Nosalty logó

Juhtúróval töltött gomba tenzília konyhájából

Name: Juhtúróval töltött gomba tenzília konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Gomba; 10 dkg Juhtúró; 2 ek Joghurt natúr; 1 csokor Petrezselyem; 20 dkg Sajt ízlés szerint; 0 ízlés szerint Bors

tenzília

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg gomba
10 dkg juhtúró
2 ek joghurt (natúr)
1 csokor petrezselyem
20 dkg sajt (ízlés szerint)
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

564

Kalória

41g

Fehérje

11.1g

Szénhidrát

41.2g

Zsír

302.6g

Víz

125g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

250g gomba

53 kcal
50g juhtúró

142 kcal
15g joghurt

9 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
100g sajt

352 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 564 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

500g gomba

107 kcal
100g juhtúró

283 kcal
30g joghurt

18 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
200g sajt

704 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1128 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

57.1g gomba

12 kcal
11.4g juhtúró

32 kcal
3.4g joghurt

2 kcal
5.1g petrezselyem

2 kcal
22.9g sajt

80 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 128 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

41 g

Zsír

Összesen

41.2 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

125 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1972.5 g
Cink

4 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

706 mg
Vas

3 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

596 mg
Nátrium

566 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

302.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

414 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

371 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

94 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

317 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1167 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1251 micro

Összesen 564 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

81.9 g

Zsír

Összesen

82.4 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

250 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3944.9 g
Cink

8 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

1413 mg
Vas

6 mg
Magnézium

118 mg
Foszfor

1192 mg
Nátrium

1131 mg
Réz

2 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.2 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

605.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

828 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

70 mg
D vitamin:

77 micro
K vitamin:

743 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

189 micro
Kolin:

125 mg
Retinol - A vitamin:

634 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2334 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2502 micro

Összesen 1128 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

450.8 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

161 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

129 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

85 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

267 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

286 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

Megtisztítjuk a gombafejeket. A szárát kiszedjük és apróra vágjuk.
A juhtúrót kikeverjük a joghurttal, az apróra vágott petrezselyemmel, az apróra vágott gomba szárával és egy kis őrölt borssal.
A gombafejeket megtöltjük a töltelékkel. Ízlés szerint megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőbe addig sütjük, míg a sajt aranybarnára nem sült.
Köretnek barnarizs ajánlott.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Barátnőmtől hallottam az alapreceptet, ami a következő: a gombát megtöltjük juhtúróval, megszórjuk egy kis borssal. Ezt fejlesztettem kicsit tovább, örök hála az ötletért! :)

Hasonló receptek

Összes töltött gomba

Tojáskrémmel töltött gombafejek tavaszi salátával

Töltött gombafejek rukkolaágyon

Ricottával töltött gomba

Gombafejek füstölt mozzarellával és paradicsommal töltve

Portobello hazaival töltve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept