Nosalty logó

Juhtúrós sült gombóc

Csiki Piroska

2adag

Idő

12p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg juhtúró
2 db tojás
6.5 dkg finomliszt
3 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1668

Kalória

30.7g

Fehérje

26.4g

Szénhidrát

161.2g

Zsír

40.7g

Víz

180g

Koleszterin

877.5mg

Élelmi rost

266.8mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
10% Szénhidrát
62% Zsír

125g juhtúró

354 kcal
55g tojás

69 kcal
33g finomliszt

118 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal

Összesen 1668 kcal

12% Fehérje
10% Szénhidrát
62% Zsír

250g juhtúró

708 kcal
110g tojás

138 kcal
65g finomliszt

237 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 3337 kcal

12% Fehérje
10% Szénhidrát
62% Zsír

36.8g juhtúró

104 kcal
16.2g tojás

20 kcal
9.6g finomliszt

35 kcal
37.5g napraforgó olaj

332 kcal

Összesen 491 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
10% Szénhidrát
62% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.7 g

Zsír

Összesen

161.2 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

47 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

273.5 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

53 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

146 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

249 micro

Összesen 1668 kcal

12% Fehérje
10% Szénhidrát
62% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

61.4 g

Zsír

Összesen

322.3 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

95 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

547 g
Cink

2 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

64 mg
Vas

2 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

262 mg
Nátrium

139 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

81.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

106 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

291 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

499 micro

Összesen 3337 kcal

12% Fehérje
10% Szénhidrát
62% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

47.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

80.4 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

12 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 491 kcal

Elkészítés

Az összetevőket az olaj kivételével villával jól eldolgozzuk. 15-20 percig hűtőben pihentetjük.
Egy kis lábasba (nálam 12 cm átmérőjű) 2 ujjnyi magasan olajat teszünk. A forró olajba kiskanállal kisebb diónyi halmokat teszünk, kb. 4-5 darabot. Az olaj annyira legyen forró, hogy gyöngyözzön, amikor beletesszük a gombócot. Ha túl forró, kívül megég a gombóc, belül nyers marad.
Amikor feljön az olaj tetejére, megfordítjuk. Szalvétára szedjük, de csak kívül olajosak, mert 2 perc alatt nem szívják meg magukat olajjal. Ebből a mennyiségből nekem 30 db lett.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 2 p

Olyankor szoktam készíteni, amikor valamilyen főzelék van ebédre hússal, a fiam meg ezt kapja hús helyett. Ilyenkor a felét lefagyasztom. Következő alkalommal csak megsütöm.

Hasonló receptek

Összes gombócok

Sajtszószban sült húspogácsák

Csirkemájjal töltött túrógombóc lecsó ágyon

Medvehagymás túrógombóc sonkás-tejfölös öntettel

Sült zöldgombóc hússal töltve

Sütőtökös burgonyagombóc

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept