Nosalty logó

Juhtúrós kenyérlángos

Name: Juhtúrós kenyérlángos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 5 dkg Friss élesztő; 1 dl Tej; 1 teáskanál Cukor; 1 tk Só csapott; 0 dl Napraforgó olaj kb.; 6 ek Tejföl 6-7 ek.; 10 dkg Juhtúró; 6 dkg Sajt reszelt; 0 db Póréhagyma pár karika

Iluska

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tésztához

40 dkg finomliszt
5 dkg friss élesztő
1.5 dl tej
1 teáskanál cukor
1 tk só (csapott)
0.5 dl napraforgó olaj (kb.)

tetejére

6 ek tejföl (6-7 ek.)
10 dkg juhtúró
6 dkg sajt (reszelt)
0.3 db póréhagyma (pár karika)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

683

Kalória

21.1g

Fehérje

83.8g

Szénhidrát

28.4g

Zsír

53.9g

Víz

36.2g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír

tésztához

100g finomliszt

364 kcal
13g friss élesztő

13 kcal
38g tej

21 kcal
1g cukor

5 kcal
2g só

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

tetejére

30g tejföl

59 kcal
25g juhtúró

71 kcal
15g sajt

53 kcal
13g póréhagyma

3 kcal

Összesen 683 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír

tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
50g friss élesztő

53 kcal
150g tej

84 kcal
5g cukor

19 kcal
7g só

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

tetejére

120g tejföl

238 kcal
100g juhtúró

283 kcal
60g sajt

211 kcal
50g póréhagyma

13 kcal

Összesen 2733 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír

tésztához

40.6g finomliszt

148 kcal
5.1g friss élesztő

5 kcal
15.2g tej

9 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0.7g só

0 kcal
4.3g napraforgó olaj

38 kcal

tetejére

12.2g tejföl

24 kcal
10.2g juhtúró

29 kcal
6.1g sajt

21 kcal
5.1g póréhagyma

1 kcal

Összesen 277 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.1 g

Zsír

Összesen

28.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1292.2 g
Cink

2 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

192 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

229 mg
Nátrium

793 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

83.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

53.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 683 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

84.5 g

Zsír

Összesen

113.6 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

145 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5168.7 g
Cink

10 mg
Szelén

153 mg
Kálcium

766 mg
Vas

7 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

915 mg
Nátrium

3173 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

335.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

215.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

356 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

529 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

333 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

267 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

495 micro

Összesen 2733 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

11.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

525 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

78 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

322 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

21.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 277 kcal

Elkészítés

tésztához

A tésztához a lisztet egy tálba mérjük, felfuttatjuk az élesztőt a cukorral, a tejjel.
Mikor felfutott, a liszthez adjuk, megsózzuk. Kevés olajjal kidolgozzuk a tésztát. Megkelesztjük (kb. 1 óra).
Kivajazunk vagy zsírozunk egy gáztepsit, és a megkelt tésztát belesimítjuk, nyomkodjuk.

tetejére

A tejfölt a juhtúróval elkeverjük. Rákenjük a tésztára. Pár szelet pórét rakunk rá. Tetejére reszelt sajtot szórunk.
Előmelegített sütőbe toljuk, és 200 fokon készre sütjük. Mikor kész, felvágva tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Kelt tésztát egyhamar ki lehet dolgozni, csak neki kell kezdeni. Ha ügyesen levegőt juttatunk a tésztába, a siker garantált lesz!!

Hasonló receptek

Összes kenyérlángos

Kenyérlángos Livike konyhájából

Baconös-szalámis kenyérlángos

Gorgonzolás töki pompos

Füstös-zöldséges vegán langalló

Csirkepörkölttel megrakott lepény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept