Nosalty logó

Joghurttorta gyümölcsszósszal

Name: Joghurttorta gyümölcsszósszal
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: natúr 450 g Joghurt; 3 dl Habtejszín; 2 ek Zselatin; 2 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 50 dkg Eper vagy más gyümölcs; 1 fél citromból nyert Citromlé; 3 ek Eperdzsem; friss 0 csokor Citromfű

6adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

450 g joghurt
3 dl habtejszín
2 ek zselatin
2 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
50 dkg eper (vagy más gyümölcs)
1 fél citromból nyert citromlé
3 ek eperdzsem
0.3 csokor citromfű

Tápanyag és kalória

271

Kalória

5.6g

Fehérje

23.1g

Szénhidrát

18.1g

Zsír

175g

Víz

65.3g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

18.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

75g joghurt

46 kcal
50g habtejszín

146 kcal
2g zselatin

6 kcal
3g cukor

13 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
83g eper

25 kcal
3g citromlé

1 kcal
10g eperdzsem

28 kcal
0g citromfű

0 kcal

Összesen 271 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

450g joghurt

275 kcal
300g habtejszín

876 kcal
10g zselatin

34 kcal
20g cukor

77 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
500g eper

150 kcal
20g citromlé

4 kcal
60g eperdzsem

167 kcal
0g citromfű

0 kcal

Összesen 1622 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

32.8g joghurt

20 kcal
21.9g habtejszín

64 kcal
0.7g zselatin

2 kcal
1.5g cukor

6 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
36.5g eper

11 kcal
1.5g citromlé

0 kcal
4.4g eperdzsem

12 kcal
0g citromfű

0 kcal

Összesen 118 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

18.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

345.5 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

140 mg
Vas

0 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

175 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

161 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 271 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.9 g

Zsír

Összesen

108.9 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

392 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2073.2 g
Cink

4 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

840 mg
Vas

3 mg
Magnézium

140 mg
Foszfor

736 mg
Nátrium

333 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

138.6 g
Cukor

112 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

1050.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

963 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

293 mg
D vitamin:

78 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

167 micro
Kolin:

153 mg
Retinol - A vitamin:

944 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

236 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 1622 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

151.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

61 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

Szórjuk a zselatint egy kis tálkába, öntsünk rá 3-4 evőkanál hideg vizet és hagyjuk állni pár percig.
A joghurtot szintén öntsük egy nagyobb fém tálba, tegyük hozzá a cukrot, a vanílliás cukrot és a beáztatott zselatint.
Tegyük vízgőz fölé és langyosítsuk meg, utána vegyük le a tűzről és kevergessük addig, míg a zselatin teljesen elolvad.
Hagyjuk kihűlni, majd keverjük hozzá a kemény habbá vert tejszínt és az apróra összevágott citromfű leveleket.
Öntsük a joghurtot muffinformába és tegyük a hűtőszekrénybe megdermedni.
A gyümölcsszószhoz tegyük egy tálba a megmosott gyümölcsöt, kanalazzuk rá az eperdzsemet.
Ízesítsük citromlével, majd kézi mixerrel pürésítsük.
A kész tortát borítsuk ki a formából és csorgassuk meg a szósszal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Nagyon kívántam valami desszertet, de túl meleg volt ahhoz, hogy a sütő mellett álljak, így ezt a mini tortát készítettem el. Nekünk nagyon ízlett, remélem Nektek is fog! Szív alakú formában is megcsináltam a páromnak, attól még romantikusabb lett.

Hasonló receptek

Összes joghurttorta

Valentin napi joghurtos szelet

Joghurttorta sütés nélkül 6. - erdei gyümölcsös

Málnás-ribiszkés joghurttorta

Joghurttorta sütés nélkül 1.

Banános joghurt-mousse torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

joghurttorta

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a ...

Rosanics Petra

pudingos torta

Métereskalács-torta

Az egyik legnagyobb közönségkedvenc édesség fogta magát és karácsony alkalmából tortaformába vágta magát! Semmivel sem több a macera, cserében nagyon szemrevaló, és még annál is ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept