Nosalty logó

Juhtúrós kifli

Name: Juhtúrós kifli
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Finomliszt; 1 ek Cukor; 5 dkg Élesztő; 0 l Tej; 8 dkg Margarin; 25 dkg Juhtúró; 1 ek Só

DoktorChick

Juhtúrós kifli

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 dkg finomliszt
1 ek cukor
5 dkg élesztő
0.5 l tej
8 dkg margarin
25 dkg juhtúró
1 ek só

Tápanyag és kalória

1323

Kalória

41.3g

Fehérje

201.3g

Szénhidrát

35.7g

Zsír

41.7g

Víz

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
63% Szénhidrát
11% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
3g cukor

10 kcal
13g élesztő

13 kcal
125g tej

70 kcal
20g margarin

143 kcal
63g juhtúró

177 kcal
3g só

0 kcal

Összesen 1323 kcal

13% Fehérje
63% Szénhidrát
11% Zsír

1000g finomliszt

3640 kcal
10g cukor

39 kcal
50g élesztő

53 kcal
500g tej

280 kcal
80g margarin

574 kcal
250g juhtúró

708 kcal
11g só

0 kcal

Összesen 5294 kcal

13% Fehérje
63% Szénhidrát
11% Zsír

52.6g finomliszt

191 kcal
0.5g cukor

2 kcal
2.6g élesztő

3 kcal
26.3g tej

15 kcal
4.2g margarin

30 kcal
13.2g juhtúró

37 kcal
0.6g só

0 kcal

Összesen 278 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
63% Szénhidrát
11% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

41.3 g

Zsír

Összesen

35.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1789.1 g
Cink

3 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

184 mg
Vas

3 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

313 mg
Nátrium

1138 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

201.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

41.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

164 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

163 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

154 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

122 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 1323 kcal

13% Fehérje
63% Szénhidrát
11% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

165.1 g

Zsír

Összesen

142.8 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7156.2 g
Cink

12 mg
Szelén

343 mg
Kálcium

735 mg
Vas

13 mg
Magnézium

243 mg
Foszfor

1252 mg
Nátrium

4550 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

805.2 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

166.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

655 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

77 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

653 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

614 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

488 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

180 micro

Összesen 5294 kcal

13% Fehérje
63% Szénhidrát
11% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

376.4 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

239 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

8.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 278 kcal

Elkészítés

2 dl tejben elkeverjük a cukrot, langyosra melegítjük, majd az élesztőt kicsi darabokra csipkedve, a bögrét letakarva felfuttatjuk.
A liszthez hozzáadjuk a margarint, sót, juhtúrót, majd az élesztőt. A tejet folyamatosan hozzáadagolva, szépen összedolgozzuk.
Miután összeállt a tésztánk, letakarva meleg helyen kelesztjük kb. 1 órát.
Ha a tészta megkelt, 6 egyenlő részre osztjuk, a részekből gombócokat formálva kerekre nyújtuk őket.
A kerekre nyújtott tésztát nyolc felé vágjuk, majd az így kapott kis "háromszögeket" a vastagabb felüktől kezdve feltekerjük, így kapjuk meg a kifli formát.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral, rákerülhetnek a kiflik, és már mehetnek is a sütőbe. 160°C-on sütjük őket, figyeljük, hogy az alját nehogy odaégessük! Jó étvágyat hozzá!:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Anyukám sütötte ezt gyakran a kérésemre. Később elkértem tőle, hogy én is meg tudjam lepni a barátaimat ezzel, azaz a kedvenc sós süteményemmel. Elsőként dupla adagot csináltam, négyen voltunk rá, egy este alatt elfogyott. :)

Hasonló receptek

Összes sós aprósütemény

Sült csicseriborsó, az egészséges ropogtatnivaló

Koktél kréker

Sós teasütemény Kacztól

Csípős fetás keksz

Tüzes ropogtatnivaló

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept