Nosalty logó

Kacsamelles bagel fügével

Metro

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 dl alaplé
1.5 dl vörösbor
6 db füge (felkockázva)
bors ízlés szerint
1 ek balzsamecet
só ízlés szerint
3 ek barna cukor
1 db kacsamell
4 db bagel
2 dkg spenót
10 dkg kecskesajt

Tápanyag és kalória

640

Kalória

35g

Fehérje

84.2g

Szénhidrát

15.4g

Zsír

265.2g

Víz

96.8g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

35.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír

25g alaplé

2 kcal
38g vörösbor

32 kcal
135g füge

99 kcal
0g bors

0 kcal
1g balzsamecet

1 kcal
0g só

0 kcal
8g barna cukor

29 kcal
100g kacsamell

135 kcal
100g bagel

250 kcal
5g spenót

1 kcal
25g kecskesajt

91 kcal

Összesen 640 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír

100g alaplé

7 kcal
150g vörösbor

128 kcal
540g füge

396 kcal
0g bors

0 kcal
5g balzsamecet

4 kcal
0g só

0 kcal
30g barna cukor

114 kcal
400g kacsamell

540 kcal
400g bagel

1000 kcal
20g spenót

3 kcal
100g kecskesajt

364 kcal

Összesen 2556 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír

5.7g alaplé

0 kcal
8.6g vörösbor

7 kcal
30.9g füge

23 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g balzsamecet

0 kcal
0g só

0 kcal
1.7g barna cukor

7 kcal
22.9g kacsamell

31 kcal
22.9g bagel

57 kcal
1.1g spenót

0 kcal
5.7g kecskesajt

21 kcal

Összesen 146 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

35 g

Zsír

Összesen

15.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1503 g
Cink

3 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

165 mg
Vas

6 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

468 mg
Nátrium

705 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

84.2 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

265.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

117 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

124 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

338 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

541 micro

Összesen 640 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

140.1 g

Zsír

Összesen

61.4 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

387 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6012 g
Cink

14 mg
Szelén

176 mg
Kálcium

662 mg
Vas

26 mg
Magnézium

433 mg
Foszfor

1874 mg
Nátrium

2819 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

336.7 g
Cukor

142 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

1060.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

608 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

115 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

468 micro
Kolin:

306 mg
Retinol - A vitamin:

497 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1351 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2166 micro

Összesen 2556 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

344.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

162 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

60.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

Az első hét alapanyagot egy lábasba öntjük, és 15 percig főzzük. Egy botmixer segítségével pépes állagúra turmixoljuk, majd félretesszük.
A megtisztított kacsamell bőrét bevagdossuk, sóval, borssal fűszerezzük, majd serpenyőben mindkét oldalát néhány percig sütjük.
Egy kisebb tepsibe rakjuk, és 200 fokon még 15 percig sütjük. A szeletelés előtt hagyjuk 10 percig pihenni.
A bageleket félbevágjuk, megkenjük a fügés krémmel, jöhet egy adag bébispenót rá, majd a kacsamellszeletek, és végül az utolsó réteg a kecskesajtszeleteké.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Mindannyian ismerjük a kávézók-szendvicsezők méregdrága bageljeit. Na ennek most vége, mert otthon is egyszerűen és sokkal olcsóbban elkészíthetőek ezek a szuper szendvicsek! Kacsamelles bagel fügével, kecskesajttal.

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Reggeli 5 perces szendó

Hétvégi rukkolás reggeli

Avokádó-bacon szendvics

New York style hot dog

Kecskesajtos-aszaltparadicsomos-rukkolás szendvics

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept