Nosalty logó

Juhtúrós-aszaltparadicsomos csiga

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta (nekem fagyasztott volt, de frissből vagy hűtősből is lehet csinálni)
20 dkg juhtúró
175 g tejföl (egy kis pohár)
10 db szárított paradicsom
5 ek lenmag
5 dkg prosciutto (kis darabokra vágva)
1 db tojás (felverve)

Tápanyag és kalória

657

Kalória

24.7g

Fehérje

42.8g

Szénhidrát

44.1g

Zsír

45.3g

Víz

75.2g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

10.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
27% Szénhidrát
28% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
50g juhtúró

142 kcal
44g tejföl

87 kcal
23g szárított paradicsom

58 kcal
13g lenmag

67 kcal
13g prosciutto

31 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 657 kcal

16% Fehérje
27% Szénhidrát
28% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
200g juhtúró

566 kcal
175g tejföl

347 kcal
90g szárított paradicsom

232 kcal
50g lenmag

267 kcal
50g prosciutto

125 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2626 kcal

16% Fehérje
27% Szénhidrát
28% Zsír

30.7g leveles tészta

114 kcal
22.3g juhtúró

63 kcal
19.6g tejföl

39 kcal
10.1g szárított paradicsom

26 kcal
5.6g lenmag

30 kcal
5.6g prosciutto

14 kcal
6.1g tojás

8 kcal

Összesen 294 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
27% Szénhidrát
28% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

24.7 g

Zsír

Összesen

44.1 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

889.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

108 mg
Vas

3 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

218 mg
Nátrium

451 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.8 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

45.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

129 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

10328 micro
Lut-zea

463 micro

Összesen 657 kcal

16% Fehérje
27% Szénhidrát
28% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

98.7 g

Zsír

Összesen

176.5 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

301 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3557.8 g
Cink

5 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

430 mg
Vas

12 mg
Magnézium

394 mg
Foszfor

870 mg
Nátrium

1802 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

171.3 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

181.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

334 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

138 micro
Kolin:

309 mg
Retinol - A vitamin:

289 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

515 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

41312 micro
Lut-zea

1853 micro

Összesen 2626 kcal

16% Fehérje
27% Szénhidrát
28% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

397.5 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

201 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

20.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

4616 micro
Lut-zea

207 micro

Összesen 294 kcal

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra légkeverésesen.
Olvasszuk ki a leveles tésztát (én ehhez mikrót használtam, mert csak későn kezdtem neki a főzőcskézésnek). Műanyag nyújtólapon, lisztezett felületen nyújtsuk ki kb. 0.5-1 cm vastagra.
A juhtúrót a szárított paradicsommal együtt törjük össze villával, majd adjuk hozzá a tejfölt és a kis darabokra vágott prosciuttot (ha ezt is rakunk bele, érdemes egy kicsivel több tejfölt keverni a juhtúróhoz, nehogy túl sós legyen).
A keveréket kenjük el a kinyújtott leveles tésztán úgy, hogy az egyik végénél hagyjunk egy kb. 2 ujjnyi vastag sávot, nehogy kifolyjon a töltelék. Tekerjük fel a tésztát, és vágjuk 2-3 ujjnyi vastag darabokra.
Tegyük a csigákat sütőpapírral bélelt tepsibe, kenjük meg a felvert tojással, szórjuk meg lenmaggal, és süssük kb. 15 percig a 180 °C-ra előmelegített sütőben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Valami édességet szerettem volna sütni a fagyasztott leveles tésztából, amikor észrevettem, hogy a múlt héten vásárolt juhtúró még ott lapul a hűtőben. Pont aznap vettem szárított paradicsomot, és rémlett valami recept, amiben a kettő együtt szerepelt. Így született meg ez a karakteres ízű, laktató sós süti.

Hasonló receptek

Összes sós csiga

Pizzás csiga Moncsika konyhájából

Húsos csiga löncshúsból

Paradicsomos-sonkás csiga

Medvehagymás tekercs 2.

Pizzás csiga házi levelestésztából (Pizzás csiga 2.)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept