Nosalty logó

kagyló paradicsomszószban

Name: kagyló paradicsomszószban
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Kagyló fagyasztott; 1 közepes fej Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 140 g Sűrített paradicsom; 0 ízlés szerint Petrezselyem vagy zellerzöld; 0 ízlés szerint Só tengeri; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt; 2 ek Olívaolaj extraszűz; 1 ek Vaj; 2 l Víz; 500 g Spagetti tészta

Hoprik ferencné

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg kagyló (fagyasztott)
1 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
140 g sűrített paradicsom
petrezselyem ízlés szerint (vagy zellerzöld)
só ízlés szerint (tengeri)
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
2 ek olívaolaj (extraszűz)
1 ek vaj
2 l víz
500 g spagetti tészta

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

629

Kalória

27.1g

Fehérje

105.3g

Szénhidrát

10.6g

Zsír

618g

Víz

28.5g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír

125g kagyló

65 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
35g sűrített paradicsom

29 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
4g vaj

25 kcal
500g víz

0 kcal
125g spagetti tészta

464 kcal

Összesen 629 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír

500g kagyló

258 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
140g sűrített paradicsom

115 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
14g vaj

100 kcal
2000g víz

0 kcal
500g spagetti tészta

1855 kcal

Összesen 2514 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír

15.3g kagyló

8 kcal
2.8g vöröshagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
4.3g sűrített paradicsom

4 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g olívaolaj

4 kcal
0.4g vaj

3 kcal
61.2g víz

0 kcal
15.3g spagetti tészta

57 kcal

Összesen 77 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

27.1 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1014.8 g
Cink

3 mg
Szelén

115 mg
Kálcium

83 mg
Vas

8 mg
Magnézium

114 mg
Foszfor

423 mg
Nátrium

264 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

105.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

618 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

336 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

321 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

10067 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 629 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

108.5 g

Zsír

Összesen

42.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4059.1 g
Cink

13 mg
Szelén

460 mg
Kálcium

330 mg
Vas

33 mg
Magnézium

456 mg
Foszfor

1692 mg
Nátrium

1057 mg
Réz

2 mg
Mangán

15 mg

Szénhidrát

Összesen

421.2 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

2472.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

346 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

36 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1344 micro
Kolin:

334 mg
Retinol - A vitamin:

238 micro
α-karotin

41 micro
β-karotin

1285 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

40270 micro
Lut-zea

95 micro

Összesen 2514 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

124.2 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

10 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

75.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1232 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

A kagylót kiolvasztjuk, és megmossuk.
Teszünk fel vizet egy lábasba főni a tésztának.
A hagymát apró kockára daraboljuk. A wokba olaj és a vaj társaságával üvegesre pároljuk.
Közben a vízbe dobunk sót, és beletesszük a tésztát.
A fokhagymát is összedaraboljuk, és mehet a wokba, pár pillanatig sütjük.
Beletesszük a kagylót, a sűrített paradicsomot, és vízzel hígítjuk.
Sózzuk, borsozzuk, ha nagyon vad, egy pici cukorral lehet finomítani.
Megszórjuk a petrezselyemzölddel, és összefőzzük.
A tésztát leszűrjük, és a kész kagylóhoz keverjük.

Recept infó

Főzés ideje: 40 p

Férjem kedvence, én meg sem kóstolom, nem vagyok odáig a tengeri herkentyűkért, de azért neki megcsinálom. Kevés tésztával, mert azt meg ő nem szereti.

Hasonló receptek

Összes kagylóreceptek

Kókusztejes és citromfüves kagyló

Vajas sült kagyló

Fehérboros kagyló

Normand kagylósaláta

Zöldkagyló görög módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sushi

Kimbap (Gimbap) - koreai rizstekercs

A kimbap vagy gimbap Koreában olyan ételnek számít, mint nálunk a szendvics: gyors, praktikus, csomagolható és kézben ehető. A tekercs nagyon laktató, ráadásul bármilyen kedvünkre való ...

Fekete Melinda

halas különlegességek

Sashimi - a japán konyha letisztult mesterműve

A sashimi (ejtsd: szasimi) a japán konyha egyik legegyszerűbb, mégis legnemesebb fogása: friss, kiváló minőségű nyers hal vékonyra szeletelve, letisztult tálalással és ízesítéssel. A ...

Hering András

halas különlegességek

Francia lecsós halfilé (Poisson à la basquaise)

Franciahon déli részén gyakori elkészítési mód az "à la basquaise", vagyis a "baszk módra". Ez tulajdonképpen bármilyen halfilére (sőt, csirkére is) alkalmazható, gyakorlatilag pedig ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept