Nosalty logó

Joghurtos tőkehalfilé laktózmentesen, reszelt gyömbérrel

Name: Joghurtos tőkehalfilé laktózmentesen, reszelt gyömbérrel
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tőkehalfilé; laktózmentes natúr 200 g Joghurt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; pannónia eredeti 10 dkg Sajt reszelt; 2 db Tojás; 0 ízlés szerint Gyömbér reszelt

jeles.lilla

3adag

Idő

50p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg tőkehalfilé
200 g joghurt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg sajt (reszelt)
2 db tojás
gyömbér ízlés szerint (reszelt)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

341

Kalória

44g

Fehérje

3.5g

Szénhidrát

15.8g

Zsír

233.7g

Víz

241.4g

Koleszterin

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
1% Szénhidrát
5% Zsír

167g tőkehalfilé

137 kcal
67g joghurt

41 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
33g sajt

117 kcal
37g tojás

46 kcal
0g gyömbér

0 kcal

Összesen 341 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
5% Zsír

500g tőkehalfilé

410 kcal
200g joghurt

122 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g sajt

352 kcal
110g tojás

138 kcal
0g gyömbér

0 kcal

Összesen 1022 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
5% Zsír

54.9g tőkehalfilé

45 kcal
22g joghurt

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g sajt

39 kcal
12.1g tojás

15 kcal
0g gyömbér

0 kcal

Összesen 112 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
1% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

44 g

Zsír

Összesen

15.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

241 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1420.6 g
Cink

2 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

342 mg
Vas

1 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

586 mg
Nátrium

344 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

233.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

195 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

95 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

219 mg
Retinol - A vitamin:

194 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

162 micro

Összesen 341 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

131.9 g

Zsír

Összesen

47.3 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

724 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4261.8 g
Cink

7 mg
Szelén

214 mg
Kálcium

1026 mg
Vas

4 mg
Magnézium

220 mg
Foszfor

1757 mg
Nátrium

1033 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

701.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

584 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

284 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

112 micro
Kolin:

656 mg
Retinol - A vitamin:

582 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

487 micro

Összesen 1022 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.5 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

468.3 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

113 mg
Vas

0 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

193 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

77 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

A halakat felolvasztjuk, mindkét oldalukat megsózzuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a szeleteket.
A laktózmentes natúr joghurtba belekeverjük a 2 db tojást, és ízlés szerint megborsozzuk, majd a szószt a halszeletekre kanalazzuk. A sajtot is lereszeljük, és megszórjuk vele a halak tetejét.
Mikor már majdnem kész a hal, ízlés szerint egy kis reszelt gyömbért szórunk rá. Vigyázzunk, mert a gyömbér hamar megég!
Párolt rizzsel vagy más körettel tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Nem gyakran szoktam halat enni, de ha mégis, akkor általában ezt a joghurtos, gyömbéres változatot készítem el. :)

Hasonló receptek

Összes tőkehalreceptek

Hagymás tejfölös hal rizzsel és salátával

Halas curry spenóttal

Sült hal kaffir lime-os sörtésztában

Arany halrudak krémsajtos sütőtökpürével és pirított tökmagos salátával

Citromos-vajas sült hal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

harcsareceptek

Krémes harcsapaprikás egyszerűen

A harcsapaprikás elkészítésének nem kell bonyolultnak lennie - ha követitek ezt a receptet egy órán belül életetek legjobb paprikását kanalazhatjátok!

Rosanics Petra

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

harcsareceptek

Harcsakolbász fűszeres sült krumplival

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept