Nosalty logó

Juharszirupos répás muffinok

Name: Juharszirupos répás muffinok
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 235 g Cukor; 10 dkg Vaj; 2 db Tojás; 0 teáskanál Vanília kivonat; 250 ml Író; 235 g Finomliszt; 1 teáskanál Fahéj; 1 teáskanál Sütőpor; 1 csipet Só; 100 ml Napraforgó olaj; reszelt 185 g Sárgarépa; 2 marék Mazsola; natúr 200 g Krémsajt; 200 g Vaj; 3 ek Juharszirup; 2 teáskanál Vaníliaaroma; 250 g Cukor

La fée de cuisine

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta:

235 g cukor
10 dkg vaj
2 db tojás
0.5 teáskanál vanília kivonat
250 ml író
235 g finomliszt
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál sütőpor
1 csipet só
100 ml napraforgó olaj
185 g sárgarépa
2 marék mazsola

Krém:

200 g krémsajt
200 g vaj
3 ek juharszirup
2 teáskanál vaníliaaroma
250 g cukor

Tápanyag és kalória

1138

Kalória

10g

Fehérje

127.3g

Szénhidrát

67.3g

Zsír

90.4g

Víz

169.2g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

93.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
43% Szénhidrát
23% Zsír

Tészta:

39g cukor

152 kcal
17g vaj

120 kcal
18g tojás

23 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
42g író

17 kcal
39g finomliszt

143 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
17g napraforgó olaj

147 kcal
31g sárgarépa

11 kcal
7g mazsola

22 kcal

Krém:

33g krémsajt

83 kcal
33g vaj

239 kcal
8g juharszirup

20 kcal
2g vaníliaaroma

0 kcal
42g cukor

161 kcal

Összesen 1138 kcal

3% Fehérje
43% Szénhidrát
23% Zsír

Tészta:

235g cukor

909 kcal
100g vaj

717 kcal
110g tojás

138 kcal
2g vanília kivonat

0 kcal
250g író

100 kcal
235g finomliszt

855 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
100g napraforgó olaj

884 kcal
185g sárgarépa

68 kcal
44g mazsola

132 kcal

Krém:

200g krémsajt

500 kcal
200g vaj

1434 kcal
45g juharszirup

117 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
250g cukor

967 kcal

Összesen 6821 kcal

3% Fehérje
43% Szénhidrát
23% Zsír

Tészta:

12g cukor

46 kcal
5.1g vaj

36 kcal
5.6g tojás

7 kcal
0.1g vanília kivonat

0 kcal
12.7g író

5 kcal
12g finomliszt

44 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
5.1g napraforgó olaj

45 kcal
9.4g sárgarépa

3 kcal
2.2g mazsola

7 kcal

Krém:

10.2g krémsajt

25 kcal
10.2g vaj

73 kcal
2.3g juharszirup

6 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal
12.7g cukor

49 kcal

Összesen 346 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
43% Szénhidrát
23% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

67.3 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

169 mg

Ásványi anyagok

Összesen

397.4 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

97 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

127.3 g
Cukor

94 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

90.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

603 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

367 micro
α-karotin

954 micro
β-karotin

2353 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

158 micro

Összesen 1138 kcal

3% Fehérje
43% Szénhidrát
23% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

60.3 g

Zsír

Összesen

404 g
Telített zsírsav

170 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

49 g
Koleszterin

1015 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2384.5 g
Cink

5 mg
Szelén

121 mg
Kálcium

584 mg
Vas

6 mg
Magnézium

142 mg
Foszfor

842 mg
Nátrium

680 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

763.9 g
Cukor

562 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

542.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3617 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

50 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

430 mg
Retinol - A vitamin:

2200 micro
α-karotin

5725 micro
β-karotin

14118 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

951 micro

Összesen 6821 kcal

3% Fehérje
43% Szénhidrát
23% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

20.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

121.3 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

30 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.9 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

184 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

291 micro
β-karotin

718 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 346 kcal

Elkészítés

Tészta:

Egy elektromos mixer segítségével kikeverjük a cukrot, a vajat, a tojásokat, a vanília kivonatot, olajat és az írót.
Egy nagyobb edénybe kimérjük a lisztet, a fahéjat, a sütőport és a sót. Kézi habverővel összevegyítjük, majd hozzáadjuk az írós keverék egy részét, és újra jól átkeverjük.
Ezt követően hozzáadjuk a reszelt répát és a mazsolát, majd hozzákeverjük a maradék írós keveréket is.
A muffin sütőt vajjal kikenjük és kilisztezzük, majd kb. 3 evőkanálnyi tésztát kanalazunk bele.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és kb. 10-15 perc alatt készre sütjük a muffinokat. Amikor kisültek a muffinok, hagyjuk, hogy teljesen kihűljenek.

Krém:

Amíg a muffinok hűlnek, elkészítjük a tetejére a krémet. Egy elektromos mixer segítségével kikeverjük a krémsajtot, a vajat, a juharszirupot, a vanília kivonatot és a cukrot.
Amikor jól összeállt, egy habzsákba töltjük, és minden muffin tetejére nyomunk belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Húsvét közeledtével szívesen készítek répás recepteket. Ez a különleges desszert hamar a gyerekek kedvencévé vált.

Hasonló receptek

Összes répás muffin

Répás - almás muffin

Répatorta muffin

Répatorta-muffin illatos mázzal

Sárgarépás muffin 4.

Lajos Mari répatortamuffinja

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept