Nosalty logó

Juhtúrós pogácsa - Zsuffától

Name: Juhtúrós pogácsa - Zsuffától
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tehéntúró; 25 dkg Juhtúró; 50 dkg Margarin; 50 dkg Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 1 db Tojás a tetejére; 10 dkg Sajt reszelt vagy 1 tk köménymag a tetejére

Zsuffa

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 tepsihez

25 dkg tehéntúró
25 dkg juhtúró
50 dkg margarin
50 dkg finomliszt
só ízlés szerint
1 db tojás (a tetejére)
10 dkg sajt (reszelt vagy 1 tk köménymag a tetejére)

Tápanyag és kalória

1151

Kalória

27.5g

Fehérje

66g

Szénhidrát

86g

Zsír

67g

Víz

50.5g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
27% Szénhidrát
35% Zsír

2 tepsihez

42g tehéntúró

61 kcal
42g juhtúró

118 kcal
83g margarin

598 kcal
83g finomliszt

303 kcal
0g só

0 kcal
9g tojás

12 kcal
17g sajt

59 kcal

Összesen 1151 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
35% Zsír

2 tepsihez

250g tehéntúró

368 kcal
250g juhtúró

708 kcal
500g margarin

3585 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 6902 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
35% Zsír

2 tepsihez

15.1g tehéntúró

22 kcal
15.1g juhtúró

43 kcal
30.2g margarin

217 kcal
30.2g finomliszt

110 kcal
0g só

0 kcal
3.3g tojás

4 kcal
6g sajt

21 kcal

Összesen 417 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
27% Szénhidrát
35% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.5 g

Zsír

Összesen

86 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

786.3 g
Cink

109 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

161 mg
Vas

85 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

250 mg
Nátrium

111 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

66 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

67 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

748 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

78 micro
Tiamin - B1 vitamin:

11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

705 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

513 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 1151 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
35% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

164.8 g

Zsír

Összesen

516.3 g
Telített zsírsav

105 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

206 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

125 g
Koleszterin

303 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4717.7 g
Cink

657 mg
Szelén

199 mg
Kálcium

967 mg
Vas

507 mg
Magnézium

170 mg
Foszfor

1501 mg
Nátrium

668 mg
Réz

26 mg
Mangán

23 mg

Szénhidrát

Összesen

396 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

402 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4487 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

46 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

469 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

176 micro
Kolin:

272 mg
Retinol - A vitamin:

4230 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3079 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

333 micro

Összesen 6902 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
35% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

31.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

285.1 g
Cink

40 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

58 mg
Vas

31 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

40 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

24.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

271 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

18 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

256 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

186 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 417 kcal

Elkészítés

2 tepsihez

A kétféle túrót, margarint, lisztet, és egy nagycsipet sót összegyúrjuk.
1 éjszakára hűtőbe tesszük.
Kb. 1 cm-esre kinyújtjuk a tésztát, és kis átmérőjűpogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Tojással megkenjük, megszórjuk bőven sajttal, vagy köménymaggal.
Sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A recept az ex-anyósomtól származik (köszönet érte :)) Ha ezt a pogácsát sütöm és viszem bármilyen összejövetelre, rendezvényre biztos, hogy minimum 1 valaki elkéri a receptet :)) Annyira egyszerű, gyors, és finom, hogy kár kihagyni!

Hasonló receptek

Összes juhtúrós pogácsa

Juhtúrós pogácsa ahogy helena készíti

Juhtúrós pogácsa 6. - sajtos

Juhtúrós pogácsa-élesztő nélkül

Juhtúrós-borsos pogácsa

Juhtúrós-baconös pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

juhtúrós pogácsa

25 dekás juhtúrós pogácsa

Hogy hol kezdődik az elronthatatlan túrós pogácsa? Hát 25 dekánál! A legegyszerűbb, mégis legfinomabb verzió, ami ránk maradt az utókorból, és milyen jó, hogy így lett! Bárkinek, ...

Kristyán Fanni

zöldséges pogácsa

Sütőtökös pogácsa

Imádjuk a burgonyás pogit, de tisztában vagyunk vele, hogy nem a legkönnyebb finomság! A burgonya helyett ezért most sütőtökkel próbálkoztam, a pogik elkészülte után nem a tészta ...

Gréti

magos pogácsa

Joghurtos-tökmagos pogácsa

A lisztet vegyíthetjük tökmagliszttel is fele-fele arányban. Úgy még jobban kiérezni a tökmag ízét.

Salamon Csilla

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept