egytálételek rizses hús

Kacsás kása farhátból

Hobbychef

Hobbychef

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Leveshez

• 35 dkg kacsaaprólék (2 db főtt kacsafarhát)
• 6 dl víz
• só ízlés szerint
• 2 csipet fekete bors
• 1 teáskanál csípős fűszerpaprika
• 2 db sárgarépa
• 1 db fehérrépa
• 0.5 közepes db karalábé
• 0.5 kis db zeller
• 1 közepes db hegyes erős paprika
• 3 db chili
• 1 db paradicsom
• 1 közepes db vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 db burgonya
• 1 db zellerlevél
• 2 szál petrezselyem
• 1 db leveskocka (zöldségleves)

Kásához

• 1 bögre rizs
• 1 ek kacsazsír
• 5 dkg pekándió

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1092

Kalória

24.9g

Fehérje

118g

Szénhidrát

58.9g

Zsír

661.6g

Víz

74.5g

Koleszterin

14.2g

Élelmi rost

12g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 7% Zsír

Leveshez

• 175g kacsaaprólék

  396 kcal

• 300g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 80g sárgarépa

  29 kcal

• 45g fehérrépa

  29 kcal

• 60g karalábé

  12 kcal

• 40g zeller

  14 kcal

• 27g hegyes erős paprika

  6 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 50g paradicsom

  9 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 50g burgonya

  29 kcal

• 0g zellerlevél

  0 kcal

• 1g petrezselyem

  0 kcal

• 5g leveskocka

  17 kcal

Kásához

• 100g rizs

  358 kcal

• 8g kacsazsír

  0 kcal

• 25g pekándió

  173 kcal

Összesen 1092 kcal

• 3% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 7% Zsír

Leveshez

• 350g kacsaaprólék

  792 kcal

• 600g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 160g sárgarépa

  58 kcal

• 90g fehérrépa

  57 kcal

• 120g karalábé

  24 kcal

• 80g zeller

  29 kcal

• 54g hegyes erős paprika

  12 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 100g paradicsom

  18 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 100g burgonya

  58 kcal

• 0g zellerlevél

  0 kcal

• 2g petrezselyem

  1 kcal

• 10g leveskocka

  33 kcal

Kásához

• 200g rizs

  716 kcal

• 15g kacsazsír

  0 kcal

• 50g pekándió

  346 kcal

Összesen 2185 kcal

• 3% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 7% Zsír

Leveshez

• 17.3g kacsaaprólék

  39 kcal

• 29.6g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 7.9g sárgarépa

  3 kcal

• 4.4g fehérrépa

  3 kcal

• 5.9g karalábé

  1 kcal

• 3.9g zeller

  1 kcal

• 2.7g hegyes erős paprika

  1 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 4.9g paradicsom

  1 kcal

• 4.4g vöröshagyma

  2 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 4.9g burgonya

  3 kcal

• 0g zellerlevél

  0 kcal

• 0.1g petrezselyem

  0 kcal

• 0.5g leveskocka

  2 kcal

Kásához

• 9.9g rizs

  35 kcal

• 0.7g kacsazsír

  0 kcal

• 2.5g pekándió

  17 kcal

Összesen 108 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  24.9 g

Zsír

• Összesen

  58.9 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  29 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  74 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1723.7 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  30 mg

• Kálcium

  131 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  129 mg

• Foszfor

  470 mg

• Nátrium

  946 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  118 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  661.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  674 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  82 mg

• D vitamin:

  25 micro

• K vitamin:

  62 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  327 micro

• Kolin:

  68 mg

• Retinol - A vitamin:

  49 micro

• α-karotin

  2535 micro

• β-karotin

  6233 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  1287 micro

• Lut-zea

  309 micro

Összesen 1092 kcal

• 3% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  49.7 g

Zsír

• Összesen

  117.9 g

• Telített zsírsav

  31 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  58 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  22 g

• Koleszterin

  149 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3447.4 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  61 mg

• Kálcium

  263 mg

• Vas

  18 mg

• Magnézium

  258 mg

• Foszfor

  939 mg

• Nátrium

  1893 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  236 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  28 mg

Víz

• Összesen

  1323.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1348 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  164 mg

• D vitamin:

  51 micro

• K vitamin:

  124 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  21 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  654 micro

• Kolin:

  136 mg

• Retinol - A vitamin:

  98 micro

• α-karotin

  5070 micro

• β-karotin

  12465 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  2574 micro

• Lut-zea

  619 micro

Összesen 2185 kcal

• 3% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.5 g

Zsír

• Összesen

  5.8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  7 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  170.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  13 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  46 mg

• Nátrium

  93 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  11.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  65.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  67 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  32 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  5 micro

• α-karotin

  250 micro

• β-karotin

  615 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  127 micro

• Lut-zea

  31 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

Leveshez

1. A farhátakat kettévágjuk, egy fazékba tesszük, felöntjük vízzel, fűszerezzük, beletesszük a leveskockát.
2. Amíg a farhát fő, felvágjuk a zöldségeket, majd a leveshez adjuk.
3. Amikor a farhát megfőtt, félretesszük a kásához.

Kásához

1. A rizst beáztatjuk.
2. A megfőzött levesből a húst kivesszük, lefejtjük, a zöldségeket aprítjuk.
3. A rizst a zöldségekkel megfőzzük, hozzákeverjük a húst, kevés kacsazsírral, és fűszerezzük.
4. Tálaláskor szedünk a tányérra kacsás kását, díszítjük chilivel és petrezselyemzölddel.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 35 p

Márton-nap tájékán ludaskását akartam főzni, de nem jött össze. Nos kacsafarhátból - a csirkefarhát mintájára - készült jó zöldségesen és fűszeresen egy húsleves, amit aztán cérnametélttel fogyasztottam el. Isteni volt. A húsából rizzsel - ha van ludaskása - akkor kell lennie kacsás kásának is, készült egy finom étel. Ez lett belőle: kacsás kása, ami egy pépszerű étel. Ezért senki ne várja, hogy ez egy szép, szemcsés étel legyen.

Hasonló receptek

Összes rizses hús

Ludaskása Klarixa konyhájából

Rizses hús ahogy vegadia készíti

Bolgár gyuvecs - Gyuvecs 2.

Rizses hús ahogy Szandi készíti

Csirkemell gyömbérszósszal és jázmin rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• brassói
• chilis bab
• zöldséges egytálétel
• húsos egytálételek
• Egytálételek reggelire

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept