Nosalty logó

Juhtúrós-tonhalas-gyors rétes

Alízke

12adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
12 dkg juhtúró
15 dkg tonhalkonzerv
10 db szárított paradicsom
1 db tojássárgája

Tápanyag és kalória

162

Kalória

Fehérje

12.4g

Szénhidrát

9.3g

Zsír

9.4g

Víz

20.3g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

21% Fehérje
32% Szénhidrát
24% Zsír

23g leveles tészta

85 kcal
10g juhtúró

28 kcal
13g tonhalkonzerv

25 kcal
8g szárított paradicsom

19 kcal
2g tojássárgája

5 kcal

Összesen 162 kcal

21% Fehérje
32% Szénhidrát
24% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
120g juhtúró

340 kcal
150g tonhalkonzerv

297 kcal
90g szárított paradicsom

232 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Összesen 1953 kcal

21% Fehérje
32% Szénhidrát
24% Zsír

42g leveles tészta

156 kcal
18.3g juhtúró

52 kcal
22.9g tonhalkonzerv

45 kcal
13.7g szárított paradicsom

35 kcal
3.1g tojássárgája

10 kcal

Összesen 298 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

21% Fehérje
32% Szénhidrát
24% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

221.6 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

107 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

9.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

37 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

3443 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 162 kcal

21% Fehérje
32% Szénhidrát
24% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

96.5 g

Zsír

Összesen

111.1 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

244 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2658.9 g
Cink

4 mg
Szelén

130 mg
Kálcium

144 mg
Vas

11 mg
Magnézium

222 mg
Foszfor

865 mg
Nátrium

1280 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

148.4 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

113.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

150 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

447 micro
K vitamin:

105 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

302 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

489 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

41312 micro
Lut-zea

1496 micro

Összesen 1953 kcal

21% Fehérje
32% Szénhidrát
24% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.7 g

Zsír

Összesen

17 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

405.9 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

22 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

195 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

17.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

68 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

6307 micro
Lut-zea

228 micro

Összesen 298 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát kihajtogatjuk (én olyat vettem, ami már előre ki van nyújtva egy sütőpapírra, de a klasszikus, kinyújtós változat is ugyanolyan jó), és hagyjuk néhány percet "lélegezni".
Egy csíkban rátesszük a juhtúrót, a tonhalat és a szárított paradicsomot úgy, hogy a tészta szélétől körülbelül 2 ujjnyira helyezkedjen el a töltelék, majd (erről az oldalról kezdve) az egészet feltekerjük.
A tészta másik szélét 1-2 ujjnyi szélességben bekenjük a felvert tojássárgájával, hogy az összeillesztésnél ne nyíljon szét sütés közben. Tipp: szárított paradicsom helyett karikákra vágott olívabogyót is használhatunk, azzal is isteni. :)
Az így kapott henger végeit összenyomkodjuk, majd a tetejét vékonyan lekenjük tojássárgájával, hogy szép aranybarna legyen a rétesünk. Mielőtt betennénk a sütőbe, finoman megszurkáljuk a tetejét villával, így nem hólyagosodik fel a tészta.
Közepes hőfokon, 15-20 percig sütjük, a lényeg, hogy kicsit megpiruljon a teteje. Szeletelve tálaljuk. Jó étvágyat hozzá! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Én S.O.S vendégvárónak vetettem be; pikk-pakk elkészül, és mivel szinte nem hagy maga után mosogatnivalót, a háziasszonyok álma. :) Emellett persze, nagyon-nagyon finom is. Ajánlott a dupla adag elkészítése, mert hamar elfogy. ;)

Hasonló receptek

Összes sós rétes

Sós krumplis rétes

Kecskesajtos-baconös-túrós pikáns rétes

Krumplis rétes savanyú káposztával töltve

Gibanica

Sajtos-tarjás táska

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rétes

Görög fetás-spenótos batyuk (Spanakopita)

A görög spanakopitát sokan ismerik, bár általában a tepsiben sütött, vaskosabb verzióját. Ezek a kisebb, egyszemélyes batyuk kiváló választásnak bizonyulnak majd vendégségek, partik ...

Lakos Benedek

különleges rétesek

Mhencha, a marokkói mandulás süti

A mhencha egy hagyományos marokkói mandulás sütemény, aminél az aprított tölteléket réteslapba tekerve sütik meg. Leggyakrabban csigaformában tekerik fel, azonban mivel a mi bolti ...

Rosanics Petra

különleges rétesek

Flódnis rétes

Imádom a flódnit és szinte bármilyen formában el tudnám fogyasztani. De tényleg! Hogy ezt bebizonyítsam, létrehoztam az alábbi rétest, ami a klasszikus karácsonyi sütemény minden ízét ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept