Nosalty logó

Juharszirupos-eperkrémes linzer

Name: Juharszirupos-eperkrémes linzer
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 10 dkg Tönkölybúza liszt; 10 dkg Nádcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 27 dkg Margarin; 2 ek Sertészsír; 2 db Tojássárgája; 2 ek Juharszirup; 20 dkg Eper; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Juharszirup; 1 teáskanál Zselatin; 1 teáskanál Víz

Iluska

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

tészta

50 dkg finomliszt
10 dkg tönkölybúza liszt
10 dkg nádcukor
1 csomag vaníliás cukor
1.5 csomag sütőpor
27 dkg margarin
2 ek sertészsír
2 db tojássárgája
2 ek juharszirup

eperkrém

20 dkg eper
1 csomag vaníliás cukor
2 ek juharszirup
1.5 teáskanál zselatin
1 teáskanál víz

Tápanyag és kalória

1299

Kalória

19.2g

Fehérje

158g

Szénhidrát

66.6g

Zsír

82.9g

Víz

115.6g

Koleszterin

Élelmi rost

42.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír

tészta

125g finomliszt

455 kcal
25g tönkölybúza liszt

85 kcal
25g nádcukor

95 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g sütőpor

2 kcal
68g margarin

484 kcal
8g sertészsír

68 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
8g juharszirup

20 kcal

eperkrém

50g eper

15 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
8g juharszirup

20 kcal
1g zselatin

3 kcal
1g víz

0 kcal

Összesen 1299 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír

tészta

500g finomliszt

1820 kcal
100g tönkölybúza liszt

338 kcal
100g nádcukor

380 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
18g sütőpor

9 kcal
270g margarin

1936 kcal
30g sertészsír

271 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
30g juharszirup

78 kcal

eperkrém

200g eper

60 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
30g juharszirup

78 kcal
3g zselatin

10 kcal
3g víz

0 kcal

Összesen 5187 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír

tészta

37.2g finomliszt

135 kcal
7.4g tönkölybúza liszt

25 kcal
7.4g nádcukor

28 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
20.1g margarin

144 kcal
2.2g sertészsír

20 kcal
3g tojássárgája

10 kcal
2.2g juharszirup

6 kcal

eperkrém

14.9g eper

4 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
2.2g juharszirup

6 kcal
0.2g zselatin

1 kcal
0.2g víz

0 kcal

Összesen 386 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

19.2 g

Zsír

Összesen

66.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

116 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1664.6 g
Cink

2 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

415 mg
Vas

4 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

737 mg
Nátrium

375 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

158 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

82.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

591 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

65 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

111 mg
Retinol - A vitamin:

556 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

425 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

186 micro

Összesen 1299 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

76.9 g

Zsír

Összesen

266.5 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

124 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

74 g
Koleszterin

463 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6658.3 g
Cink

9 mg
Szelén

206 mg
Kálcium

1662 mg
Vas

15 mg
Magnézium

309 mg
Foszfor

2946 mg
Nátrium

1501 mg
Réz

1 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

632.2 g
Cukor

171 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

331.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2366 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

111 mg
D vitamin:

118 micro
K vitamin:

261 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

282 micro
Kolin:

442 mg
Retinol - A vitamin:

2222 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

1700 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

745 micro

Összesen 5187 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

19.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

495.4 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

124 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

219 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

24.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

176 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

127 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 386 kcal

Elkészítés

tészta

Összegyúrunk minden alapanyagot sima tésztává. A liszteket, a porrá őrölt nádcukrot, vaníliás cukrot, sütőport elkeverjük. Hozzámorzsoljuk a margarint, a zsírt, a tojássárgáját. Juharszirupot is belecsurgatjuk. Sima tésztát gyúrunk.
Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 5 mm-re. Kiszaggatjuk. Fele tésztának a közepét kilyukasztjuk. Sütőpapíros tepsire tesszük. Előmelegített sütőben megsütjük 200 fokon (hamar megsül!).
Minden linzert megkenünk a krémmel. Majd összeragasztjuk. Mindegyik közepébe fél szem epret is rakunk. Jó étvágyat!

eperkrém

Az epret összetörjük villával, de hagyunk közte félbevágott szemeket is. A vaníliás cukrot hozzáöntjük. A juharszirupot is belecsurgatjuk. Lassú tűzre tesszük főni, pár percig. A teáskanál vízben elkeverjük simára a zselatint, és mikor a massza langyosra hűlt, beleöntjük. Jól elkeverjük.
Hagyjuk kihűlni és kissé dermedni, majd felhasználjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Most nem lekvárral, hanem frissen készített eperkrémmel és félbevágott eperrel töltöttem meg a linzereket. Aki szereti a linzert, ne hagyja ki az elkészítését!! Nagyon finom!! :-))

Hasonló receptek

Összes linzer

Nutellás tarka linzer

Vaníliás linzerfigurák

Retro diós linzerféle

Zöldcitromos linzerkarika

Túrós linzer

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept