Nosalty logó

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Name: Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 csomag Lapzselatin 12db; 2 db Grépfrút; 50 ml Víz; 750 g Görög joghurt; 250 ml Habtejszín; 1 ek Édesítőszer ízlés szerint; 150 g Áfonya; 150 g Málna

cukormentes
gluténmentes
tojásmentes

Rosanics Petra

12adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 csomag lapzselatin (12db)
2 db grépfrút
50 ml víz
750 g görög joghurt
250 ml habtejszín
1 ek édesítőszer (ízlés szerint)
150 g áfonya
150 g málna

Tápanyag és kalória

154

Kalória

4.8g

Fehérje

9.2g

Szénhidrát

11.6g

Zsír

62.9g

Víz

23.1g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír

2g lapzselatin

6 kcal
53g grépfrút

9 kcal
4g víz

0 kcal
63g görög joghurt

64 kcal
21g habtejszín

61 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
13g áfonya

7 kcal
13g málna

7 kcal

Összesen 154 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír

20g lapzselatin

70 kcal
640g grépfrút

102 kcal
50g víz

0 kcal
750g görög joghurt

773 kcal
250g habtejszín

730 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
150g áfonya

86 kcal
150g málna

78 kcal

Összesen 1839 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír

1g lapzselatin

4 kcal
31.8g grépfrút

5 kcal
2.5g víz

0 kcal
37.3g görög joghurt

38 kcal
12.4g habtejszín

36 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
7.5g áfonya

4 kcal
7.5g málna

4 kcal

Összesen 91 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

57.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

165 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

303 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 154 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

58 g

Zsír

Összesen

139.1 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

277 mg

Ásványi anyagok

Összesen

692.2 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

259 mg
Vas

2 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

240 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

110.4 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

754.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

852 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

165 mg
D vitamin:

57 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

685 micro
α-karotin

37 micro
β-karotin

1982 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

3632 micro
Lut-zea

343 micro

Összesen 1839 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

34.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

12 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

99 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

181 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 91 kcal

Elkészítés

A lapzselatint negyed órára beáztatjuk hideg vízbe, majd összefőzzük kevés vízzel és a grapefruitlével.
Egy nagy tálban összekeverjük a joghurtot a tejszínnel és a grapefruitos zselatinnal, majd ízlés és szükség szerint édesítjük kevés édesítőszerrel vagy cukorral.
Csomómentesre keverjük a krémet, majd beleforgatjuk az áfonyát és a málnát is.
A kész krémet műanyag tortaformába öntjük és hűtőbe tesszük legalább 4-6 órára, hogy legyen ideje kidermedni.
A kész tortát ügyesen kifordítjuk egy tálra, majd forró vízbe mártott késsel szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Főzés módja: hidegkonyha

nosalty-badge További kipróbált receptek

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a hűtőben pihentetett torta kifordítását, hogy vajon sikerülni fog-e a csoda, megtette-e a dolgát a zselatin. Mert imádjuk a joghurttorta rezgős zselésségét, a fanyar krémjét, na meg a beleforgatott gyümölcsszemeket is! Ráadásul mivel villámgyorsan, sütés nélkül elkészíthető, még melegben is érdemes nekiállni, hogy pár óra múlva boldogan kanalazhassuk ezt a behűtött retró édességet.

Hasonló receptek

Összes joghurttorta

Joghurtos torta - egyszerű és gyors

Joghurtos gyümölcstorta Nemes Valitól

Gyümölcsös joghurttorta KonyhaBoszitól

Epres joghurttorta Keksztekercstől

Feketeribizlis hűsítő joghurttorta őzgerincben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

rizstorta

Epres tejberizstorta

A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Klasszikus leves, egyszerű főzelék fasírttal és...

Nem bízzuk a véletlenre a mai menüt sem!

Gasztro

Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Ezt a gyors csirkés fogást küldik neked...

A csirke az egyik leggyorsabban elkészíhető húsféle, amit szerencsére nagyon sokféleképpen tudunk varálni is. A héten minden jegynek valamilyen csirkeétel kerülhet a tányérjára, ha megfogadja a csillagok javaslatát.

Otthon

Drasztikus lépésre szánta el magát a SPAR: ez a változás...

Októberben lezárult a SPAR Magyarország több éve tartó választékátalakítása: a vállalat saját üzemeltetésű SPAR, City SPAR és INTERSPAR áruházaiból teljesen kikerültek a ketreces tartásból származó tyúktojások. A változás lépésről lépésre valósult meg. Míg 2023 decemberében a tojásválaszték 63 százalékát adták ketreces tartásból származó termékek, arányuk 2026 augusztusára 10 százalékra csökkent, októberben pedig elérte a nullát. Ezzel párhuzamosan jelentősen nőtt a mélyalmos, a szabadtartású és a bio tojások szerepe a kínálatban.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept