Nosalty logó

Kabala Torta

Harmathy Ildikó

Kabala Torta

12adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A palacsintához

125 g finomliszt
2 db tojás
250 ml tej
40 g vaj
1 ek vaníliás cukor
1 csipet só
2 ek napraforgó olaj

A masszához

6 db tojás
3 csomag vaníliás cukor
3 ek cukor
6 evőkanál rétesliszt
6 dkg vaj
5 dl tej
20 dkg mák (darált)
10 dkg porcukor

Az öntethez

4 db alma
5 dkg vaj
2 dl szörp (bodzabogyó)
1 dl narancslé
fahéj ízlés szerint (őrölt)

Tápanyag és kalória

477

Kalória

11.1g

Fehérje

57.5g

Szénhidrát

23g

Zsír

88.4g

Víz

146.9g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

35.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

A palacsintához

10g finomliszt

38 kcal
9g tojás

12 kcal
21g tej

12 kcal
3g vaj

24 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

A masszához

28g tojás

35 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g cukor

10 kcal
8g rétesliszt

27 kcal
5g vaj

36 kcal
42g tej

23 kcal
17g mák

88 kcal
8g porcukor

32 kcal

Az öntethez

67g alma

31 kcal
4g vaj

30 kcal
17g szörp

50 kcal
8g narancslé

4 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 477 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

A palacsintához

125g finomliszt

455 kcal
110g tojás

138 kcal
250g tej

140 kcal
40g vaj

287 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

A masszához

330g tojás

415 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
30g cukor

116 kcal
90g rétesliszt

328 kcal
60g vaj

430 kcal
500g tej

280 kcal
200g mák

1050 kcal
100g porcukor

387 kcal

Az öntethez

800g alma

374 kcal
50g vaj

359 kcal
200g szörp

606 kcal
100g narancslé

47 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 5708 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

A palacsintához

4.1g finomliszt

15 kcal
3.6g tojás

5 kcal
8.2g tej

5 kcal
1.3g vaj

9 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
0g só

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal

A masszához

10.9g tojás

14 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
1g cukor

4 kcal
3g rétesliszt

11 kcal
2g vaj

14 kcal
16.4g tej

9 kcal
6.6g mák

35 kcal
3.3g porcukor

13 kcal

Az öntethez

26.3g alma

12 kcal
1.6g vaj

12 kcal
6.6g szörp

20 kcal
3.3g narancslé

2 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 190 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

23 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

147 mg

Ásványi anyagok

Összesen

756.9 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

339 mg
Vas

2 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

239 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.5 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

88.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

136 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

193 micro

Összesen 477 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

133.1 g

Zsír

Összesen

276.1 g
Telített zsírsav

107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

76 g
Koleszterin

1763 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9082.7 g
Cink

23 mg
Szelén

221 mg
Kálcium

4071 mg
Vas

30 mg
Magnézium

837 mg
Foszfor

2871 mg
Nátrium

1011 mg
Réz

4 mg
Mangán

15 mg

Szénhidrát

Összesen

689.6 g
Cukor

431 mg
Élelmi rost

62 mg

Víz

Összesen

1060.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1676 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

452 micro
Kolin:

1236 mg
Retinol - A vitamin:

1626 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

460 micro
β-crypt

262 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2310 micro

Összesen 5708 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

298.7 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

134 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.7 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

34.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 190 kcal

Elkészítés

A palacsintához

A mákot a porcukorral összekeverjük.
A palacsintákat csíkokra vágjuk, összekeverjük a cukrozott mákkal.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
A tojások sárgáját kikeverjük a vaníliás cukorral és a kristálycukorral.
Hozzáadjuk a lisztet, a vajat, majd a tejet, végül a habbá vert fehérjéket.
Kivajazott formába öntjük amasszaharmadát.
Ráhalmozzuk a cukros mákos palacsinta csíkokat.
Ráöntjük a maradék tojásmasszát.
Előmelegített sütőben takaréklángon megsütjük.
Az öntet elkészítése:
A meghámozott almákat apró kockára vágjuk.
A vajon puhára pároljuk.
Bodzabogyó szörpöt és fahéjat adunk hozzá, a kisrugóssal péppé keverjük.
Narancslével hígítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 40 p

Azért hívom Kabala Tortának (nagybetűkkel!), mert olyankor készítem, amikor a Sors Kegyére van éppen szükségem: megkérem szépen Kabala Torta őfőméltóságát, hogy hozzon nekem szerencsét! Tessék kipróbálni! Valentin-napi prezentem.

Hasonló receptek

Összes máktorta

Epres máktorta Görbetörpe konyhájából

Máktorta 3.

Máktorta 5.

Almás-diós máktorta liszt nélkül

Mákos-meggyes torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

kávétorta

Espressós-csokoládés sajttorta

Ha szeretitek a kávét és a csokoládét, akkor ennek a desszertnek az egyvelege lesz az új kedvencetek, egy könnyed sajttorta formában. Ropogós, kakaós sült kekszkéregből és ...

Gerzsenyi Flóra

máktorta

Mákosguba-torta sült tojáshabbal

Mákimádók, figyelem! Egy olyan tortát hoztunk nektek, amit ha egyszer elkészítetek, biztosan kötelezően felveszitek a karácsonyi repertoárotokba. A mákos guba az egyik nagy kedvencünk, de ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept