Nosalty logó

Kacsa süti

Name: Kacsa süti
Prep time: 40 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 1 csepp Citromlé; 1 csipet Só; 6 ek Cukor; 6 evőkanál Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 3 dl Tej; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 4 ek Cukor; 2 db Tojásfehérje; 30 dkg Porcukor; 3 csepp Citromlé; 10 dkg Kókuszreszelék; 2 kávéskanál Ételfesték zöld, piros; 10 dkg Marcipán a virágokhoz

Salamon Csilla

Kacsa süti

4adag

Idő

95p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
1 csepp citromlé
1 csipet só
6 ek cukor
6 evőkanál finomliszt
0.5 csomag sütőpor

A krémhez

3 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
4 ek cukor

A bevonathoz

2 db tojásfehérje
30 dkg porcukor
3 csepp citromlé

A díszítéshez

10 dkg kókuszreszelék
2 kávéskanál ételfesték (zöld, piros)
10 dkg marcipán (a virágokhoz)

Tápanyag és kalória

950

Kalória

19.4g

Fehérje

151.6g

Szénhidrát

30g

Zsír

77.2g

Víz

270.1g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

118.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
55% Szénhidrát
11% Zsír

A piskótához

83g tojás

104 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
15g cukor

58 kcal
23g finomliszt

82 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

75g tej

42 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
10g cukor

39 kcal

A bevonathoz

20g tojásfehérje

10 kcal
75g porcukor

290 kcal
0g citromlé

0 kcal

A díszítéshez

25g kókuszreszelék

165 kcal
0g ételfesték

0 kcal
25g marcipán

116 kcal

Összesen 950 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
11% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
60g cukor

232 kcal
90g finomliszt

328 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A krémhez

300g tej

168 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
40g cukor

155 kcal

A bevonathoz

80g tojásfehérje

42 kcal
300g porcukor

1161 kcal
0g citromlé

0 kcal

A díszítéshez

100g kókuszreszelék

660 kcal
0g ételfesték

0 kcal
100g marcipán

462 kcal

Összesen 3797 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
11% Zsír

A piskótához

22.7g tojás

29 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
4.1g cukor

16 kcal
6.2g finomliszt

23 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

A krémhez

20.7g tej

12 kcal
3.1g vaníliás pudingpor

12 kcal
2.8g cukor

11 kcal

A bevonathoz

5.5g tojásfehérje

3 kcal
20.7g porcukor

80 kcal
0g citromlé

0 kcal

A díszítéshez

6.9g kókuszreszelék

45 kcal
0g ételfesték

0 kcal
6.9g marcipán

32 kcal

Összesen 263 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
55% Szénhidrát
11% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

19.4 g

Zsír

Összesen

30 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1012.5 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

249 mg
Vas

3 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

373 mg
Nátrium

306 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

151.6 g
Cukor

118 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

77.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

221 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

369 micro

Összesen 950 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
11% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

77.5 g

Zsír

Összesen

120.2 g
Telített zsírsav

70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4049.9 g
Cink

6 mg
Szelén

158 mg
Kálcium

996 mg
Vas

11 mg
Magnézium

157 mg
Foszfor

1491 mg
Nátrium

1226 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

606.4 g
Cukor

473 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

309 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

465 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

172 micro
Kolin:

886 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1477 micro

Összesen 3797 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
11% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

279.1 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.8 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

21.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 263 kcal

Elkészítés

A piskótához

A 6 tojásos piskótát a szokásos módon elkészítjük, és közepes tepsiben, sütőpapírral kibélelve megsütjük. Közben elkészítjük a pudingot a 3 dl tejjel, és kihűtjük.
Miután a piskóta kihűlt, lehúzzuk róla a sütőpapírt, és 2 db kacsa formát vágunk belőle + egy szárnyát.
A kihűlt pudinggal összeragasztjuk a kacsát, és rákenjük pudinggal a szárnyát is.
Elkészítjük a mázat: a 2 tojásfehérjét felverjük (nem kell gőz fölött) 30 dkg porcukorral és egy csepp citromlével.
Ezzel bevonjuk a kacsánkat. Tipp: csőrét piros színezővel színezzük be. Az én kacsámnak a szeme szegfűszegből készült.
A kókuszreszeléket zöld ételszínezővel beszínezzük, elterítjük a kacsa alatt, és kirakjuk virággal (virágos rét).:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés módja: alul-felül sütés

Vendégeimet szerettem volna meglepni valami vidám dologgal! :) Sikerült:)

Hasonló receptek

Összes formatorta

Túró rudi torta ildibaba konyhájából

Szivárványhal-torta

Verdás csokis-meggyes torta

Regi rock tortája

Mandulás húsvéti bárány

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept