Nosalty logó

Juhtúrós sztrapacska

Nosalty

5adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 dkg burgonya
1.3 db tojás
43.8 dkg finomliszt
1.3 kávéskanál só
1.9 dl víz
156.3 g füstölt szalonna
1.3 közepes db vöröshagyma
50 dkg juhtúró
2.5 dl tejföl

Tápanyag és kalória

1047

Kalória

34.1g

Fehérje

98.3g

Szénhidrát

56.6g

Zsír

237.7g

Víz

102.6g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír

200g burgonya

116 kcal
14g tojás

17 kcal
88g finomliszt

319 kcal
1g só

0 kcal
38g víz

0 kcal
31g füstölt szalonna

205 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
100g juhtúró

283 kcal
50g tejföl

99 kcal

Összesen 1047 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír

800g burgonya

462 kcal
55g tojás

69 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
4g só

0 kcal
150g víz

0 kcal
125g füstölt szalonna

819 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
400g juhtúró

1132 kcal
200g tejföl

396 kcal

Összesen 4185 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír

36.8g burgonya

21 kcal
2.5g tojás

3 kcal
16.1g finomliszt

59 kcal
0.2g só

0 kcal
6.9g víz

0 kcal
5.7g füstölt szalonna

38 kcal
4.1g vöröshagyma

2 kcal
18.4g juhtúró

52 kcal
9.2g tejföl

18 kcal

Összesen 193 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

34.1 g

Zsír

Összesen

56.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

917.2 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

96 mg
Vas

3 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

275 mg
Nátrium

441 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

98.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

237.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 1047 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

136.3 g

Zsír

Összesen

226.4 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

411 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3668.6 g
Cink

7 mg
Szelén

146 mg
Kálcium

383 mg
Vas

11 mg
Magnézium

254 mg
Foszfor

1099 mg
Nátrium

1765 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

393.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

950.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

329 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

126 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

233 micro
Kolin:

295 mg
Retinol - A vitamin:

323 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

372 micro

Összesen 4185 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

168.8 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk és finomra lereszeljük. Hozzáadunk egy csipet sót, állni hagyjuk 10 percig, majd kinyomkodjuk a levét.
A kinyomkodott burgonyát összekeverjük a tojással, liszttel és annyi vízzel, hogy nokedli állagú tésztát kapjunk.
Enyhén sós, lobogó vízbe kiszaggatjuk. Ha feljött a víz tetejére, további 2 percig főzzük, majd leszűrjük, de a főzővízből egy decit tegyünk félre!
A szalonnát egy serpenyőben megpirítjuk, szűrőlapáttal kivesszük.
A visszamaradt zsírba beletesszük az apró kockára vágott hagymát, és megpirítjuk rajta.
Beletesszük a juhtúrót, a tejfölt, és elkeverjük. Hozzáadjuk a félretett főzővizet, és összefőzzük.
Beletesszük a sztrapacskát, összeforgatjuk, majd tálalhatjuk ki. Pirított szalonnával és extra tejföllel kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Egy igazán laktató tészta, ami után mind a tíz ujját megnyalja a család!

Hasonló receptek

Összes sztrapacska

Sztrapacska pirítva

Káposztás sztrapacska Csilla konyhájából

Káposztás sztrapacska Kispeti konyhájából

Reform sztrapacska

Káposztás sztrapacska 3.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept