Nosalty logó

Joghurtos-túrós epertorta bűntudat nélkül

Name: Joghurtos-túrós epertorta bűntudat nélkül
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 7
Cuisine: magyar
Ingredients: 140 g Müzli Cerbona epres, hozzáadott cukor nélküli; 1 dl Eperlé esetleg házi eperpüré; 500 g Sovány túró; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 citromból nyert Citromlé; 80 g Xilit; 150 g Joghurt; 6 db Lapzselatin; 1 dl Víz; 250 g Eper; 1 csomag Tortazselé; 3 dl Eperlé most is használhatunk eperpürét vízzel hígítva

halkonyat

7adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Aljához:

140 g müzli (Cerbona epres, hozzáadott cukor nélküli)
1.4 dl eperlé (esetleg házi eperpüré)

Krémhez:

500 g sovány túró
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
80 g xilit
150 g joghurt
6 db lapzselatin
1 dl víz
250 g eper

Tetejére:

1 csomag tortazselé
3 dl eperlé (most is használhatunk eperpürét vízzel hígítva)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

227

Kalória

13.6g

Fehérje

34.8g

Szénhidrát

Zsír

69.6g

Víz

2.8g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

15g

Cukor

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

11% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

Aljához:

20g müzli

65 kcal
20g eperlé

10 kcal

Krémhez:

71g sovány túró

67 kcal
1g citromhéj

0 kcal
6g citromlé

1 kcal
11g xilit

27 kcal
21g joghurt

13 kcal
2g lapzselatin

6 kcal
14g víz

0 kcal
36g eper

11 kcal

Tetejére:

2g tortazselé

6 kcal
43g eperlé

21 kcal

Összesen 227 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

Aljához:

140g müzli

456 kcal
140g eperlé

69 kcal

Krémhez:

500g sovány túró

470 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
80g xilit

192 kcal
150g joghurt

92 kcal
12g lapzselatin

42 kcal
100g víz

0 kcal
250g eper

75 kcal

Tetejére:

12g tortazselé

41 kcal
300g eperlé

147 kcal

Összesen 1596 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

Aljához:

8.1g müzli

26 kcal
8.1g eperlé

4 kcal

Krémhez:

28.9g sovány túró

27 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
2.3g citromlé

1 kcal
4.6g xilit

11 kcal
8.7g joghurt

5 kcal
0.7g lapzselatin

2 kcal
5.8g víz

0 kcal
14.5g eper

4 kcal

Tetejére:

0.7g tortazselé

2 kcal
17.3g eperlé

8 kcal

Összesen 90 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

11% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

86 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

33 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.8 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

69.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 227 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

95.2 g

Zsír

Összesen

21.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

601.9 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

233 mg
Vas

1 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

203 mg
Nátrium

106 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

243.4 g
Cukor

105 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

487.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

162 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 1596 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

34.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

12 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

Aljához:

A müzlit elmorzsoljuk az eperlével, sütőpapírral bélelt, 23 cm átmérőjű tortaformába nyomkodjuk. 160 °C-on 15-20 perc alatt kiszárítjuk.

Krémhez:

A túrót villával elnyomkodjuk, majd hozzákeverjük a citromhéjat és a levet, valamint a 80 g nyírfacukrot.
A lapzselatint 1 dl vízben kinyomkodjuk, állni hagyjuk egy kicsit, és ugyanebben a vízben tűz fölött feloldjuk (nem forraljuk!), a natúr joghurtba belekeverjük.
A joghurtos masszát beleforgatjuk a túrókrémbe.
Az epret darabokra vágjuk, a tortalapra szórjuk, ráöntjük a krémet, és hűtőbe tesszük.

Tetejére:

Amíg a túrós réteg dermed, elkészítjük a tortazselét az eperlével a használati utasítás szerint, és egy pár perc hűlés után a torta tetejére öntjük.
Ha ez is megszilárdult eperrel, esetleg tejszínhabbal díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 23

Valami könnyű, gyors édességre vágytam, ez lett belőle. :) Az eperszezonban biztos hetente az asztalunkon lesz!

Hasonló receptek

Összes epertorta

Sütés nélküli epermousse-torta

Gluténmentes eperhabos torta

Kefíres epertorta

Vaníliás-epres torta

Epres habos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept