Nosalty logó

Juhsajtos-snidlinges focaccia

Name: Juhsajtos-snidlinges focaccia
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 bögre Finomliszt 2,5 dl-es bögre; 2 tk Szódabikarbóna; 1 tk Só; 1 kk Bors; 1 teáskanál Cukor; 10 dkg Vaj; 10 dkg Tömlős krémsajt tejszínes; 15 dkg Juhsajt; 1 csokor Snidling; 2 dl Kefir; 1 db Tojás

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

2 bögre finomliszt (2,5 dl-es bögre)
2 tk szódabikarbóna
1 tk só
1 kk bors
1 teáskanál cukor
10 dkg vaj
10 dkg tömlős krémsajt (tejszínes)
15 dkg juhsajt
1 csokor snidling
2.5 dl kefir
1 db tojás

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

714

Kalória

24.5g

Fehérje

65.5g

Szénhidrát

38.3g

Zsír

118g

Víz

106.9g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

1 kcal
1g cukor

5 kcal
25g vaj

179 kcal
25g tömlős krémsajt

45 kcal
38g juhsajt

142 kcal
45g snidling

14 kcal
63g kefir

38 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 714 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
4g szódabikarbóna

0 kcal
7g só

0 kcal
1g bors

3 kcal
5g cukor

19 kcal
100g vaj

717 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
150g juhsajt

567 kcal
180g snidling

54 kcal
250g kefir

153 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2854 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír

26g finomliszt

95 kcal
0.3g szódabikarbóna

0 kcal
0.6g só

0 kcal
0.1g bors

0 kcal
0.4g cukor

2 kcal
8.7g vaj

62 kcal
8.7g tömlős krémsajt

16 kcal
13g juhsajt

49 kcal
15.6g snidling

5 kcal
21.7g kefir

13 kcal
4.8g tojás

6 kcal

Összesen 248 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

24.5 g

Zsír

Összesen

38.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1423.5 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

143 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

197 mg
Nátrium

1003 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

65.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

118 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

305 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

98 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

204 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1219 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

221 micro

Összesen 714 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

98.1 g

Zsír

Összesen

153.1 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

428 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5694 g
Cink

5 mg
Szelén

125 mg
Kálcium

570 mg
Vas

8 mg
Magnézium

181 mg
Foszfor

787 mg
Nátrium

4014 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

262 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

471.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1222 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

106 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

393 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

310 micro
Kolin:

240 mg
Retinol - A vitamin:

816 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4875 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

883 micro

Összesen 2854 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

494.3 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

348 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

106 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

423 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 248 kcal

Elkészítés

A snidlinget felaprítjuk
A vajat mikróban picit megolvasztjuk (kb. 20mp).
Az összes alapanyagból tésztát gyúrunk. Fél órára hűtőbe tesszük (na én ezt kihagytam, ezért kicsit lágyabb maradta tészta).
Kerek cipót formálunk belőle, majd kilapítjuk kézzel vagy nyújtófával kb. 1-2 cm vastagra.
8 szeletre vágjuk, mint a pizzát.
A szeleteket tepsibe tesszük, és közepesen meleg sütőbe tesszük.
Aranybarnára sütjük. Nálam ez kb. 20 perc volt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 30x40

Lehet bele tenni bacon darabokat is. Amikor még meleg, kívűl ropogós, belül lágy a tészta. Ha kihűlt és félbevágjuk, tehetünk bele sonkát, paradicsomkarikát, stb., így másnap magunkal vihetjük a munkahelyre tízórainak.

Hasonló receptek

Összes focaccia

Tonhalas focaccia

Focaccia 5. - zöldfűszeres

Szőlős-sajtos focaccia

Fokhagymás-rozmaringos focaccia

Gombás focaccia

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

focaccia

Focaccia-muffin

Ha imádjátok a focacciát, akkor egyszerűen ki kell próbálnotok muffinformában is! Az önmagában is aromás, ropogós és könnyed tésztát mi most még kevés paradicsommal, olajbogyóval ...

Rosanics Petra

focaccia

Puha, illatos focaccia - az olaszok kedvenc kenyere házilag

Ha te is odavagy az olasz konyháért, de már unod a pizzát, akkor a focaccia lesz az új kedvenced! Ez a kívül ropogós, belül pihe-puha lepénykenyér maga a mediterrán életérzés: egy jó ...

Hering András

lepénykenyér

Bodag

A bodag, más néven cigánykenyér egy igazán egyszerű lepénykenyér fajta. A tésztába libazsír kerül, ami igazán különleges ízt ad neki. Sütőben és serpenyőben is elkészíthető, ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept