro

Összesen 988 kcal

• 7% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  89.6 g

Zsír

• Összesen

  250.8 g

• Telített zsírsav

  103 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  102 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  27 g

• Koleszterin

  329 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2601.2 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  254 mg

• Kálcium

  599 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  222 mg

• Foszfor

  1298 mg

• Nátrium

  200 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  568.2 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  23 mg

Víz

• Összesen

  469.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  291 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  209 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  603 micro

• Kolin:

  261 mg

• Retinol - A vitamin:

  285 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  58 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  133 micro

Összesen 4933 kcal

• 7% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.5 g

Zsír

• Összesen

  18.1 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  24 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  187.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  43 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  94 mg

• Nátrium

  14 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  41 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  33.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  21 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  44 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  21 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  10 micro

Összesen 356 kcal

Elkészítés

1. Az élesztőt elmorzsáljuk kis tálba, hozzárakjuk a cukrot, 1 ek lisztet, kevés langyos joghurtot. Elkeverjük, majd 10 percet állni hagyjuk.
2. Egy keverőtálba teszünk kb. 30 dkg lisztet, a zsírt, a tejfölt, majd az élesztőt, a maradék joghurtot, sót, és tésztát gyúrunk.
3. A lisztet fokozatosan, szükség szerint adagoljuk.
4. Kb. 60 percet kelesztjük, majd kinyújtjuk, kiszaggatjuk, és olajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk.
5. 200 fokon kb. 25-30 percet sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Újév várásra készítettem. Két pogácsareceptet raktam össze, mivel szoktam sütni joghurtos pogácsát és zsíros tejfölöst is, így mindent egybe raktam. Párom sós nélkül nem bír meglenni, így igyekszem kissé változtatni a hozzávalókon.

Hasonló receptek

Összes tejfölös pogácsa

Tejfölös pogácsa mascarponéval

Pogácsa Betty konyhájából

Tejfölös-vajas pogácsa sajttal és szotyival

Napokig puha tejfölös pogácsa

Vajas - tejfölös pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sajtos pogácsa
• magos pogácsa
• töpörtyűs pogácsa
• kolbászos pogácsa
• reform pogácsa

További receptek

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

töpörtyűs pogácsa

Tepertős pogácsa tejmentesen

Imádjuk a töpörtyűs pogácsát, méghozzá az ízét és az állagát is. Jó hír, hogy aki tej- vagy tojásfehérje érzékeny, ők is tudják fogyasztani.

Hankusz Sára

sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept