Nosalty logó

Kacsamájpástétommal töltött paprika és paradicsom reszelt sajttal

Name: Kacsamájpástétommal töltött paprika és paradicsom reszelt sajttal
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 0 csokor Petrezselyem; 0 csokor Snidling; 0 bögre Rizs; 10 dkg Májkrém kacsamájpástétom; 1 db Tojás; 5 dkg Kecskesajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Oregánó; 2 közepes db Paradicsom; 2 db Paprika nagy; 2 nagy db Paradicsom; 4 db Burgonya; 1 teáskanál Olívaolaj; 1 ek Vaj; 5 dkg Kecskesajt a tetejére szórni

Hobbychef

2adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A töltelékhez

1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
0.5 csokor petrezselyem
0.5 csokor snidling
0.5 bögre rizs
10 dkg májkrém (kacsamájpástétom)
1 db tojás
5 dkg kecskesajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál oregánó
2 közepes db paradicsom

A zöldségekhez

2 db paprika (nagy)
2 nagy db paradicsom
4 db burgonya

A sütéshez

1 teáskanál olívaolaj
1 ek vaj
5 dkg kecskesajt (a tetejére szórni)

Tápanyag és kalória

837

Kalória

32g

Fehérje

91.1g

Szénhidrát

39.2g

Zsír

625g

Víz

203.6g

Koleszterin

12.8g

Élelmi rost

14.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

A töltelékhez

45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
45g snidling

14 kcal
50g rizs

179 kcal
50g májkrém

153 kcal
28g tojás

35 kcal
25g kecskesajt

91 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
100g paradicsom

18 kcal

A zöldségekhez

100g paprika

16 kcal
180g paradicsom

32 kcal
200g burgonya

116 kcal

A sütéshez

2g olívaolaj

18 kcal
7g vaj

50 kcal
25g kecskesajt

91 kcal

Összesen 837 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

A töltelékhez

90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
90g snidling

27 kcal
100g rizs

358 kcal
100g májkrém

305 kcal
55g tojás

69 kcal
50g kecskesajt

182 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
200g paradicsom

36 kcal

A zöldségekhez

200g paprika

33 kcal
360g paradicsom

65 kcal
400g burgonya

231 kcal

A sütéshez

4g olívaolaj

35 kcal
14g vaj

100 kcal
50g kecskesajt

182 kcal

Összesen 1672 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

A töltelékhez

5.2g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1.3g petrezselyem

0 kcal
5.2g snidling

2 kcal
5.7g rizs

21 kcal
5.7g májkrém

18 kcal
3.2g tojás

4 kcal
2.9g kecskesajt

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
11.5g paradicsom

2 kcal

A zöldségekhez

11.5g paprika

2 kcal
20.7g paradicsom

4 kcal
23g burgonya

13 kcal

A sütéshez

0.2g olívaolaj

2 kcal
0.8g vaj

6 kcal
2.9g kecskesajt

10 kcal

Összesen 96 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

32 g

Zsír

Összesen

39.2 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

204 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1751.3 g
Cink

4 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

302 mg
Vas

12 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

617 mg
Nátrium

628 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

91.1 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

625 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2613 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

181 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

315 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

288 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

2332 micro
α-karotin

300 micro
β-karotin

3223 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

7204 micro
Lut-zea

1532 micro

Összesen 837 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

64 g

Zsír

Összesen

78.4 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

407 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3502.7 g
Cink

8 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

604 mg
Vas

23 mg
Magnézium

276 mg
Foszfor

1235 mg
Nátrium

1257 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

182.2 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

1250 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5227 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

14 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

361 mg
D vitamin:

62 micro
K vitamin:

629 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

576 micro
Kolin:

257 mg
Retinol - A vitamin:

4663 micro
α-karotin

600 micro
β-karotin

6447 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

14409 micro
Lut-zea

3065 micro

Összesen 1672 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

201.1 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

71.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

300 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

268 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

370 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

827 micro
Lut-zea

176 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

A töltelékhez

A rizst előfőzzük, a krumplikat héjában megfőzzük. Közben a hagymákat, petrezselymet, snidlinget aprítjuk, a sajtot lereszeljük. A paprikákat hosszában félbevágjuk, a paradicsomokat megskalpoljuk, belsejüket kivágjuk, aprítjuk.
A rizst egy keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk az aprított hagymákat, paradicsomot, petrezselyemzöldet, a kacsamájpástétomot és a sajt felét. Ráütünk egy tojást, fűszerezzük, összekeverjük.
Egy olajozott serpenyőbe berakjuk a paprikákat és a paradicsomokat, és a masszával megtöltjük őket, szórunk rájuk sajtot. Végül melléjük rakjuk a krumplikat.
A serpenyőt berakjuk 180 C fokra előmelegített sütőbe, és 30 percig sütjük. Mikor majdnem kész, rászórjuk még a maradék sajtot, visszatesszük a sütőbe, és aranybarnára sütjük.
Tálalunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon ízlett a napokban sütött töltött kaliforniai paprika, ezért most újra elkészítettem, de ezúttal TV-paprikát használtam fel, hozzá paradicsomot tettem, s megszórtam reszelt sajttal.

Hasonló receptek

Összes paprika töltve

Töltött sült paprika ahogy gombocska készíti

Kaliforniai paprika tejszínes fűszeres pulykamellel

Török töltött paprika Baklavaria konyhájából

Töltött paprika másképp

Töltött paprika sütőben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept