Nosalty logó

Kacsasült Lilibella módra

Name: Kacsasült Lilibella módra
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Kacsacomb vagy kacsaszárny, ki mit szeret; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 közepes fej Vöröshagyma; 0 dl Víz; 1 ek Libazsír vagy bármilyen zsiradék; 20 dkg Zöldborsó; 20 dkg Zöldbab; 2 db Paprika; 20 dkg Burgonya vagy bármilyen zöldség, ízlés szerint

Lilibella

2adag

Idő

210p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db kacsacomb (vagy kacsaszárny, ki mit szeret)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 közepes fej vöröshagyma
0.5 dl víz
1 ek libazsír (vagy bármilyen zsiradék)
20 dkg zöldborsó
20 dkg zöldbab
2 db paprika
20 dkg burgonya (vagy bármilyen zöldség, ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

1010

Kalória

30.9g

Fehérje

45.2g

Szénhidrát

79.2g

Zsír

480g

Víz

144.3g

Koleszterin

12.4g

Élelmi rost

14.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

250g kacsacomb

727 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
25g víz

0 kcal
8g libazsír

68 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
100g zöldbab

27 kcal
100g paprika

16 kcal
100g burgonya

58 kcal

Összesen 1010 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

500g kacsacomb

1454 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
50g víz

0 kcal
15g libazsír

135 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
200g zöldbab

55 kcal
200g paprika

33 kcal
200g burgonya

116 kcal

Összesen 2021 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

32.4g kacsacomb

94 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11.7g vöröshagyma

4 kcal
3.2g víz

0 kcal
1g libazsír

9 kcal
12.9g zöldborsó

10 kcal
12.9g zöldbab

4 kcal
12.9g paprika

2 kcal
12.9g burgonya

7 kcal

Összesen 130 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

30.9 g

Zsír

Összesen

79.2 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

144 mg

Ásványi anyagok

Összesen

878.8 g
Cink

4 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

114 mg
Vas

8 mg
Magnézium

116 mg
Foszfor

475 mg
Nátrium

135 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.2 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

480 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

174 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

143 mg
D vitamin:

47 micro
K vitamin:

80 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

152 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

99 micro
β-karotin

955 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3330 micro

Összesen 1010 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

61.7 g

Zsír

Összesen

158.4 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

289 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1757.6 g
Cink

9 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

228 mg
Vas

16 mg
Magnézium

232 mg
Foszfor

949 mg
Nátrium

270 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

90.3 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

960.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

347 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

285 mg
D vitamin:

94 micro
K vitamin:

161 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

305 micro
Kolin:

232 mg
Retinol - A vitamin:

180 micro
α-karotin

198 micro
β-karotin

1909 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6660 micro

Összesen 2021 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

113.8 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

62.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

124 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

431 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

Vagdossuk össze a kacsát. Mossuk meg.
Vágjuk kockára a krumplit és a hagymát.
Minden zöldséget és húst tegyünk bele a tepsibe. Fóliázzuk le.
Két órán át pároljuk 180 fokon.
Szedjük le a fóliát, és 200 fokon süssük tovább pirosodásig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 180 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Csak, mert finom.

Hasonló receptek

Összes kacsasült

Almával sült kacsacomb (Sült kacsacomb 5.)

Sült kacsacomb 9. - Wokban

Sült kacsacomb vörösboros-balzsamecetes párolt körtével

Ropogós kacsacombok ropogós krumplival

Ropogós sült kacsa kesudióval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

párolt hús

Húsvéti sonka, ahogy dédmamám készítette

Húsvétra sonkát főzni sokkal egyszerűbb, mint azt az első alkalom előtt sokan gondolnák, és bár sokáig tart, közben nem kell a tűzhely mellett állni.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept