Juhtúrós hirtelen
koszider
4adag
Idő
55p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 25 dkg leveles tészta
- 10 dkg tehéntúró
- 10 dkg juhtúró
- 10 dkg krémsajt
- 10 dkg sonka
- 10 dkg sajt
- 1 db tojás
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Tápanyag és kalória
543
Kalória
25.5g
Fehérje
23.9g
Szénhidrát
36.8g
Zsír
38.3g
Víz
75.8g
Koleszterin
625mg
Élelmi rost
1.6g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 20% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
63g leveles tészta
232 kcal
-
25g tehéntúró
37 kcal
-
25g juhtúró
71 kcal
-
25g krémsajt
63 kcal
-
25g sonka
35 kcal
-
25g sajt
88 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 543 kcal
- 20% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
250g leveles tészta
928 kcal
-
100g tehéntúró
147 kcal
-
100g juhtúró
283 kcal
-
100g krémsajt
250 kcal
-
100g sonka
138 kcal
-
100g sajt
352 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 2167 kcal
- 20% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
31.1g leveles tészta
115 kcal
-
12.4g tehéntúró
18 kcal
-
12.4g juhtúró
35 kcal
-
12.4g krémsajt
31 kcal
-
12.4g sonka
17 kcal
-
12.4g sajt
44 kcal
-
6.8g tojás
9 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 269 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 20% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
25.5 g
Zsír
-
Összesen
36.8 g
-
Telített zsírsav
13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1043.4 g
-
Cink
66 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
189 mg
-
Vas
50 mg
-
Magnézium
9 mg
-
Foszfor
162 mg
-
Nátrium
555 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
23.9 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
38.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
98 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
15 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
30 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
-
Kolin:
39 mg
-
Retinol - A vitamin:
98 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
7 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
61 micro
Összesen 543 kcal
- 20% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
101.9 g
Zsír
-
Összesen
147.3 g
-
Telített zsírsav
51 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
303 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4173.4 g
-
Cink
263 mg
-
Szelén
29 mg
-
Kálcium
757 mg
-
Vas
201 mg
-
Magnézium
36 mg
-
Foszfor
648 mg
-
Nátrium
2221 mg
-
Réz
10 mg
-
Mangán
8 mg
Szénhidrát
-
Összesen
95.4 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
153.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
392 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
61 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
25 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
120 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
-
Kolin:
158 mg
-
Retinol - A vitamin:
390 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
29 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
243 micro
Összesen 2167 kcal
- 20% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
12.7 g
Zsír
-
Összesen
18.3 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
518.4 g
-
Cink
33 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
94 mg
-
Vas
25 mg
-
Magnézium
4 mg
-
Foszfor
80 mg
-
Nátrium
276 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
11.9 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
19 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
49 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
8 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
15 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
-
Kolin:
20 mg
-
Retinol - A vitamin:
49 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
4 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
30 micro
Összesen 269 kcal
Elkészítés
- Sütőpapírral feltekert, friss leveles tésztát használunk, amit kigöngyölünk és 5-10 percig szobahőmérsékleten állni hagyunk.
- A kétféle túrót, a krémsajtot jól összekeverjük. Kicsit megborsozzuk, sózni nem biztos, hogy kell, kóstoljuk meg.
- A sajt kétharmadát vékony hasábokra felvágjuk, a maradékot lereszeljük.
- A kiterített tésztánelkenjük a túrós keveréket úgy, hogy a széleken 2-2 cm-t szabadon hagyunk.
- A sajthasábokat hosszanti irányba rárendezzük - könnyebb feltekerni, ha nem szeletekre vágtuk és intenzívebb ízű, mintha reszelnénk.
- Az egészet beterítjük vékony sonkaszeletekkel (kb. 8 darab kell hozzá).
- A tészta keskenyebb oldalán az üresen hagyott széleket behajtjuk majd a hosszabbik oldal felől - a sütőpapír segítségével - szorosra feltekerjük. Eligazítjuk, hogy aszéle alulra kerüljön. (Mint ahogy a bejglit készítjük.)
- Az így kapott rudat a felvert tojással alaposan megkenjük, a maradék reszelt sajttal pedig megszórjuk. A sütőpapírral együtttepsibe rakjuk.
- Forró sütőben kb.45 perc alatt ropogósra, pirultra sütjük.
- Hagyjuk teljesen kihűlni, csak utána vágjuk szeletekre, máskülönben kifolyik a töltelék. Eközben kicsit összeesik, ellapulugyan, de továbbra is ropogós marad.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 45 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
A banda kitalálta, hogy menjünk kirándulni Visegrádra. Nincs ugyan a szomszédban (tőlünk 2 óra az út), de már mindenkinek elege volt a télből, a gyerekek meg hagy rohangáljanak és visítozzanak a szabadban. (Így is lett.) De csak délben tudtunk indulni, mert az egyik barátunk állatorvos és még szombat délelőtt is kifordít néhány macskát a bundájából (azaz rendel). Kell tehát valami kiadósabb reggeli - tízórai, hogy estig kibírja a jónép. Ez lett belőle, Lajos Mari után szabadon. Kocsiban ne együk, mert a leveles tészta nagyon szemetel, de várfalon ülve, lábat lógázva, napsütésben fürdőzve, reneszánszban és Dunában gyönyörködve nagyon bejön.
Hasonló receptek
Kecskesajtos-baconös-túrós pikáns rétes
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Görög fetás-spenótos batyuk (Spanakopita)
A görög spanakopitát sokan ismerik, bár általában a tepsiben sütött, vaskosabb verzióját. Ezek a kisebb, egyszemélyes batyuk kiváló választásnak bizonyulnak majd vendégségek, partik ...
Meggyes rétes házi tésztából
Egy jó rétes sose rossz, még kicsit langyosan, egy gombóc vaníliafagylalttal tálalva kevés sütemény veheti fel vele a versenyt. Aki pedig már készítette házi tésztával, az tudhatja, ...
Gibanica túróval és fetával
Egy kis extra fetával még finomabb a gibanica, ne sajnáljátok belőle a tölteléket, és az adag se legyen kevés, mert habár „testes” fogás, mégis eteti magát mintha csak egy habos ...
Címlapról ajánljuk
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept