pogácsa juhtúrós pogácsa

Juhtúrós apró pogácsa

Ligeti Károly

Ligeti Károly

10adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A pogácsához

• 50 dkg juhtúró
• 50 dkg rétesliszt
• 1 csomag sütőpor
• 40 dkg margarin
• 350 g tejföl (2 kis poharas)
• 1 ek só

A tetejére

• 10 dkg trappista sajt
• 1 db tojás

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

723

Kalória

17.6g

Fehérje

40.9g

Szénhidrát

54.3g

Zsír

46.4g

Víz

51g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 34% Zsír

A pogácsához

• 50g juhtúró

  142 kcal

• 50g rétesliszt

  182 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

• 40g margarin

  287 kcal

• 35g tejföl

  69 kcal

• 1g só

  0 kcal

A tetejére

• 10g trappista sajt

  35 kcal

• 6g tojás

  7 kcal

Összesen 723 kcal

• 11% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 34% Zsír

A pogácsához

• 500g juhtúró

  1415 kcal

• 500g rétesliszt

  1820 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 400g margarin

  2868 kcal

• 350g tejföl

  693 kcal

• 11g só

  0 kcal

A tetejére

• 100g trappista sajt

  352 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 7223 kcal

• 11% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 34% Zsír

A pogácsához

• 25.9g juhtúró

  73 kcal

• 25.9g rétesliszt

  94 kcal

• 0.6g sütőpor

  0 kcal

• 20.7g margarin

  149 kcal

• 18.2g tejföl

  36 kcal

• 0.6g só

  0 kcal

A tetejére

• 5.2g trappista sajt

  18 kcal

• 2.9g tojás

  4 kcal

Összesen 374 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 34% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  17.6 g

Zsír

• Összesen

  54.3 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  18 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  51 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1084 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  200 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  247 mg

• Nátrium

  594 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  40.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  46.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  410 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  38 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  33 mg

• Retinol - A vitamin:

  389 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  256 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  35 micro

Összesen 723 kcal

• 11% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 34% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  175.7 g

Zsír

• Összesen

  543.3 g

• Telített zsírsav

  115 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  183 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  104 g

• Koleszterin

  510 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  10840.4 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  212 mg

• Kálcium

  2004 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  192 mg

• Foszfor

  2472 mg

• Nátrium

  5940 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  409.4 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  464.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4102 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  38 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  61 micro

• K vitamin:

  381 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  196 micro

• Kolin:

  326 mg

• Retinol - A vitamin:

  3886 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2557 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  347 micro

Összesen 7223 kcal

• 11% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 34% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.1 g

Zsír

• Összesen

  28.2 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  26 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  562.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  104 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  128 mg

• Nátrium

  308 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  24.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  213 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  17 mg

• Retinol - A vitamin:

  202 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  133 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  18 micro

Összesen 374 kcal

Elkészítés

A pogácsához

1. Elkeverjük a lisztet a sütőporral és sóval, majd összemorzsoljuk a margarinnal. Ezután hozzáadjuk a tejfölt és a juhtúrót, majd lágy tésztát gyúrunk belőle.
2. Legalább 2-3 órát pihentetjük hűtőszekrényben, de az a jobb, ha a tésztát előző este állítjuk össze.
3. Pihentetés után a tésztát kétfelé vesszük, ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és kis pogácsákat szaggatunk belőle.
4. Sütőpapíros tepsibe rakjuk, és a tetejüket tojással megkenjük, majd megszórjuk reszelt sajttal.
5. Előmelegített sütőben 25 perc alatt 200 fokon (gázsütő 4-es fokozat) készre sütjük. A második adagot ugyanígy elkészítjük, majd kisütjük. Összesen kb. 140 db pogácsa lesz.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 40x35

Vendégváró falatoknak, bor- vagy sörkorcsolyának, vagy csak nassolni kiváló apró sós sütemény.

Hasonló receptek

Összes juhtúrós pogácsa

Juhtúrós pogácsa sütőporral

Juhtúrós-sajtos pogácsa

Juhtúrós pogácsa 3.

Luca napi juhtúrós pogácsa

Juhtúrós szódabikarbónás pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zöldséges pogácsa
• hájas pogácsa
• töpörtyűs pogácsa
• medvehagymás pogácsa
• sonkás pogácsa

További receptek

töpörtyűs pogácsa

Tepertős pogácsa tejmentesen

Imádjuk a töpörtyűs pogácsát, méghozzá az ízét és az állagát is. Jó hír, hogy aki tej- vagy tojásfehérje érzékeny, ők is tudják fogyasztani.

Hankusz Sára

medvehagymás pogácsa

Medvehagymás pogácsa

A pogácsa az egyik legjobb sós harapnivaló, szinte választani sem lehet, hogy a sajtos, a krumplis vagy a tepertős a kedvencünk.

Kristyán Fanni

töpörtyűs pogácsa

Hajtogatott töpörtyűs pogácsa

A pogácsa az a vendégváró, ami sose maradhat le az asztalunkról, a töpörtyűs verzió pedig az egyik legkelendőbb, és konkrétan függőséget okoz. Langyosan, egy nagy pohár hideg tejjel ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept