Nosalty logó

Juhtúrós conchiglie

Name: Juhtúrós conchiglie
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 200 g Kagylótészta; 15 dkg Juhtúró; 15 dkg Tehéntúró; 1 dl Tejföl 20%-os; 10 dkg Mozzarella; 400 g Konzerv paradicsom; 20 dkg Spenót; 1 közepes fej Vöröshagyma; 6 gerezd Fokhagyma; friss 0 ízlés szerint Bazsalikom; reszelt 5 dkg Parmezán sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; frissen őrölt 0 ízlés szerint Szerecsendió; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Oregánó

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g kagylótészta
15 dkg juhtúró
15 dkg tehéntúró
1 dl tejföl (20%-os)
10 dkg mozzarella
400 g konzerv paradicsom
20 dkg spenót
1 közepes fej vöröshagyma
6 gerezd fokhagyma
bazsalikom ízlés szerint
5 dkg parmezán sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
2 ek olívaolaj
oregánó ízlés szerint

Tápanyag és kalória

594

Kalória

31.8g

Fehérje

49g

Szénhidrát

29.9g

Zsír

214.4g

Víz

43g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír

50g kagylótészta

186 kcal
38g juhtúró

106 kcal
38g tehéntúró

55 kcal
25g tejföl

50 kcal
25g mozzarella

75 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
50g spenót

8 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 594 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír

200g kagylótészta

742 kcal
150g juhtúró

425 kcal
150g tehéntúró

221 kcal
100g tejföl

198 kcal
100g mozzarella

299 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
200g spenót

33 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 2376 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír

13.6g kagylótészta

50 kcal
10.2g juhtúró

29 kcal
10.2g tehéntúró

15 kcal
6.8g tejföl

13 kcal
6.8g mozzarella

20 kcal
27.1g konzerv paradicsom

4 kcal
13.6g spenót

2 kcal
6.1g vöröshagyma

2 kcal
1.2g fokhagyma

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
3.4g parmezán sajt

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 160 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.8 g

Zsír

Összesen

29.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1465 g
Cink

100 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

421 mg
Vas

79 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

408 mg
Nátrium

326 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

49 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

214.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

292 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

181 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

45 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

204 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2320 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2745 micro
Lut-zea

4488 micro

Összesen 594 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

127.3 g

Zsír

Összesen

119.7 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5860.1 g
Cink

399 mg
Szelén

165 mg
Kálcium

1683 mg
Vas

314 mg
Magnézium

333 mg
Foszfor

1630 mg
Nátrium

1304 mg
Réz

16 mg
Mangán

16 mg

Szénhidrát

Összesen

196.1 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

857.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1170 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

103 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

722 micro
Tiamin - B1 vitamin:

42 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

182 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

818 micro
Kolin:

137 mg
Retinol - A vitamin:

396 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9278 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

10980 micro
Lut-zea

17951 micro

Összesen 2376 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

8.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

397.6 g
Cink

27 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

114 mg
Vas

21 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

88 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

13.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

12 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

629 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

745 micro
Lut-zea

1218 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

A paradicsomkonzervet áttörjük vagy apróra vágjuk a paradicsomot, egy serpenyőben lángra tesszük, hozzáadunk 3 gerezd átnyomott fokhagymát, sót, borsot, oregánót, bazsalikomot, és kb 15 percig főzzük.
Apróra vágjuk a hagymát és olivaolajon megdinszteljük, Wokban vagy serpenyőben, hozzáadunk 3 gerezd átnyomott fokhagymát és a spenótot. Sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezzük. Ha megfonnyadt a spenót, félretesszük.
Egy tálban összekeverjük a juhtúrót, a túrót, a tejfölt, és az apró kockára vágott mozzarellát. Ha kihűlt a spenót, azt is hozzákeverjük.
Forró vízben a tésztát kb 10-12 percig főzzük, majd leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, és lecsöpögtetjük szűrőn.
A spenótos túróval megtöltjük a kagylókat, egy tűzálló tál aljára tesszük a paradicsomszósz felét, a kagylókat ráültetjük. A tetejére a paradicsomszósz másik felét tesszük.
Alufólia alatt előmelegített sütőben megsütjük.
Parmezánnal és friss bazsalikommal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x18

Ricottás conchigliet szerettem volna készíteni, de Fehérváron nem lehet kapni ricottát. Utólag rájöttem, hogy juhtúróval finomabb és olcsóbb is. Nagyon szeretem az olasz ételeket, enni is és elkészíteni is. A conchiglie tésztából ugyanazokat a recepteket lehet szerintem készíteni, mint a canneloniból, de nekem ez jobban tetszik.

Hasonló receptek

Összes spenótos tészta

Spenótos fusilli

Spenótos mac & cheese

Spenótos-ricottás galuska

Spenótos-lazacos spagetti

Kecskesajtos-spenótos penne

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept