Nosalty logó

Kacsasaláta körteszósszal

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

kacsasaláta

10 dkg salátakeverék (zöld és vörös lotto rosso, spenót, endívia, madársaláta vagy más keverék)
1 db pak-choi
4 kis db sárgarépa
2 közepes db kacsacomb

körteszósz

2 közepes db körte
8 db datolya

Tápanyag és kalória

964

Kalória

25.4g

Fehérje

59.8g

Szénhidrát

71.7g

Zsír

480.8g

Víz

136.8g

Koleszterin

11.7g

Élelmi rost

41.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

kacsasaláta

50g salátakeverék

7 kcal
150g pak-choi

17 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
250g kacsacomb

727 kcal

körteszósz

200g körte

103 kcal
32g datolya

81 kcal

Összesen 964 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

kacsasaláta

100g salátakeverék

13 kcal
300g pak-choi

34 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
500g kacsacomb

1454 kcal

körteszósz

400g körte

205 kcal
64g datolya

162 kcal

Összesen 1926 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

kacsasaláta

6.6g salátakeverék

1 kcal
19.7g pak-choi

2 kcal
10.5g sárgarépa

4 kcal
32.8g kacsacomb

95 kcal

körteszósz

26.2g körte

13 kcal
4.2g datolya

11 kcal

Összesen 126 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

25.4 g

Zsír

Összesen

71.7 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

137 mg

Ásványi anyagok

Összesen

987.8 g
Cink

3 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

227 mg
Vas

7 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

380 mg
Nátrium

253 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.8 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

480.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1064 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

78 mg
D vitamin:

47 micro
K vitamin:

139 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

179 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

2479 micro
β-karotin

10458 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

947 micro

Összesen 964 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

50.7 g

Zsír

Összesen

143.4 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

274 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1975.6 g
Cink

6 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

454 mg
Vas

14 mg
Magnézium

184 mg
Foszfor

760 mg
Nátrium

506 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

119.7 g
Cukor

82 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

961.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2127 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

157 mg
D vitamin:

94 micro
K vitamin:

278 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

357 micro
Kolin:

171 mg
Retinol - A vitamin:

180 micro
α-karotin

4957 micro
β-karotin

20917 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1895 micro

Összesen 1926 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

129.6 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

63.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

325 micro
β-karotin

1372 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

kacsasaláta

A salátát megmossuk, ha szükséges, és falatnyi darabokra vágjuk.
A sárgarépákat meghámozzuk, felszeleteljük.
A pak-choi-t leveleire szedjük, megmossuk, megszárítjuk, apró darabokra vágjuk. A salátával és a sárgarépával összekeverjük, és két tányéron elosztjuk.
A körtét megmossuk, kicsumázzuk és felkockázzuk. Turmixgépbe szórjuk.
A datolyát is kis darabokra vágjuk, a körtére dobjuk. Összeturmixoljuk. Többször le kell majd kapargatni a turmixkancsó falát. A datolya darabos maradhat saját ízlésünk és türelmünk szerint.
A körteszószt a két salátára kör alakban csurgatjuk.
A kacsacombokat középre helyezzük, és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető saláta, ami maga egy ízbomba. A kacsacomb melegen és hidegen is finom.

Hasonló receptek

Összes hússaláta

Steak saláta

Almás-tormás hússaláta

Orosz hússaláta egyszerűen

Almás nyelvsaláta

Gyros saláta crème fraîche-val

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halsaláta

Tavaszidéző tonhalsaláta

Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. ...

Fekete Melinda

bulgursaláta

Zöldséges buddha bowl

Januárban sokan átállnak az egészségesebb étkezésre, a nehéz ételekkel teli december után. Most hoztunk egy szuper színes, nagyon finom és roppant egyszerű receptet, ami ráadásul ...

Nosalty

bulgursaláta

Tabbouleh hagyományosan

A tabbouleh, a közel-keleti konyhák meghatározó mezzéje, eredendően Libanon és Szíria hegyes vidékéről származik. Mára az egész világon elterjedt ez a könnyed, zöldségekkel és sok ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept