Nosalty logó

Juhtúrós-újhagymás töltött burgonya

Philips Airfryerek

2adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Töltött burgonya

0.5 kg burgonya
200 g bacon
30 g juhtúró
1 kis fej fehér hagyma
100 g sajt
2 ek vaj
2 teáskanál snidling
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Szósz

3 db újhagyma zöldje
3 szál petrezselyem
200 g tejföl
1 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

1148

Kalória

35.3g

Fehérje

43.1g

Szénhidrát

93.8g

Zsír

357.3g

Víz

216.6g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

8.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír

Töltött burgonya

250g burgonya

144 kcal
100g bacon

393 kcal
15g juhtúró

42 kcal
25g fehér hagyma

9 kcal
50g sajt

176 kcal
14g vaj

100 kcal
0g snidling

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Szósz

45g újhagyma zöldje

12 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
100g tejföl

198 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Összesen 1148 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír

Töltött burgonya

500g burgonya

289 kcal
200g bacon

786 kcal
30g juhtúró

85 kcal
50g fehér hagyma

18 kcal
100g sajt

352 kcal
28g vaj

201 kcal
0g snidling

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Szósz

90g újhagyma zöldje

24 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
200g tejföl

396 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 2297 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír

Töltött burgonya

41g burgonya

24 kcal
16.4g bacon

64 kcal
2.5g juhtúró

7 kcal
4.1g fehér hagyma

1 kcal
8.2g sajt

29 kcal
2.3g vaj

16 kcal
0g snidling

0 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Szósz

7.4g újhagyma zöldje

2 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
16.4g tejföl

32 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal

Összesen 187 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

35.3 g

Zsír

Összesen

93.8 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2243.1 g
Cink

4 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

491 mg
Vas

3 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

553 mg
Nátrium

1071 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

357.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

485 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

107 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

382 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1220 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

492 micro

Összesen 1148 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

70.6 g

Zsír

Összesen

187.6 g
Telített zsírsav

79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

433 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4486.2 g
Cink

7 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

982 mg
Vas

5 mg
Magnézium

178 mg
Foszfor

1106 mg
Nátrium

2141 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

86.2 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

714.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

969 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

96 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

215 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

127 micro
Kolin:

208 mg
Retinol - A vitamin:

765 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2439 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

983 micro

Összesen 2297 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

15.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

367.7 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

81 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

176 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

200 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 187 kcal

Elkészítés

Töltött burgonya

A krumplikat megtisztítjuk, majd héjastól olívaolajba forgatjuk, sózzuk, borsozzuk őket.
Ezután a Philips Airfryer Combi forrólevegős sütő zöldségprogramján a megfelelő mennyiség beállítása után készre sütjük őket. Ezekkel a beállításokkal 160°C fokon 30 percet sütöttük, de manuálisan 200°C fokon 20 perc is elegendő a burgonyáknak.
Amíg a burgonyák hűlnek, megsütjük a baconszeleteket. 180°C-on 10 perc alatt szép barnára pirulnak.
A megsült burgonyák tetejéből kivágunk egy-egy cikket, majd ezen keresztül kikanalazzuk a belsejüket.
A burgonya kikanalazott belsejét összekeverjük a juhtúróval, a hagymával, a pirított bacöonnel, a reszelt sajttal, snidlinggel és kevés olvasztott vajjal.
A tölteléket alaposan elkeverjük, majd beletöltjük a burgonyákba.
Megszórjuk őket reszelt sajttal, majd visszatesszük a Philips Airfryer Combi forrólevegős sütőbe, és 180°C fokon 8 perc alatt összesütjük.

Szósz

Az újhagyma zöldjét, a petrezselymet és a fokhagymát Philips aprítóban felaprítjuk, majd összekeverjük a tejföllel, sóval, borssal, és az elkészült burgonyák tetejére kanalazzuk, vagy mellé tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

nosalty-badge További kipróbált receptek

Egy hétig Airfryerben főztünk: csütörtökre egy laktató töltött burgonyát választottunk, ami szuper vacsoraopció a rohanós hétköznapokra. A burgonya fél óra alatt szinte megsüti önmagát, ezidő alatt pedig könnyedén elkészíthetjük a a tölteléket is. Hogy igazán kihozzuk a zöldségből a maximumot, juhtúróval, metélőhagymával és pirított baconnel töltöttük meg. Próbáljátok ki ti is, ha egy igazi komfort ételre vágytok!

Hasonló receptek

Összes töltött burgonya

Sajtos-tejfölös töltött édesburgonya

Darált hússal töltött burgonya 4. - tavasziasan

Sonkával és tojással töltött burgonya

Tonhalas jacket potato

Chili con carne sült krumpliban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

töltött padlizsán

Padlizsántekercs paradicsomos szószban

Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...

Nosalty

töltött padlizsán

Lecsóval töltött padlizsán

A nyár sokszínű és sokféle lecsóiba néha kerülhet padlizsán is, ebben a receptben azonban fejük tetejére álltak a dolgok, ugyanis itt a lecsó bújik a padlizsán bőrébe. Zöldségragu ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept