Nosalty logó

Juhtúrós-baconös penne spenóttal

Name: Juhtúrós-baconös penne spenóttal
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Vaj; 15 dkg Spenót friss, leveles; 15 dkg Bacon; 2 közepes fej Lilahagyma; 3 dl Habtejszín; 10 dkg Juhtúró; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 2 kk Étkezési keményítő; 30 dkg Penne

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek vaj
15 dkg spenót (friss, leveles)
15 dkg bacon
2 közepes fej lilahagyma
3 dl habtejszín
10 dkg juhtúró
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
2 kk étkezési keményítő
30 dkg penne

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

764

Kalória

22.1g

Fehérje

63.7g

Szénhidrát

47g

Zsír

135.1g

Víz

115.5g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
24% Szénhidrát
18% Zsír

4g vaj

25 kcal
38g spenót

6 kcal
38g bacon

147 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
75g habtejszín

219 kcal
25g juhtúró

71 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g étkezési keményítő

0 kcal
75g penne

278 kcal

Összesen 764 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
18% Zsír

14g vaj

100 kcal
150g spenót

25 kcal
150g bacon

590 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
300g habtejszín

876 kcal
100g juhtúró

283 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g étkezési keményítő

0 kcal
300g penne

1113 kcal

Összesen 3061 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
18% Zsír

1.2g vaj

8 kcal
12.5g spenót

2 kcal
12.5g bacon

49 kcal
15g lilahagyma

5 kcal
25g habtejszín

73 kcal
8.3g juhtúró

24 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g étkezési keményítő

0 kcal
25g penne

93 kcal

Összesen 255 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
24% Szénhidrát
18% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

22.1 g

Zsír

Összesen

47 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

116 mg

Ásványi anyagok

Összesen

860.6 g
Cink

2 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

109 mg
Vas

3 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

278 mg
Nátrium

335 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

63.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

135.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

364 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

133 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

241 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

233 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1570 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3309 micro

Összesen 764 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
18% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

88.5 g

Zsír

Összesen

187.9 g
Telített zsírsav

85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

462 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3442.3 g
Cink

8 mg
Szelén

224 mg
Kálcium

437 mg
Vas

14 mg
Magnézium

303 mg
Foszfor

1111 mg
Nátrium

1341 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

254.9 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

540.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1456 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

93 micro
K vitamin:

532 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

964 micro
Kolin:

202 mg
Retinol - A vitamin:

932 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6280 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13235 micro

Összesen 3061 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
18% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

15.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

286.9 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

523 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1103 micro

Összesen 255 kcal

Elkészítés

Megmossuk, lecsöpögtetjük a spenótot, ha túl nagy leveleink lennének, akkor kicsit összetépkedjük, a vajon megfuttatjuk, egész addig, amíg a belőle keletkező nedvesség is nagyjábólelpárolog.
Egy másiknagy edényben megpirítjuk a kockára vágott bacont, és a kisült zsiradékon megdinszteljük a karikára vágott lilahagymát (csak annyira, hgy még roppanós maradjon). Ezt követően rádobjuk a spenótot is.
Az étkezési keményítőt elkeverjük a tejszínnel (először csakegy kanálnyival, majd úgy a többivel, hogy ne legyen csomós),majd felöntjük a tejszínnel a baconös-zöldséges keverékünket, miután felforrt, belemorzsoljuk a juhtúrót, és sóval, valamint borssal ízesítjük.
Időközben kifőzzük a tésztát (én pennét használtam), majd lecsöpögtetjük és összekeverjük az előbbi mártásunkkal, és még 1-2 percig a tűzön hagyva, jól összeforgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Amíg a munkahelyemen az előző éttermi szolgáltató volt, náluk lehetett mindenféle tésztákat mixeltetni a wok-pultnál, csudajó alapanyagok voltak, imádtuk. Ott állt össze a fejemben ez a tészta-variáció, azóta otthon is gyakran készítem, hiszen a legeslegkedveltebb alapanyagaimból áll össze. :)

Hasonló receptek

Összes tejszínes tészta

Tejszínes-szalonnás-zöldborsós tészta

Hófödte makaróni

Nagyon gyors, nagyon egyszerű tejszínes-baconös tészta

Baconös-tejszínes tészta bébikukoricával

Tejszínes tenger gyümölcsei

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

zöldséges tészta

Egyszerű sütőtökkrémes tészta McMenemy Márktól

A sütőtök az ősz szupersztárja: olcsó, kiadós, laktató és számtalan formában elkészíthetjük. Ezúttal egy csodálatos selymes sütőtökkrémet készítettünk belőle, amit aztán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept