tapas hidegtál

Kacsaúsztató

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 100 dkg zöldségkeverék
• 450 g tejföl
• 10 dkg majonéz
• 1 kk citromlé
• 0.5 ek cukor
• 1 csipet fekete bors
• só ízlés szerint
• 5 db főtt tojás
• 10 szem fekete bors
• 1 db burgonya
• 1 kis db sárgarépa

• gyors
• magyar
• farsang

Tápanyag és kalória

676

Kalória

21.2g

Fehérje

46.4g

Szénhidrát

46.1g

Zsír

366.5g

Víz

346.1g

Koleszterin

10.6g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 250g zöldségkeverék

  180 kcal

• 113g tejföl

  223 kcal

• 25g majonéz

  134 kcal

• 1g citromlé

  0 kcal

• 1g cukor

  5 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 75g főtt tojás

  116 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 25g burgonya

  14 kcal

• 10g sárgarépa

  4 kcal

Összesen 676 kcal

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 1000g zöldségkeverék

  720 kcal

• 450g tejföl

  891 kcal

• 100g majonéz

  535 kcal

• 2g citromlé

  0 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 300g főtt tojás

  465 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 100g burgonya

  58 kcal

• 40g sárgarépa

  15 kcal

Összesen 2703 kcal

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 50.1g zöldségkeverék

  36 kcal

• 22.5g tejföl

  45 kcal

• 5g majonéz

  27 kcal

• 0.1g citromlé

  0 kcal

• 0.3g cukor

  1 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 15g főtt tojás

  23 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 5g burgonya

  3 kcal

• 2g sárgarépa

  1 kcal

Összesen 136 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  21.2 g

Zsír

• Összesen

  46.1 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  346 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1116.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  28 mg

• Kálcium

  219 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  84 mg

• Foszfor

  376 mg

• Nátrium

  403 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  46.4 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  366.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  961 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  31 mg

• D vitamin:

  65 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  117 micro

• Kolin:

  245 mg

• Retinol - A vitamin:

  247 micro

• α-karotin

  309 micro

• β-karotin

  774 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  294 micro

Összesen 676 kcal

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  84.9 g

Zsír

• Összesen

  184.3 g

• Telített zsírsav

  62 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  33 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  1385 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4466.9 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  113 mg

• Kálcium

  875 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  337 mg

• Foszfor

  1503 mg

• Nátrium

  1611 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  185.6 g

• Cukor

  30 mg

• Élelmi rost

  43 mg

Víz

• Összesen

  1466.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3842 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  126 mg

• D vitamin:

  261 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  467 micro

• Kolin:

  980 mg

• Retinol - A vitamin:

  989 micro

• α-karotin

  1238 micro

• β-karotin

  3096 micro

• β-crypt

  35 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1175 micro

Összesen 2703 kcal

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  4.3 g

Zsír

• Összesen

  9.2 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  69 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  223.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  44 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  75 mg

• Nátrium

  81 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  73.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  192 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  23 micro

• Kolin:

  49 mg

• Retinol - A vitamin:

  49 micro

• α-karotin

  62 micro

• β-karotin

  155 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  59 micro

Összesen 136 kcal

Elkészítés

1. A zöldségmixet sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük és hagyjuk kihűlni.
2. Közben elkeverjük a tejfölt a majonézzel, cukorral, citromlével, majd sózzuk, borsozzuk.
3. Összekeverjük a kihűlt zöldségekkel.
4. A tojásokat megfőzzük, kettévágjuk. A főtt krumplit megpucoljuk, összenyomkodjuk és kis golyókat formázunk belőle: ez lesz a kacsa feje.
5. Egész borsból és sárgarépából elkészítjük a kacsa szemét, csőrét, a szárnya pedig zöldséglevél. :)
6. Majd ráültetjük a salátára.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 20 p

Nagyon szeretek kreatív ételeket készíteni.

Hasonló receptek

Összes hidegtál

Aszpikos sertésnyelv tojással Gabystól

Vendégváró gyűrű

Tojásos-sonkás zöldségtál ahogy Kata készíti

Chamuças, indiai-goai vendégváró falatok

Ünnepi sonkás-franciasalátás hidegtál egyszerűen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• túrós falatkák
• sonkatekercs
• bundázott zöldség
• húsos tekercs
• baconbe göngyölt falatok

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept