Nosalty logó

Juhtúróval töltött burgonya

Name: Juhtúróval töltött burgonya
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Burgonya nagy; 20 dkg Juhtúró; 1 közepes fej Lilahagyma; 1 db Tojás; 2 ek Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Kapor; 20 dkg Sajt

4adag

Idő

85p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db burgonya (nagy)
20 dkg juhtúró
1 közepes fej lilahagyma
1 db tojás
2 ek tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kapor ízlés szerint
20 dkg sajt

Tápanyag és kalória

450

Kalória

24.7g

Fehérje

22.9g

Szénhidrát

28.8g

Zsír

146.6g

Víz

112.4g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír

150g burgonya

87 kcal
50g juhtúró

142 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
14g tojás

17 kcal
10g tejföl

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 450 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír

600g burgonya

347 kcal
200g juhtúró

566 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
55g tojás

69 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 1798 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír

50.6g burgonya

29 kcal
16.9g juhtúró

48 kcal
7.6g lilahagyma

3 kcal
4.6g tojás

6 kcal
3.4g tejföl

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
16.9g sajt

59 kcal

Összesen 152 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

24.7 g

Zsír

Összesen

28.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

994.4 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

360 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

282 mg
Nátrium

295 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

146.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

188 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 450 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

98.7 g

Zsír

Összesen

115.2 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

450 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3977.7 g
Cink

7 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

1440 mg
Vas

6 mg
Magnézium

169 mg
Foszfor

1126 mg
Nátrium

1179 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

91.7 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

586.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

757 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

95 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

144 micro
Kolin:

240 mg
Retinol - A vitamin:

752 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

289 micro

Összesen 1798 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

335.7 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

122 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

A burgonyát megmossuk és héjastól megfőzzük.
A túrót, a tejfölt, a tojást, az apróra vágott lilahagymát, sót, borsot és a kaprot összekeverjük.
A sajtot lereszeljük.
A megfőtt burgonyát kettévágjuk és a belsejét egy kiskanállal kivájjuk úgy, hogy 1 cm-es perem maradjon.
Kevés olajat öntünk egy tepsibe és a kivájt burgonyákat beletesszük.
A burgonyákat megtöltjük a túrós krémmel és megszórjuk a lereszelt sajttal.
Forró sütőben kb. 30 perc alatt pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 40 p
Sütés ideje: 30 p

Önmagában is és sült húsok mellé köretként is nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes töltött burgonya

Lazacos krémmel töltött burgonya édesburgonya szeletekkel

Gombás raguval töltött burgonya kaporszósszal

Töltött burgonyaladik bolognai módra

Töltött krumpli

Darált hússal töltött krumpli 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept