pogácsa juhtúrós pogácsa

Juhtúrós pogácsa csandi konyhájából

csandi

csandi

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 30 dkg finomliszt
• 12.5 dkg juhtúró
• 15 dkg margarin
• 2 dkg élesztő
• 2 db tojássárgája
• 1 db tojás (a tészta megkenéséhez)
• 1 ek tejföl
• 1 ek sertészsír (a sütőlemez kenéséhez)
• só ízlés szerint

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

728

Kalória

16.8g

Fehérje

59.4g

Szénhidrát

46.8g

Zsír

36.7g

Víz

160g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

473.8mg

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 29% Zsír

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 31g juhtúró

  88 kcal

• 38g margarin

  269 kcal

• 5g élesztő

  5 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 5g tejföl

  10 kcal

• 4g sertészsír

  34 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 728 kcal

• 11% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 29% Zsír

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 125g juhtúró

  354 kcal

• 150g margarin

  1076 kcal

• 20g élesztő

  21 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 20g tejföl

  40 kcal

• 15g sertészsír

  135 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 2916 kcal

• 11% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 29% Zsír

• 41.4g finomliszt

  151 kcal

• 17.2g juhtúró

  49 kcal

• 20.7g margarin

  148 kcal

• 2.8g élesztő

  3 kcal

• 5.5g tojássárgája

  18 kcal

• 7.6g tojás

  10 kcal

• 2.8g tejföl

  5 kcal

• 2.1g sertészsír

  19 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 403 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Nátrium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.8 g

Zsír

• Összesen

  46.8 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  18 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  160 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  292.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  38 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  166 mg

• Nátrium

  27 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  59.4 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  36.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  371 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  36 micro

• K vitamin:

  35 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  80 micro

• Kolin:

  134 mg

• Retinol - A vitamin:

  351 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  239 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  184 micro

Összesen 728 kcal

• 11% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Nátrium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  67.1 g

Zsír

• Összesen

  187.2 g

• Telített zsírsav

  37 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  73 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  42 g

• Koleszterin

  640 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1171.3 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  141 mg

• Kálcium

  152 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  88 mg

• Foszfor

  666 mg

• Nátrium

  109 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  237.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  146.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1483 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  142 micro

• K vitamin:

  141 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  319 micro

• Kolin:

  538 mg

• Retinol - A vitamin:

  1402 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  955 micro

• β-crypt

  18 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  736 micro

Összesen 2916 kcal

• 11% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Nátrium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.3 g

Zsír

• Összesen

  25.8 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  88 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  161.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  21 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  92 mg

• Nátrium

  15 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  32.8 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  20.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  205 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  44 micro

• Kolin:

  74 mg

• Retinol - A vitamin:

  193 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  132 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  101 micro

Összesen 403 kcal

Elkészítés

1. Az élesztőt belemorzsoljuk a lisztbe, hozzáadjuk a margarint, a túrót, a 2 tojássárgáját, sót, és annyi tejfölt, amennyit felvesz. Közepes keménységű tésztát készítünk.
2. Kinyújtjuk, bevagdossuk, tojással megkenjük, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és zsírozott sütőlemezre tesszük.
3. 150 fokon alsó-felső sütéssel kb. 25 perc alatt megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 150 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

A hagyományos sajtos pogácsát szerettem volna lecserélni. Ekkor jutott eszembe, hogy juhtúróból is nagyon finom pogácsát lehet sütni. Amióta ez a recept kipróbálásra került, már a család is ezt a változatot kéri inkább. Gyors, olcsó és nagyon finom!

Hasonló receptek

Összes juhtúrós pogácsa

Juhtúrós pogácsa-élesztő nélkül

Juhtúrós apró pogácsa

Brindzás pogácsa

Juhtúrós töltött pogácsa

25 dekás juhtúrós pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• reform pogácsa
• zöldséges pogácsa
• medvehagymás pogácsa
• káposztás pogácsa
• tejfölös pogácsa

További receptek

medvehagymás pogácsa

Medvehagymás pogácsa

A pogácsa az egyik legjobb sós harapnivaló, szinte választani sem lehet, hogy a sajtos, a krumplis vagy a tepertős a kedvencünk.

Kristyán Fanni

reform pogácsa

Gluténmentes túrós pogácsa

Gluténmentesen étkezni nem csak pluszköltségekkel járhat, de sokkal nehezebb hozzájutni kedvenc falatjainkhoz. Épp ezért most egy szaftos, túrós pogácsát készítettünk el ...

Rosanics Petra

káposztás pogácsa

Másnap is puha káposztás pogácsa

Minden pogácsának megvan a maga szépsége, ami miatt imádjuk. A káposztás mind közül a legkarcosabb, legmarkánsabb, így vagy ez lesz a kedvence valakinek, vagy visszatér a biztonságot ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept