Nosalty logó

Jugó krémes

Name: Jugó krémes
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Margarin; 30 dkg Finomliszt; 2 db Tojássárgája; 3 ek Víz; 1 csipet Só; 1 csomag Sütőpor; 4 db Tojássárgája; 20 dkg Porcukor; 20 dkg Csokoládé reszelt; 25 dkg Dió darált; 5 dl Tej; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 10 dkg Cukor; 5 dl Habtejszín; 1 csomag Vaníliás cukor

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg margarin
30 dkg finomliszt
2 db tojássárgája
3 ek víz
1 csipet só
1 csomag sütőpor

A töltelékhez

4 db tojássárgája
20 dkg porcukor
20 dkg csokoládé (reszelt)
25 dkg dió (darált)

A krémhez

5 dl tej
2 tasak vaníliás pudingpor
10 dkg cukor
5 dl habtejszín
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

1548

Kalória

20.7g

Fehérje

136.9g

Szénhidrát

104.5g

Zsír

83.6g

Víz

312.2g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

74.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

42g margarin

299 kcal
50g finomliszt

182 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A töltelékhez

13g tojássárgája

43 kcal
33g porcukor

129 kcal
33g csokoládé

182 kcal
42g dió

273 kcal

A krémhez

83g tej

47 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
17g cukor

65 kcal
83g habtejszín

243 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Összesen 1548 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

250g margarin

1793 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
24g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A töltelékhez

80g tojássárgája

258 kcal
200g porcukor

774 kcal
200g csokoládé

1092 kcal
250g dió

1635 kcal

A krémhez

500g tej

280 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
100g cukor

387 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 9288 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

9.8g margarin

70 kcal
11.7g finomliszt

43 kcal
1.6g tojássárgája

5 kcal
0.9g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

3.1g tojássárgája

10 kcal
7.8g porcukor

30 kcal
7.8g csokoládé

43 kcal
9.8g dió

64 kcal

A krémhez

19.6g tej

11 kcal
3.5g vaníliás pudingpor

13 kcal
3.9g cukor

15 kcal
19.6g habtejszín

57 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 363 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
30% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

20.7 g

Zsír

Összesen

104.5 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

312 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1421.9 g
Cink

3 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

395 mg
Vas

5 mg
Magnézium

135 mg
Foszfor

598 mg
Nátrium

250 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

136.9 g
Cukor

75 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

83.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

651 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

63 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

87 micro
Kolin:

205 mg
Retinol - A vitamin:

623 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

335 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

242 micro

Összesen 1548 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
30% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

124.4 g

Zsír

Összesen

626.7 g
Telített zsírsav

204 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

198 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

192 g
Koleszterin

1873 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8531.5 g
Cink

18 mg
Szelén

194 mg
Kálcium

2369 mg
Vas

32 mg
Magnézium

809 mg
Foszfor

3588 mg
Nátrium

1501 mg
Réz

7 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

821.4 g
Cukor

448 mg
Élelmi rost

40 mg

Víz

Összesen

501.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3906 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

33 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

377 micro
K vitamin:

271 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

521 micro
Kolin:

1229 mg
Retinol - A vitamin:

3735 micro
α-karotin

60 micro
β-karotin

2013 micro
β-crypt

42 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1451 micro

Összesen 9288 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
30% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

24.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

333.8 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

93 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.1 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

153 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

146 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 363 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és két lapot nyújtunk belőle. Az első lapot kisütjük, és félretesszük, ez lesz a sütemény teteje. Majd a másodikat a tepsibe helyezzük.

A töltelékhez

A töltelék hozzávalóit összekeverjük: a sárgáját a cukorral kikeverjük, a tojásfehérjéket felverjük.
A csokit lereszeljük, és a darált diós masszába belekeverjük, hozzáadjuk a tojássárgájához, és belekeverjük a felvert tojáshabot.
Ezt a tölteléket a lapra simítjuk, és 180 fokos sütőben megsütjük. Amíg sül, elkészítjük a krémet.

A krémhez

A pudingot a cukorral felfőzzük.
A tejszínt habbá verjük.
A már nem forró, kihűlt pudingba a tejszínhab felét belekeverjük, és a kisült és kihűlt diós tésztára rákenjük.
A megmaradt tejszínhabot a krém tetejére tesszük. Egy-két óra múlva szelhetjük. A tetejét porcukorral megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24x22

Egy kis változtatással készítettem ezt a finom süteményt, mivel a vajkrémes sütemények helyett ahol lehet, krémes habosat készítek. Ennek sikere volt.

Hasonló receptek

Összes réteges sütemény

Mákos-tojásmentes szelet Iluskától

Angol szelet

Legényhódító szelet

Mézes grízes süti

Pink lady

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

csokis süti

Lávasüti

Ha gyorsan akartok villantós desszertet varázsolni az asztalra, akkor készítsétek el ezt a pofonegyszerű lávasütit. Ez a francia édesség ugyanis egyáltalán nem igényel komoly konyhai ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept