húsételek töltött hús

Juhtúróval-baconnel-gombával töltött borda

Mercedes

Mercedes

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A húshoz

• 60 dkg sertés rövidkaraj (4 nagy szelet)
• 15 dkg juhtúró
• 4 közepes db gomba
• 4 szelet bacon
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

A panírozáshoz

• 15 dkg finomliszt
• 2 db tojás
• 20 dkg zsemlemorzsa

A sütéshez

• 3 dl napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1363

Kalória

55.3g

Fehérje

66.2g

Szénhidrát

96.6g

Zsír

168g

Víz

197.2g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 25% Zsír

A húshoz

• 150g sertés rövidkaraj

  249 kcal

• 38g juhtúró

  106 kcal

• 32g gomba

  7 kcal

• 17g bacon

  67 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A panírozáshoz

• 38g finomliszt

  137 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 50g zsemlemorzsa

  198 kcal

A sütéshez

• 64g napraforgó olaj

  564 kcal

Összesen 1363 kcal

• 14% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 25% Zsír

A húshoz

• 600g sertés rövidkaraj

  996 kcal

• 150g juhtúró

  425 kcal

• 128g gomba

  27 kcal

• 68g bacon

  267 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A panírozáshoz

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 200g zsemlemorzsa

  790 kcal

A sütéshez

• 255g napraforgó olaj

  2254 kcal

Összesen 5443 kcal

• 14% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 25% Zsír

A húshoz

• 36.1g sertés rövidkaraj

  60 kcal

• 9g juhtúró

  26 kcal

• 7.7g gomba

  2 kcal

• 4.1g bacon

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A panírozáshoz

• 9g finomliszt

  33 kcal

• 6.6g tojás

  8 kcal

• 12g zsemlemorzsa

  48 kcal

A sütéshez

• 15.4g napraforgó olaj

  136 kcal

Összesen 329 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 44% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  55.3 g

Zsír

• Összesen

  96.6 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  43 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  29 g

• Koleszterin

  197 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1435.9 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  79 mg

• Kálcium

  123 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  74 mg

• Foszfor

  550 mg

• Nátrium

  601 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  66.2 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  168 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  44 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  27 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  56 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  80 micro

• Kolin:

  182 mg

• Retinol - A vitamin:

  44 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  128 micro

Összesen 1363 kcal

• 14% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 44% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  221 g

Zsír

• Összesen

  386.4 g

• Telített zsírsav

  64 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  173 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  115 g

• Koleszterin

  789 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5743.7 g

• Cink

  17 mg

• Szelén

  315 mg

• Kálcium

  493 mg

• Vas

  17 mg

• Magnézium

  295 mg

• Foszfor

  2199 mg

• Nátrium

  2403 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  264.7 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  672 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  174 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  107 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  225 micro

• K vitamin:

  28 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  56 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  320 micro

• Kolin:

  727 mg

• Retinol - A vitamin:

  174 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  514 micro

Összesen 5443 kcal

• 14% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 44% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.3 g

Zsír

• Összesen

  23.3 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  48 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  345.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  30 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  132 mg

• Nátrium

  145 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  15.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  40.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  10 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  44 mg

• Retinol - A vitamin:

  10 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  31 micro

Összesen 329 kcal

Elkészítés

A húshoz

1. A húst vékonyra kiklopfoljuk, majd sózzuk, borsozzuk, mindegyiket megkenjük a juhtúróval.
2. Egy pár csepp olajon megpirítjuk a bacont és az apróra vágott gombát, majd ezt a juhtúrós húsra halmozzuk, feltekerjük, majd duplán bepanírozzuk.
3. Bő olajban kisütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 20 p

Nagyon szeretem a juhtúrót és a rántott húst. Ez az egyik kedvenc elkészítési módom ezen hozzávalókból.

Hasonló receptek

Összes töltött hús

Töltött csirkemell párolt zöldséggel

Szűzpecsenye spárgával és kecskesajttal töltve

Kolbászhússal töltött karaj 3.

Töltött tojással töltött karaj

Töltött galamb

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• göngyölt hús
• tatár beefsteak
• gombás húsok
• gyümölcsös húsok
• aszalt gyümölcsös hús

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

töltött hús

Sonkával töltött rántott hús

A húsvéti sonkát sokoldalúan fel tudjuk használni, erre jó példa ez a recept: akár nyersen, akár főve tesszük bele, a sonka intenzív füstölt ízt kölcsönöz az ételnek. Az igazán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept