egytálételek zöldséges egytálétel

Juhtúrós zöldborsó

8zsuzsa8

8zsuzsa8

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 40 dkg zöldborsó
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 5 dkg császárszalonna
• 10 dkg juhtúró
• 1 csokor petrezselyem
• 1 dl főzőtejszín (vagy tejföl)
• 2 db főtt tojás

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

585

Kalória

33g

Fehérje

37.5g

Szénhidrát

33.9g

Zsír

310.7g

Víz

257.8g

Koleszterin

12.8g

Élelmi rost

16.1g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 200g zöldborsó

  162 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 25g császárszalonna

  98 kcal

• 50g juhtúró

  142 kcal

• 23g petrezselyem

  8 kcal

• 50g főzőtejszín

  66 kcal

• 60g főtt tojás

  93 kcal

Összesen 585 kcal

• 8% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 400g zöldborsó

  324 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 50g császárszalonna

  197 kcal

• 100g juhtúró

  283 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 100g főzőtejszín

  131 kcal

• 120g főtt tojás

  186 kcal

Összesen 1170 kcal

• 8% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 44.2g zöldborsó

  36 kcal

• 9.9g vöröshagyma

  4 kcal

• 5.5g császárszalonna

  22 kcal

• 11g juhtúró

  31 kcal

• 5g petrezselyem

  2 kcal

• 11g főzőtejszín

  14 kcal

• 13.3g főtt tojás

  21 kcal

Összesen 130 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  33 g

Zsír

• Összesen

  33.9 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  258 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1060.5 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  175 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  96 mg

• Foszfor

  433 mg

• Nátrium

  317 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37.5 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  310.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  311 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  113 mg

• D vitamin:

  57 micro

• K vitamin:

  420 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  200 micro

• Kolin:

  260 mg

• Retinol - A vitamin:

  139 micro

• α-karotin

  42 micro

• β-karotin

  2053 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6419 micro

Összesen 585 kcal

• 8% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  66 g

Zsír

• Összesen

  67.8 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  516 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2121 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  58 mg

• Kálcium

  351 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  191 mg

• Foszfor

  866 mg

• Nátrium

  634 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  74.9 g

• Cukor

  32 mg

• Élelmi rost

  26 mg

Víz

• Összesen

  621.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  623 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  227 mg

• D vitamin:

  114 micro

• K vitamin:

  839 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  400 micro

• Kolin:

  520 mg

• Retinol - A vitamin:

  278 micro

• α-karotin

  84 micro

• β-karotin

  4106 micro

• β-crypt

  12 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  12837 micro

Összesen 1170 kcal

• 8% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  7.3 g

Zsír

• Összesen

  7.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  57 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  234.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  39 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  96 mg

• Nátrium

  70 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.3 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  68.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  69 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  25 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  93 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  44 micro

• Kolin:

  57 mg

• Retinol - A vitamin:

  31 micro

• α-karotin

  9 micro

• β-karotin

  454 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1418 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

1. A tojásokat megfőzzük, kihűtjük.
2. A szalonnát felkockázzuk.
3. A hagymát megtisztítjuk, lereszeljük.
4. A petrezselymet finomra vágjuk.
5. A szalonnát kisütjük, majd megfuttatjuk rajta a reszelt hagymát. Rádobjuk a zöldborsót és puhára pároljuk fedő alatt, kislángon. Ha kell, kevés vizet adunk hozzá (főleg, ha frisen fejtett borsóból készítjük).
6. A tejszínbe elkeverjük a juhtúrót és ráöntjük a puha borsóra. Ezzel csak összeforraljuk, nem főzzük. A végén belekeverjük a petrezselymet.
7. Ha kell, utánasózzuk, de nem valószínű, mert a szalonna és a juhtúró sós.
8. A tojásokat megtisztítjuk, cikkekre vágjuk és a borsó tetejére téve tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 15 p

Laktató egytálétel. Az unokáim kissé levesesebbre szeretik, mint én, nekik több tejfölt teszek hozzá.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Quinoa baconnel

Padlizsános, cukkinis tortino

Párolt káposzta kolbásszal

Padlizsán meze

Pirított gomba és wokzöldségek szejtánnal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• húsos egytálételek
• muszaka
• falafel
• pásztortarhonya
• sztrapacska

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept